Уличная еда Азии — это настоящая находка для тех, кто хочет погрузиться в местную культуру. В марте 2026 года бюджетные путешествия по этому региону продолжают предлагать необычный гастрономический опыт, недоступный в Европе. В этом материале представлена информация о самых вкусных угощениях из семи городов, где местные жители наслаждаются едой, приготовленной прямо на улице.
Бангкок: рай для любителей пад тай
Бангкок является идеальным стартом для гастрономического путешествия. Ароматы свежих ингредиентов наполняют улицы с раннего утра. Одним из лучших мест являются рынок Чатучак и улица Яоварат, где порция пад тай стоит всего 60 бат (примерно 150 рублей). Том ям с креветками можно попробовать за 80 бат, а сладкий десерт с манго и липким рисом обойдется примерно в 170 рублей. Безопасное правило: выбирайте тележки, к которым выстраиваются очереди местных жителей.
Хошимин и куала-лумпур: настоящая вьетнамская утренняя еда
В Хошимине утро начинается с супа фо. На рынке Бен Тхань порция этого бульона стоит от 30,000 донгов (около 120 рублей). Вегетарианцы могут порадовать себя вариантами с тофу или грибами. А не забудьте попробовать бань ми — местный багет за 50 рублей. В Куала-Лумпуре на улице Джалан Алор можно попробовать острую лаксу на кокосовом молоке за 140 рублей или наси лемак за 100 рублей. Вы также не пожалеете о необычном сладком кокосовом додоле по цене 80 рублей.
Осака, Сеул и Сингапур: уникальные кулинарные впечатления
Японский Осака, известный своей уличной едой, предлагает такояки всего за 500 иен (около 320 рублей) и окономияки за 400 рублей. В Сеуле стоит попробовать токпокки — острые рисовые палочки за 200 рублей, а для сладкоежек идеально подойдут горячие лепешки хотток за 90 рублей. В Сингапуре уличная еда оформлена в культурный институт: в хокер-центрах, как Максвелл, чикен райс стоит 4 сингапурских доллара (примерно 250 рублей), а рыба с острым соусом самбал — 380 рублей. Здесь уличные повара порой имеют звезды Мишлен.
Завершает гастрономическую карту Тайбэй с его ночными рынками. На рынке Шилинь обязательно стоит попробовать гуа бао — паровую булочку за 150 рублей. Бабл-ти здесь стоит около 110 рублей, а местные морепродукты готовятся в огромных воках на глазах у туристов, предлагать смелым гастротуристам попробовать стинки-тофу и другие изысканные угощения.
