Садоводы всегда ищут что-то новое, чтобы разнообразить свои участки и впечатлить гостей. Простая земляника с красными ягодами уже далеко не единственный вариант для любителей ягод. Сегодня особое внимание привлекают сорта с белыми, желтыми и розовыми плодами, которые не только радуют глаз, но и вкусом могут удивить даже самых искушенных гурманов. Эти ягоды, которые встречаются на рынках сравнительно редко, становятся настоящими находками для тех, кто хочет выделиться на фоне привычных красных ягод, пишет канал "Ботаничка 2.0.".
Феномен цветной земляники
История цветной земляники восходит к XVI веку, когда ее впервые обнаружили в Альпах. С тех пор селекционеры создали множество сортов, которые позволяют нам наслаждаться ягодами всевозможных оттенков. Разноцветная земляника не только оригинальна, но и сохраняет все полезные свойства своих красноплодных сородичей. В ней много витаминов, минералов и органических кислот, а также удивительный вкус, который может напоминать ананас, киви или шелковицу.
Плюсы и минусы необычной ягоды
Вот ключевые достоинства и недостатки светлоплодной земляники:
- Яркий вкус и аромат: Ягоды имеют необычную палитру вкусов, отличную от привычных красных сортов.
- Сочная мякоть: Тающие ягоды с нежной текстурой, которые приятно кушать.
- Устойчивость к болезням: Многие сорта имеют хороший иммунитет и редко поддаются атакам вредителей.
- Невысокая урожайность: По сравнению с красными сортами, светлоплодная земляника часто дает меньший выход ягоды.
- Сложности с размножением: Не все сорта образуют усы, что делает размножение затруднительным.
Наиболее интересные сорта
Разнообразие сортов светлоплодной земляники поражает. Вот несколько самых примечательных:
- Золотой десерт: Мелкоплодный ремонтантный сорт с золотистыми ягодами, напоминающими актинидию.
- Бьянка Фрагола: Сорт с округлыми бело-розовыми ягодами, обладающими сладко-кислым вкусом.
- Жёлтое чудо: Устойчивый к болезням сорт с кремово-желтыми плодами, отлично подходящий для горшечного выращивания.
Разноцветная земляника, хоть и не способна соперничать с красной по урожайности, привлекает своим необычным внешним видом и прекрасным вкусом. Для многих садоводов это отличный способ внести свежесть и новизну в привычный сад.
