Сорт картофеля Шарвари Пирошка привлекает внимание садоводов благодаря своей высокой урожайности и исключительному качеству клубней. Эта культура радует отменным вкусом и стойкостью к различным заболеваниям, что позволяет растению успешно расти при соблюдении основных правил агрономии.
Основные характеристики сорта
Шарвари Пирошка относится к элитным сортам с высокой устойчивостью к болезням и простоте в уходе. Несмотря на то что сорт появился на рынке сравнительно недавно, он уже завоевал доверие огородников благодаря своей надежности и отличным товарным качествам.
Происхождение и популярность
Этот венгерский сорт, хотя и не внесен в Госреестр РФ, пользуется высоким спросом среди отечественных агрономов и становится лидером по продажам семенного картофеля.
Описание клубней и кустов
Среднеранний картофель созревает всего за 65-75 дней с момента посадки. Его особенности включают:
- Прямостоячие кусты с средней обильностью, имеющие тенденцию немного полегать.
- Клубни овальной формы, со средним размером глазков и массой от 80 до 140 граммов.
- Красноватая кожура и белая мякоть.
- Компактные розовые цветы.
Товарные и вкусовые качества
Этот картофель подходит для разнообразных кулинарных процессов – от жарки до запекания. Содержание крахмала около 12% обеспечивает среднюю развариваемость. Клубни хорошо переносят транспортировку и обладают приятным вкусом, хотя могут быть несколько жестковатыми для некоторых блюд.
Показатели урожайности
Собрать урожай можно через 65-75 дней после всходов; клубни хорошо хранятся и долго сохраняют вкус. Уровень урожайности составляет 40-45 тонн на гектар.
Устойчивость к болезням
Сорт выделяется низкой предрасположенностью к болезням, включая:
- Альтернариоз, вызываемый бактериальной инфекцией, часто проявляющийся в условиях жары.
- Колорадский жук — главный виновник потерь урожая, требует регулярной проверки и применения защитных препаратов.
- Хрущ, угрожающий клубням, требует применения механических методов борьбы.
Регулярный контроль за растениями позволяет минимизировать риск возникновения болезней и вредителей.
Основные рекомендации по посадке и уходу
Шарвари Пирошка лучше растет на защищенных от ветра участках с хорошим освещением. Основные рекомендации по уходу:
- Полив: регулярный, особенно в жаркую погоду. Оптимальное время — утро или вечер для минимизации испарений.
- Рыхление: рекомендуется проводить каждые 7-10 дней для улучшения аэрации почвы.
- Мульчирование: помогает сохранять влагу и питательные вещества, особенно с использованием натуральной мульчи.
Уборка урожая возможна с середины июля, а сохранность клубней обеспечивается при соблюдении условий хранения в темном и прохладном месте.
Преимущества сорта очевидны, однако он требует знания основ агрономии и внимательного ухода.
