На правильном питании можно наслаждаться пирогами, и этот заливной пирог с капустой, грибами и луком тому яркое подтверждение! Сочетая полезные ингредиенты, такие как мука зелёной гречки, он становится не только вкусным, но и питательным, богатым белком и клетчаткой. Этот пирог не требует дрожжей или замысловатых манипуляций с тестом, что делает его идеальным для быстрого и простого приготовления, сообщает Дзен-канал "#homeaesthetics".
Что вам понадобится для пирога
Чтобы насладиться этим деликатесом, подготовьте следующие ингредиенты:
- 300 г белокочанной капусты
- 150 г шампиньонов
- 1 средняя луковица (~50-70 г)
- 120 мл кефира
- 3 яйца
- 80 г муки зелёной гречки
- 0,5 ч. ложки соды
- Соль и специи по вкусу (рекомендуется чёрный перец, сушёный укроп и хмели-сунели)
- 0,5 ст. ложки топлёного масла
- Семена кунжута для украшения
Пошаговое приготовление
Следуйте этим простым шагам для создания вашего пирога:
Пирог готов к дегустации, и он станет отличным дополнением к вашему обеду!
