Пасхальные куличи, приготовленные с любовью и душой, обладают уникальным вкусом. Следуя данному рецепту, можно получить тесто, которое долго сохраняет свежесть и не крошится. Пользователи ранее делились положительными отзывами о приготовлении, подтверждая успешность и простоту рецепта.
Ингредиенты для пасхального кулича
Что понадобится:
- Молоко – 250 мл
- Свежие дрожжи – 40 г (или сухие – 14 г)
- Сливочное масло – 50 г
- Маргарин – 50 г
- Смалец – 25 г
- Растительное масло – 1 ст. ложка
- Сметана – 125 мл
- Соль – 1/3 ч. ложки
- Сахар – 300 г (+2 ст. ложки)
- Яичные желтки – 5 шт.
- Коньяк – 1 ст. ложка
- Ванильный сахар – 1 упаковка
- Мука – 750-800 г
- Изюм – 100 г
Подготовка к выпечке куличей
Приготовление данного кулича достаточно простое, а затраты на ингредиенты не так велики. Тесто выходит мягким, а сам кулич не черствеет в течение длительного времени. Нужно лишь следовать предложенным шагам и основные этапы приготовления можно детально увидеть в видео, представленном в конце статьи.
Для приготовления теста главное – правильно смешать все компоненты и позволить тесту подняться. Чуть позже, когда тесто заметно увеличится в объёме, можно переходить к формированию куличей в подготовленные формы.
Следующий вариант – творожный кулич. Это решение также подходит тем, кто не любит много возни на кухне, а хочет быстро и вкусно порадовать близких. Творожный кулич получается нежным и мягким, а его вкус становится лучше с каждым днем. Впереди праздник, и такие куличи как раз подойдут для дружеских встреч или семьи.
Подробности и видеоинструкции можно найти по ссылкам, представленным в статье. Не стоит упускать возможность порадовать своих близких по-настоящему вкусной и ароматной выпечкой!
