Представляем быстрый и ароматный способ приготовить кулич с нежной и чуть влажной текстурой. Этот десерт станет отличной альтернативой для тех, кто предпочитает более удачные варианты выпечки, чем сухие куличи.
Ингредиенты для пары куличей (по 10 х 10 см)
- Яйца — 4 шт.
- Творог — 300 г (по желанию, перетереть через сито для однородности)
- Сливочное масло — 100 г
- Миндальная мука — 80 г
- Кокосовая мука — 80 г
- Ванилин — 1 г или 1 ст. ложка ванильного экстракта
- Подсластитель — 16 г (в 10 раз меньше сахара)
- Разрыхлитель — 20 г
- Дробленые орехи — 80 г (или сухофрукты)
- Цедра лимона — по вкусу
Глазурь
- Яичный белок — 1 шт.
- Пудра эритрита — 30-40 г
- Лимонная кислота — щепотка
- Ванилин — по вкусу
Как приготовить
Приготовление глазури
Калорийность и БЖУ на 100 г: 313 ккал / 14 г белков / 25 г жиров / 4 г углеводов.
