Заливные пироги — это идеальное решение для быстрого и аппетитного перекуса. Их можно подавать не только к чаю, но и в качестве дополнения к первым блюдам. Такие пироги удивляют своей простотой и разнообразием начинок, что делает их универсальным вариантом для любого повода.
Пирог с колбасой и сыром
Ингредиенты:
- 3 яйца
- 300 г сметаны
- 1 ч. л. разрыхлителя
- 160 г муки
- Соль и черный перец по вкусу
- 300 г колбасы
- 100-150 г сыра
- Полпучка укропа
- 1 пучок зеленого лука
- Растительное масло для формы
- Кунжут по желанию
Калорийность: 183 кКал, Время приготовления: 40 минут.
Постный капустный пирог
Ингредиенты:
- 3 стакана пшеничной муки
- 1,5 стакана теплой воды
- 3 ст. л. растительного масла
- 1 ч. л. пекарских дрожжей
- Щепотка соли и 1 ст. л. сахара
Для начинки:
- 500 г белокочанной капусты
- 1 лук
- 1 стакан огуречного рассола
- Соль по вкусу
- 2-3 ст. л. сахара
- 2 ст. л. растительного масла
Калорийность: 144 кКал, Время приготовления: 90 минут.
Заливной пирог с курицей и картофелем
Ингредиенты для теста:
- 200 г сметаны (20%)
- 4 яйца
- 130 г пшеничной муки (7 ст. л.)
- 30 г майонеза (1 ст. л.)
- 0,5 ч. л. соды
- 1 ч. л. уксуса
- 0,5 ч. л. соли
Для начинки:
- 300 г куриного филе
- 2 картофелины
- 2 пера зеленого лука
- Соль и перец по вкусу
Калорийность: 170 кКал, Время приготовления: 60 минут.
Эти пироги не только удовлетворяют голод, но и наполняют дом теплом и ароматом. Простой процесс приготовления и множество вариаций начинок позволяют экспериментировать и радовать близких разнообразием блюд.
