Пирожки из лаваша с аппетитной и сытной начинкой становятся все более популярными. Они не только легкие в приготовлении, но и невероятно вкусные. Такие лакомства идеально подойдут для тех, кто хочет упростить свои кулинарные хлопоты, не жертвуя качеством и вкусом.
Необходимые ингредиенты
- 300 г куриного филе
- 2 отварных картофелины
- 2-3 зубчика чеснока
- 2-3 столовые ложки майонеза
- 1/3 чайной ложки соли
- Перец черный по вкусу
- 100 г сыра
Как готовить? Шаги к созданию шедевра
Сначала куриное филе отваривают, а затем нарезают на небольшие кусочки. Картофель также нарезается кубиками, а чеснок измельчается. Все ингредиенты складываются в одну миску, добавляются майонез, соль и перец. Перемешивание — ключевой момент: начинка не должна быть слишком влажной.
Лаваш нарезается на прямоугольные куски (примерно 11 см на 18 см). Яйцо взбивается и смазывает края лаваша, чтобы они склеились. На середину каждого кусочка выкладывается начинка, края загибаются и закручиваются. Пирожки укладываются на противень, сверху их можно смазать сметаной и посыпать тертым сыром для золотистой корочки.
Далее следует выпекание: противень отправляется в разогретую до 180 градусов духовку на 10-15 минут. В результате получаются мягкие, ароматные пирожки с удивительно нежной начинкой.
Почему стоит попробовать?
Эти пирожки подходят для любого времени дня: их можно взять с собой на работу или насладиться в домашней обстановке. Быстрое и вкусное блюдо, требующее минимальных усилий, станет настоящим спасением в рутинные дни.
