Салат с маринованными опятами становится настоящим открытием для любителей овощных блюд. Это не просто закуска, а кулинарный шедевр, который украсит любой стол. Легкость в приготовлении и уникальный вкус делают его идеальным выбором для семейных праздников или уютных вечеров, сообщает канал "Рецепты от 7dach".
Ингредиенты для салата
- Маринованные опята — 200-250 г
- Вареный картофель (маленький) — 10-12 шт.
- Яйца вареные — 4 шт.
- Вареная морковь — 2 шт.
- Малосольные огурцы — 1-2 шт.
- Укроп — несколько веточек
- Репчатый лук — 1 головка
- Перья зеленого лука — 3-4 шт.
- Соевый соус — 2 ст. ложки
- Оливковое масло — 5-6 ст. ложек
Приготовление салата
Для создания этого салата потребуется немного терпения и несколько свежих ингредиентов. Начинается процесс с подготовки заправки. В блендер помещают отварные желтки яиц, нарезанный укроп, соевый соус и оливковое масло. Важно, чтобы смесь была однородной и гладкой — так салат получится более воздушным и пикантным.
Теперь можно переходить к основной части. На мелкой терке натирается вареный картофель, который станет первым слоем в салате. Сверху размещают мелко нарезанный репчатый лук, а затем идет натертая морковь. Каждый слой покрывается приготовленной заправкой, что добавляет особый вкус и аромат.
Затем укладывают нарезанные малосольные огурцы и натертые на крупной терке белки вареных яиц. В самом центре выкладываются маринованные опята, которые добавят нотки хрустящей свежести. Завершает оформление укропом и мелко нарезанным луком, что придаст блюду яркий вид.
Деликатес на вашем столе
Салат с опятами — это не просто блюдо, это истинный деликатес, который будет радовать всех гостей. Каждый ингредиент приносит свои уникальные оттенки вкуса и текстуры. Сочетание нежного картофеля с хрустящими грибами и яркими огурцами создаёт неповторимую симфонию.
Этот салат станет отличным выбором для тех, кто ищет что-то новое и незабываемое. Он украсит любой праздник или будет замечательным дополнением к будничному ужину. Превратите обычный стол в праздник кулинарии с помощью этого замечательного блюда!
