Соевый соус и инсульт: какую опасность таит популярный ингредиент

Соевый соус и инсульт: какую опасность таит популярный ингредиент

Частое посещение суши-баров и чрезмерное употребление соевого соуса могут существенно отразиться на здоровье, повышая риск инсульта и гипертонии. Как пояснил кандидат медицинских наук, клинический фармаколог и кардиолог Андрей Кондрахин, основная причина заключается в высокой концентрации натрия, содержащегося в этом популярном соусе.

Опасности натрия

По словам эксперта, натрий способствует задержке жидкости в организме, что приводит к повышению артериального давления. Этот процесс может негативно сказаться на состоянии сосудов, почек и головного мозга. В результате постоянного высокого давления в сосудах риски возникновения серьезных заболеваний, включая инсульт, значительно возрастают.

Рекомендации врачей

Медики советуют ограничивать употребление роллов не более одного-двух раз в месяц, особенно для людей, не страдающих от каких-либо заболеваний. Кроме того, даже соевый соус с низким содержанием натрия не спасет от негативных последствий, если суточная норма соли, равная одной чайной ложке, превышается. Важно помнить о том, что чрезмерное потребление соли в любом виде может оказать пагубное влияние на здоровье.

Полезные альтернативы

Недавние исследования также указали на фрукты, чьи соки могут существенно улучшить состояние сосудов и помочь предотвратить сердечно-сосудистые заболевания. Важно обращать внимание на общее качество питания и избегать продуктов, которые могут негативно сказаться на здоровье.

Источник: Ридус

Лента новостей