На Пятницкой, 22, стр. 1 открыл свои двери новый гастрономический уголок — пекарня Loave. За вкусный ассортимент отвечает бренд-шеф Анна Маликова, известная по Remy Kitchen Bakery. Это замечательное заведение продолжает традицию сочетания свежей выпечки и альтернативного кофе, привнося в мир кулинарии что-то новое и необычное.
Что предлагает Loave?
Пекарня привлекает к себе внимание своей стильной отделкой и атмосферой, способствующей быстрому перекусу. Простота и функциональность мебели гармонично сочетаются с черно-белым цветовым оформлением, создавая обстановку, идеально подходящую для утреннего кофе и свежих булочек. Главное меню в Loave предлагает множество вкусных завтраков:
- Каша из зеленой гречки с ароматным муссом из пармезана — идеальный выбор для питательного утра (640 руб.).
- Гармония перловки с вяленой уткой и сливочной рикоттой, которая вас приятно удивит (800 руб.).
- Стильные драники с тыквой и морковью, украшенные креветками и пашот (880 руб.).
- Завтрак с глазуньей, мортаделлой и трюфельным айоли, способным дополнять любую еду (690 руб.).
Наслаждение для гурманов
Также в меню представлен французский тост с кремом патисьер и топленым творогом, украшенный ломтиками клубники (650 руб.). Это не просто десерт, а целый ритуал, который согревает даже в самый пасмурный день. Не обойдите стороной чиа с гранолой и топленым творогом — легкое и питательное блюдо, идеальное для насыщенного дня (640 руб.).
Для вегетарианцев приятно удивит и запеченная тыква с хумусом и ореховыми нотами, призванная порадовать вкусами (560 руб.). А «тыквенная массала» с молочной пенкой станет отличной альтернативой привычному капучино (390 руб.).
Непрядки интерьера и атмосфера
Хотя концепция Loave направлена на то, чтобы каждый пришедший мог насладиться быстрым перекусом, осенью многим хочется укрыться в более уютной обстановке с мягкими диванами и забавными декорациями. Однако именно строгий дизайн и атмосфера производственного процесса создают уникальные впечатления и не оставляют места для длительного сидения.
Веселые беседы за соседними столиками добавляют живости, и гости могут наблюдать, как разные миры пересекаются в одном пространстве. Loave не просто кафе, а место для вдохновения и новых гастрономических идей.
