Легкий в приготовлении суп, буквально напоенный пикантным вкусом копченостей, способен впечатлить даже самых взыскательных гурманов. В этом блюде гармонично сочетаются грибы и множество овощей, что делает его не только невероятно ароматным, но и полезным. Порадуйте своих близких или впечатлите гостей — этот суп станет изюминкой любого стола!
Ингредиенты
Для 2-3 порций:
- Овощной бульон — 1 л
- Морковь — 1 средняя
- Лук — 1-2 луковицы
- Перец сладкий — 1 шт.
- Консервированная кукуруза — 200 г
- Сушеные лесные грибы — 100 г
- Молоко — 100 мл
- Копченые колбаски — 100 г
- Сушеный базилик — щепотка
- Соль по вкусу
- Растительное масло
- Белый молотый перец — на кончике ножа
Приготовление
Время приготовления: 1 час 20 минут.
Калорийность одной порции: 320 ккал.
Содержание: Белки — 18 г, Жиры — 11 г, Углеводы — 12 г.
