Средиземноморский салат: здоровье и свежесть на вашем столе

Средиземноморский салат: здоровье и свежесть на вашем столе

Летний сезон — это время свежих и ярких блюд, которые радуют глаз и наполняют тело жизненной энергией. Представляем вашему вниманию оригинальный рецепт средиземноморского салата, который не только удивляет своим великолепным вкусом, но и приносит пользу, сообщает канал "Ксения Санникова".

Составляющие салата

Чтобы создать это кулинарное произведение, понадобятся следующие ингредиенты:

  • помидоры — 200 г;
  • нут консервированный — 200 г;
  • кабачок — 180 г (примерно 1 шт.);
  • сыр фета — 100 г;
  • красный лук — 70 г;
  • медовая заправка — 70 г;
  • изюм белый — 35 г;
  • кедровые орешки — 30 г;
  • базилик — 1 веточка.

Метод приготовления

Подготовка этого салата не займет много времени, но результат превзойдет все ожидания:

  • Нарезать сыр фета на крупные или средние кубики. Лук следует порезать перьями, а помидоры — кубиками или в произвольной форме. Кабачок лучше всего нарезать на тонкие ленты с помощью овощечистки.
  • В глубокой миске соединить все подготовленные ингредиенты, аккуратно перемешать и заправить медовой заправкой.
  • Совет: Тем, кто не является поклонником сыра, можно предложить альтернативу — заменить фету на красную рыбу горячего копчения или креветки. Этот вариант придаст салату необычный праздничный вкус.

    Примечание: Рецепт медовой заправки можно найти на специализированных кулинарных ресурсах, что позволит каждому адаптировать блюдо под свои предпочтения.

    Этот средиземноморский салат станет отличным украшением любого стола, обеспечивая приятное сочетание свежести и насыщенности. Приятного аппетита!

    Источник: Ксения Санникова

    Лента новостей