Для всех поклонников легендарного батончика Твикс теперь существует удивительный десерт, который способен удивить даже самых искушенных сладкоежек. Торт Твикс в стаканчике — это не просто угощение, это настоящее произведение кулинарного искусства.
Ингредиенты для вкусного удовольствия
Для приготовления четырех порций вам понадобятся:
- Песочная основа:
- 200 г сахарного печенья
- 40 г сливочного масла
- Сливочно-карамельный крем:
- 260 мл сливок 33-35%
- 200 г вареного сгущенного молока
- Ганаш:
- 100 г молочного шоколада
- 100 г сливок 33-35%
Приготовление: шаг за шагом
Начать стоит с песочной основы: измельчите сахарное печенье и смешайте его с растопленным сливочным маслом до состояния крошки. Это станет отличной основой для десерта.
Далее приготовьте сливочно-карамельный крем. Взбейте вареную сгущенку с охлажденными сливками до получения однородной массы — она должна быть легкой и воздушной.
Создание идеального торта
Теперь настало время составлять десерт. Порядок слоев такой:
- Насыпьте в стаканчик 14-16 г песочной крошки и слегка утрамбуйте.
- Добавьте слой сливочно-карамельного крема — около 35-40 г, равномерно распределив его по стаканчику.
- Затем выложите 15 г ганаша, который предварительно приготовили, и поставьте в морозильник на 5 минут.
Повторите эти шаги еще два раза для полной сборки десерта. В качестве украшения можно использовать оставшуюся крошку печенья. Вот и всё! Нежный торт Твикс в стаканчике готов произвести впечатление на вас и ваших гостей.
