Угощение для ценителей: запеченный камамбер в хлебной корочке

Угощение для ценителей: запеченный камамбер в хлебной корочке

Запеченный камамбер в хлебе — это не просто закуска, а настоящий кулинарный шедевр, который способен впечатлить даже самых взыскательных гурманов. Это блюдо станет отличным компаньоном для любого вина и создаст атмосферу тепла и уюта на любом мероприятии, сообщает Дзен-канал "Еда.ру".

Что потребуется для приготовления

  • Камамбер — 2 головки
  • Деревенский хлеб — 1 штука
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Оливковое масло — 3 ст. ложки
  • Мед — 1 ст. ложка
  • Свежий розмарин — 1 веточка
  • Чоризо — 120 г
  • Прошутто — 100 г
  • Оливки — 30 г
  • Клубника и виноград — по вкусу
  • Абрикосы — 1 шт.
  • Инжирный джем — 50 г

Этапы приготовления

  • Разогрейте духовку до 180 градусов и подготовьте все ингредиенты.
  • Сделайте круглое отверстие в хлебе, извлекая мякиш для размещения сыра камамбер.
  • Надрежьте хлеб, чтобы его было удобно отламывать.
  • Мелко нарежьте чеснок и розмарин, смешайте с оливковым маслом и медом.
  • Сделайте надрезы на головках камамбера и обмажьте их подготовленной смесью.
  • Поместите хлеб на противень с пергаментом, а затем вставьте в него сыры.
  • Вокруг хлеба расположите мякиш, полейте остатками масла с добавками и запекайте в духовке 20–25 минут.
  • Подайте запеченный хлеб с камамбером на широком блюде вместе с мякишем.
  • Разложите вокруг чоризо, прошутто, оливки, свежие ягоды и фрукты, а также инжирный джем для идеального завершения подачи.
  • Это блюдо поможет создать незабываемое угощение для вечера с вином, подарив уникальное сочетание вкусов и ароматов.

    Источник: Еда.ру

    Лента новостей