Томат «Изумрудная карамель Елены»: сладкая находка для каждого огорода

Среди томатов новых сортов выделяется Изумрудная карамель Елены, ставший настоящей изюминкой среди любителей овощей. Этот сорт, созданный селекционером Еленой Башмаковой, восхищает не только необычным цветом глубокой изумрудной оболочкой с розовыми штрихами, но и удивительно сладким вкусом. Плоды крупные и сердцевидные, что делает их универсальными для различных блюд. Рассмотрим, как правильно вырастить эту красоту в своем саду.

История создания сорта

Изумрудная карамель стала результатом тщательной селекционной работы, осуществленной Еленой Башмаковой, российским селекционером-любителем. Главной задачей было создание томата, который сочетает в себе отличные декоративные качества и высокий вкус. Проводя эксперименты в частных условиях, Елена сумела осуществить свои идеи, в результате чего получила сорт, который ни разу не является гибридом. Это означает, что его семена сохранят все родительские признаки, что делает их экономически выгодными для фермеров.

Что выделяет этот сорт

Сорт относится к индетерминантным, что подразумевает непрерывный рост основного стебля. Изумрудная карамель вступает в плодоношение в средние сроки и может выдать от 5 до 7 килограммов плодов с куста при надлежащем уходе. Этот томат идеально подходит для открытого грунта или теплиц, но требует теплоизолированных условий в регионах с холодным летом. В процессе роста необходимо учитывать важные аспекты по поливу, питанию и регулярному удалению боковых побегов.

Использование плодов

Плоды этого сорта обладают сладким вкусом с фруктовыми нотками, что делает их идеальными для свежих салатов. В переработанном виде они показывают свои лучшие стороны плотная, мясистая мякоть подходит для вяления, сока и различных соусов. Их высокий сахаристый уровень гарантирует сладость даже в консервированных продуктах. Не забывайте также про щадящий уход, который включает в себя регулярные поливы и подкормку, иначе рискуете получить менее урожайные большие томаты, пишет канал.