Камамбер — это не просто сыр, это настоящий деликатес с мягкой текстурой и нежным вкусом. Он прекрасно подходит как для составления сырной тарелки, так и для приготовления оригинальной закуски. Запечённый камамбер, в отличие от обычного, будоражит вкусовые рецепторы даже тех, кто не является его поклонником. При нагревании он становится текучим, легко намазывается на хлеб и отлично дополняет любое угощение.
Этот простой и эффектный рецепт станет отличным решением для внезапного прихода гостей или как изысканная закуска на званом ужине. Не потребуется много усилий, а результат обязательно удивит всех.
Рецепт камамбера в духовке
Сложность: низкая
Время приготовления: 20 минут
Ингредиенты (на 4 порции):
- 200 г камамбера
- 1 ст.л. коньяка или бренди
- 1 ч.л. мёда
- по желанию — щепотка молотого чили
Запечённый камамбер — это не просто быстрое блюдо, а настоящая кулинарная находка, которая придаст любому столу особый штрих. Чтобы его приготовить, освободите сыр от упаковки и верните в коробочку, или поместите в форму для запекания. Смешайте коньяк или бренди с мёдом и, если хотите, добавьте молотый чили. Делая несколько проколов на поверхности сыра, полейте его полученной смесью и равномерно распределите по всей поверхности.
Запекайте камамбер в духовке до золотистой корочки. Подавайте с хрустящим хлебом или свежими овощами — это не только аппетитно, но и невероятно вкусно!
