Альянс DNK Food, базирующийся в Новосибирске, расширяет свои горизонты и запускает новый ресторан «Сыроварня» в терминале «В» аэропорта Шереметьево. Партнер DNK Food Владислав Дорошенко поделился этой новостью в социальных сетях, подчеркивая, что «Сыроварня» станет частью уже обширной сети заведений компании, сообщает канал "Континент Сибирь Online".
Сеть DNK Food: обширные возможности
DNK Food управляет 43 ресторанами, охватывающими 15 брендов и расположенными в таких городах, как Москва, Санкт-Петербург, Екатеринбург, Пермь и других. Многие заведения находятся в аэропортах, включая такие, как SPATEN HAUS и «Матрешка» в новосибирском Толмачево. Это позволяет DNK Food занять плотные позиции на гастрономической карте России, предоставляя пассажирам разнообразие вкусов и блюд.
Концепция «Сыроварни» от Аркадия Новикова
Проект «Сыроварня» является частью масштабного гастрономического видения известного московского ресторатора Аркадия Новикова. Здесь подают блюда деревенской кухни, при этом акцент делается на традиционных методах приготовления, в том числе дровяной печи и собственном производстве мягких сыров. Путь «Сыроварни» к популярности начался с открытия первого франчайзингового ресторана в Новосибирске в 2018 году, за которым последовали новые заведения в Барнауле, Томске и Красноярске. В 2026 году ожидаются открытия в Иркутске и Омске, что свидетельствует о растущем интересе к бренду.
Что ожидать от нового заведения?
С «Сыроварней» в Шереметьево пассажиры смогут насладиться уникальными кулинарными предложениями в комфортной атмосфере. Ожидается, что новый ресторан станут местом притяжения для путешественников, желающих попробовать что-то оригинальное перед полетом. Разнообразное меню, основанное на свежих и натуральных ингредиентах, обещает стать настоящим открытием для гостей аэропорта.
