Садоводы все чаще стремятся разнообразить свои коллекции земляники, предпочитая не только традиционные красные плоды, но и более экзотические белые, жёлтые и розовые сорта. Эти необычные ягоды не только радуют глаз, но и удивляют своим вкусом и ароматом, соответствующим высоким гастрономическим стандартам, зачастую не встречающимся в магазинах.
Вкусовые особенности светлоплодных сортов
Интерес к светлоплодной землянике начал развиваться ещё в XVI веке, когда на Альпийских склонах были обнаружены уникальные растения с белыми ягодами. Позже селекционеры Европы представили ананасные белоплодные формы, но они не получили широкого распространения из-за хрупкой кожицы. В наше время садоводы могут выбирать из множества как мелкоплодных, так и крупноплодных сортов, находящихся на рынке.
Главная черта странных ягод заключается в отсутствии антоцианов, что делает их светлыми и привлекательно необычными. Эти сорта часто обладают нотами ананаса, персика или лесных ягод, что подчеркивает их уникальность и привлекает любителей оригинальности на участках.
Плюсы и минусы светлоплодных сортов
Чрезвычайная популярность светлоплодных сортов обусловлена их ярким вкусом и декоративностью. Для садоводов они представляют собой настоящую находку с учетом возможности сбора плодов до поздней осени.
- Яркий аромат и широкий спектр вкусов.
- Сочная, нежная мякоть.
- Устойчивость к различным болезням.
- Меньшее притяжение для птиц и вредителей.
- Наличие ремонтантных сортов, обеспечивающих продолжительный период плодоношения.
- Слабая транспортабельность.
- Меньшие размеры ягод по сравнению с традиционными сортами.
- Относительно низкие урожаи.
- Трудности размножения у сортов без усов.
Популярные сорта светлоплодной земляники
Разноцветная земляника представлена множеством сортов, отличающихся по размеру ягод и срокам созревания. Вот несколько популярных вариантов:
- Золотой десерт: мелкоплодный ремонтантный сорт с ароматными золотисто-жёлтыми ягодами, плодоносит почти до заморозков.
- Бьянка Фрагола: компактные кусты со сладко-кислыми бело-розовыми ягодами, варьирующими данной характеристикой в зависимости от условий выращивания.
- Жёлтое чудо: имеет кремово-жёлтые плоды и способен плодоносить без образования усов.
Для крепкого плодовитого роста данной земляники важно обеспечить необходимые условия: солнечное место и хорошую рыхлую почву с органическими подкормками. Регулярный полив также критически важен, особенно для тех, кто использует контейнерные методы выращивания.
