Сегодня в Москве стартовал юбилейный Гастрономический Фестиваль, который отмечает свои 20 лет. В этом году мероприятие посвящено теме «Метаморфозы», что подразумевает преобразование как вкусов, так и самой гастрономической культуры. Более 80 ресторанов столицы готовят специальные дегустационные сеты, черпая вдохновение из личных и исторических трансформаций. Это уникальная возможность не только насладиться кулинарными шедеврами, но и стать частью гастрономической истории.
Что ждет гостей фестиваля?
В программе фестиваля — ряд увлекательных мероприятий, среди которых творческие конкурсы «Новая классика» и «Алхимия текстур». Здесь шеф-повара смогут продемонстрировать свои кулинарные навыки и подойти к приготовлению блюд с необычной стороны. Участники будут стремиться не только к победе, но и к тому, чтобы внести свой вклад в уникальное гастрономическое наследие города.
Гран-При и лучшие рестораны
Победители конкурса получат Гран-При, что позволит им войти в историю как лучшие рестораны за последние 20 лет. Это не просто награда — это признание талантов, стараний и уникального подхода к гастрономии, который каждый год привлекает внимание как местных жителей, так и туристов.
Даты и участники
Фестиваль продлится до 9 ноября. В это время все желающие смогут насладиться удивительными дегустациями и погрузиться в мир кулинарных метаморфоз. Список участников фестиваля доступен на официальном сайте, где также можно узнать о каждом шеф-поваре и их предложениях для гостей.
