С каждым днем все больше людей стремится к приготовлению домашних блюд, которые не только спасают от головной боли при выборе рецептов, но и удивляют вкусом. Новое меню для четырех человек включает в себя пять сытных и аппетитных блюд, создание которых займет всего четыре часа.
Идеальная закупка: что нужно для шедевров кухни
Для начала стоит заглянуть в ваш холодильник и проверить запасы: свежие овощи, мясной фарш, творог, яйца и немного молочных продуктов. Необходимый минимум включает:
- Фарш куриный - 450 г и свиной - 900 г;
- Творог 9% - 360 г;
- Сметана 15% - 300 г;
- Кефир - 450 мл;
- Сыр - 200 г;
- Яйца - 10 шт.;
- Мука из цельного зерна - 1 кг;
- Кабачок - 700 г;
- Овощи: картофель, морковь, лук, свекла, капуста;
- Томатная паста и разрыхлитель.
Вкусный завтрак: оладьи на кефире с зелёным луком
Приготовить завтрак не составит труда! Используя кефир, яйца и муку, можно приготовить оладьи с добавлением вареных яиц и зелёного лука. В результате получаются пышные и ароматные оладьи, которые приятно удивят утреннего гурмана.
Сытный обед: борщ с фрикадельками и котлеты
На обед можно легко сварить борщ, используя сочетание куриного и свиного фарша для фрикаделек. Главное — правильно подготовить свеклу и овощи для основного блюда. Не забудьте заправить борщ уксусом и добавить любимые специи для пунша вкуса. На ужин можно подать котлеты с гарниром из гречневой крупы и свежими овощами.
Не стоит обделять себя сладким! На десерт можно приготовить галету с творогом, что непременно порадует всех гостей и членов семьи. Так простой ужин становится настоящим гастрономическим событием в домашнем кругу!
