Вооруженные Силы Российской Федерации продолжают нанесение ударов беспилотными летательными аппаратами по объектам энергетической инфраструктуры, обеспечивающим работу предприятий военной промышленности Украины, и морским судам с военным имуществом и грузами двойного назначения, используемым в интересах ВСУ.

В течение ночи в результате ударов поражены:

Электроподстанции в населенном пункте Вольногорск Днепропетровской области и в городе Кременчуге Полтавской области.

Две электроподстанции в населенных пунктах Переяслав и Яготин в Киевской области.

В акватории Черного моря поражены морской сухогруз с вооружением и военным имуществом, морской танкер, доставлявший горюче-смазочные материалы для украинской армии, а также сухогруз с грузом двойного назначения для ВСУ.

Наш сайт | Мы в ВК | Прислать Фото/Видео

Вкусные блюда для праздника

• Шашлык из куриного филе с грибами — идеальный вариант для тех, кто хочет удивить своих близких. Мясо предварительно замариновано в соевом соусе с добавлением имбиря и чеснока, а затем запекается вместе с овощами. Ничего сложного — всего 20 минут, и великолепное блюдо готово!
• Рулет из говядины с сыром — это лучший способ подчеркнуть вкус мяса. Секрет в отбивании кусочков говядины, что делает рулет нежным. Запечённый в томатно-винном соусе, он сохраняет сочность и обладает лёгкой кислинкой недостатка. Выбор сыра тоже важен: пусть это будет твёрдый сыр с насыщенным вкусом.
• Картофельные лодочки с мясными шариками — оригинальное блюдо, способное удивить всех на застолье. Картофельные лодочки начиняются мясным фаршем, сыром и помидорами, запекаются с томатным соусом и приправляются остротой перца. Вкусно и сытно!

Закуски, которые запомнятся

Пикантное сало, запечённое с чесноком и пряностями, станет идеальной холодной закуской. Чеснок и острый перец придают ему пикантность, а пряные травы наполняют блюдо изысканным ароматом.

Свинина в как приготовить свинину в сладком устрично-соевом маринаде совершенно точно покорит сердца ваших гостей. Мясо, маринованное в сочетании соевых и устричных соусов, пасты мисо и мёда, приобретает уникальный вкус и золотистую корочку.

Эти захватывающие рецепты не оставят равнодушными ни вас, ни ваших гостей. Главное — не забывайте о креативности и радушии, и ваш праздник запомнится на долго!

Для ещё большего вдохновения можно взглянуть на предыдущие подборки. Не упустите возможность порадовать себя и близких изысканными блюдами!

Промышленный лов продлится до 10 декабря. Основу улова составляют лещ, карась, щука, сом, сазан и красноперка. Хорошим результатам способствовали стабильное весеннее половодье и благоприятный водный режим.

Для сохранения популяции и обеспечения устойчивого рыболовства до конца года действуют ограничения: полностью запрещен вылов воблы в регионе и республике Калмыкия, а также добыча плотвы в семи районах Астраханской области.

Вы охраняете порядок на улицах нашего города, защищаете жителей и помогаете людям в трудных ситуациях. За этой работой стоит невероятное мужество, высокая ответственность и верность долгу.

Особые слова благодарности — ветеранам службы. Ваш опыт и преданность профессии служат примером для молодых специалистов.

Многие сотрудники полиции одними из первых отправились в зону проведения специальной военной операции, встав на защиту страны и сограждан, в очередной раз доказав, что служение Отечеству для них всегда стоит на первом месте.

Отдельные слова признательности вашим семьям - тем, кто ждет вас дома, поддерживает в непростые моменты и остается надёжным тылом.

Желаю вам и вашим близким крепкого здоровья и благополучия. С праздником!

Задолженность потребителей перед предприятием приближается к двум миллиардам рублей.

Наибольшую часть долга — почти 1,5 млрд рублей — образовали физические лица. Задолженность управляющих компаний и ТСЖ оценивается в размере порядка 65 миллионов рублей, прочих юридических лиц — 396 миллионов рублей.

Для снижения уровня задолженности «Астрводоканал» проводит досудебную работу: абонентов регулярно информируют о наличии долга и возможных способах его погашения. Одной из мер поддержки граждан и организаций стала акция «В новый год без долгов», которая продлится до 31 января 2027 года. В случае полного погашения задолженности абонентам не будут начисляться пени за просрочку платежа — за исключением тех, которые уже взысканы в судебном порядке.

Подробнее читайте на нашем сайте

Заместитель прокурора области Альберт Емельянов проведет 12 ноября в 11:00 прием жителей Ленинского района.

Мероприятие состоится в прокуратуре Ленинского района по адресу: улица Б. Хмельницкого, д. 35, корпус 1, г. Астрахань.

Предварительная запись по телефону: 52-08-45.

Всероссийский конкурс молодых лидеров библиотечного дела «Будущее библиотек» учреждён Минкультуры России. Организатор — Российская государственная библиотека для молодёжи. Генеральный партнёр — Российская государственная библиотека.

Наш регион представили активисты движения «Волонтёры культуры» Дарья Тимофеева и Раксана Даирова. Они прошли в следующий этап — этап голосования в конкурсе в номинации «Посол добровольчества». Отдадим свой голос за астраханок!

До 15 ноября 2026 г. включительно проходит зрительское голосование конкурса. Поддержать финалистов, вошедших в шорт-лист по итогам отбора экспертного совета, можно на сайте: future.library.ru/vote.php

Параллельно работы оценит конкурсная комиссия – победа в зрительском голосовании даст финалисту дополнительный голос при подведении итогов. Использование накруток запрещено.

Победители получат по 100 тыс. рублей, обладатель Гран-при – 150 тыс. рублей. Имена лауреатов объявят в декабре 2026 года.

В апреле избирательной комиссией Астраханской области был объявлен традиционный областной конкурс на лучший плакат «Мой депутат - мой выбор!», в котором принимали участие будущие и молодые избиратели в возрасте от 14 до 25 лет.

И сегодня конкурсная комиссия выбирала и оценивала лучшие работы, поступившие в облизбирком.

Как распределились места – узнаем уже совсем скоро!

Кстати, вы тоже можете выступить в роли эксперта и проголосовать за работу, не вошедшую в число победителей в иных категориях!

Как? Очень просто! Заходите на официальную страницу избирательной комиссии Астраханской области в социальной сети ВКонтакте и выбирайте понравившийся плакат. Трем работам, получившим наибольшее количество голосов, будут присуждены знаки общественного признания.

Спешите, голосование продлится до 17 ноября 2026 года.

#икао30 #нашиконкурсы

Икрянинским межрайонным следственным отделом СУ СК России по Астраханской области возбуждено уголовное дело в отношении 21-летней местной жительницы, подозреваемой в совершении преступления, предусмотренного ч. 2 ст. 306 УК РФ (заведомо ложный донос).

По версии следствия, жительница Лиманского района области, будучи предупрежденной об уголовной ответственности за заведомо ложный донос, на почве личных неприязненных отношений написала заявление о совершении в отношении нее тяжкого преступления, а именно изнасилования со стороны знакомого.

В ходе процессуальной проверки установлено, что преступление в отношении астраханки не совершалось. Таким образом, девушка оговорила мужчину за совершение преступления.

Санкция ч. 2 ст. 306 УК РФ за такой оговор предусматривает наказание от штрафа в размере 100 тысяч рублей до трех лет лишения свободы.

В настоящее время устанавливаются все обстоятельства произошедшего. Расследование уголовного дела продолжается.

В Физкультурно-оздоровительном комплексе ГАУ АО «РЦСП «Каспий» состоялось по-настоящему знаковое событие. Спортивный зал стал ареной для захватывающих товарищеских матчей, где встретились ветераны — участники специальной военной операции (проект «СВОя Команда»), студенты Астраханского технологического техникума и спортсмены Камызякского района.

Игры выдались невероятно динамичными! На площадке кипели настоящие спортивные страсти. Каждый мяч, каждая передача и каждый бросок сопровождались поддержкой болельщиков. Это было не просто состязание в ловкости и силе, а настоящий праздник спорта, где царил дух товарищества и здорового азарта. Было видно, как игроки выкладываются на все сто, доказывая, что сила духа не имеет возраста и границ.

Но главная ценность этих матчей кроется глубже, чем просто спортивный результат. Для ветеранов СВО участие в таких турнирах — это жизненно важная ступень к мирной жизни. Спорт сегодня становится для них мощным инструментом реабилитации и адаптации. Это возможность снова почувствовать плечо товарища, выплеснуть эмоции, укрепить физическое здоровье и, что самое главное, ощутить себя частью большой и дружной команды.

Такие встречи — это мост между поколениями, где опыт и мужество старших передаются молодежи, а студенты, в свою очередь, дарят ветеранам свою энергию и искреннее уважение. Мы гордимся тем, что наш комплекс стал площадкой для такого важного диалога через спорт!

Отдельные слова благодарности — всем участникам за красивую игру и силу духа. Вместе мы — сила!

#СВО

10 ноября отмечается праздник, посвященный тем, кто стоит на охране порядка и наших жизней, — День полиции. Эта дата выбрана не случайно: 10 ноября 1917 года было принято постановление о создании рабочей милиции — так началась история современной правоохранительной службы.

Сегодня сотрудники МВД ежедневно обеспечивают правопорядок, расследуют преступления и помогают гражданам в сложных ситуациях.

Поздравляем сотрудников органов внутренних дел с профессиональным праздником! Ваша работа — это ежедневный труд, требующий выдержки, смелости, самоотдачи. Желаем здоровья, сил и благополучия!

Наш сайт | Мы в ВК | Прислать Фото/Видео

На контейнерных площадках запрещено оставлять обрезки деревьев и кустарников, отходы строительства и капитального ремонта, поскольку данный вид отходов не относится к твёрдым коммунальным, их вывоз и утилизация не предусмотрены тарифом.

Складирование таких отходов превращает площадки в несанкционированные свалки, загрязняет почву и создаёт риск возгораний. За выброс веток, стройматериалов предусмотрены административные штрафы.

Как же всё это правильно утилизировать? Отходы от текущего ремонта, например остатки обоев, линолеум, оконные рамы, бытовую технику и сантехнику нужно оставлять в отсеках для крупногабаритных отходов (КГО), если такой отсек не предусмотрен, то допустимо разместить такие отходы в пределах контейнерной площадки таким образом, чтобы не мешать доступу мусоровоза к бакам.

Полный текст доступен по ссылке

В #ауреки сегодня расскажем про шесть мест от Балтики до Дальнего Востока, где на одном маршруте условия плавания меняются от речных к морским и наоборот.

Санкт-Петербург — Нева и Балтика

Здесь на одном маршруте речная навигация сменяется морской: суда идут по Неве через разводные мосты и участки с сильным течением, а затем выходят в акваторию Большого порта Санкт-Петербург и Финский залив, где уже учитываются морские условия плавания.

Ростов-на-Дону и Азов — Дон и Азовское море

Морские порты Ростов-на-Дону и Азов расположены на Дону. Путь со стороны Азовского моря проходит через Азово-Донской морской канал и далее по реке.

Астрахань — Волга и Каспий

Путь от Волги к Каспийскому морю проходит по Волго-Каспийскому морскому судоходному каналу. Его протяжённость — 188 км: 146 км приходится на речную часть и 42 км — на морскую.

Архангельск — Северная Двина и Белое море

Морской порт расположен в дельте Северной Двины. Здесь особенности речной акватории сочетаются с влиянием Белого моря, приливами и ледовыми условиями.

Дудинка — Енисей и морское судоходство

Необычный пример: морской порт расположен непосредственно на Енисее. Здесь встречаются маршруты морских судов и судов внутреннего плавания.

Николаевск-на-Амуре — Амур и море

Морской порт расположен в устье Амура. Здесь сходятся речные и морские маршруты.

Мясо и его подготовка

Эксперты кулинарии утверждают: чтобы мясо отдало свой насыщенный вкус и аромат бульону, его необходимо помещать в пустую кастрюлю. Затем заливается холодная вода. Не стоит забывать и про специи: они также должны отправляться в бульон заранее, до начала кипения. Благодаря этому, все ароматы успеют раскрыться. Однако с добавлением соли не стоит торопиться — её лучше ввести только после закипания, когда с поверхности бульона можно будет убрать образовавшуюся пену.

Выбор мяса для бульона

Одним из важнейших факторов для получения наваристого бульона является выбор мяса. Использование одного лишь мяса без костей — не лучший вариант, так как оно не сможет создать желаемую консистенцию. Наиболее удачным выбором станет говяжья грудинка. Благодаря своему оптимальному содержанию жира и мясной текстуре, а так же наличию хрящей, она подарит бульону густоту и насыщенность.

Приготовление вкусного мяса

Если же акцент делается именно на приготовлении нежного и сочного мяса, подходят немного иные методы. В этом случае мясо помещается в кипящую воду, и как только горячая жидкость касается его поверхности, образуется защитная пленка. Это предотвращает вымывание природного сока, и в итоге мясо получается особенно мягким и с насыщенным вкусом.

Таким образом, легкие изменения в процессе приготовления бульона и мяса могут не только упростить задачу, но и кардинально улучшить конечный результат. Не упустите возможность порадовать себя и своих близких вкуснейшим угощением!

10 ноября сотрудники органов внутренних дел отмечают свой профессиональный праздник.

У российской полиции славная, богатая и героическая история. Более трех веков наше ведомство является главной опорой государственной власти.

Сотрудники органов внутренних дел вносят значимый вклад в защиту государственных и общественных интересов, прав и свобод граждан.

Личный состав астраханской полиции максимально полно использует свой накопленный опыт, оперативный, процессуальный, технический потенциал для решения задач, поставленных руководством страны, в том числе для повышения результатов оперативно-служебной деятельности.

В настоящее время по ряду составов преступлений раскрываемость превысила девяносто процентов. Преступления, относящиеся к категории особо тяжких, такие как убийства, причинение тяжкого вреда здоровью, в том числе со смертельным исходом, изнасилования, имеют стопроцентную раскрываемость.

Успешно реализуются последовательные меры, направленные на обеспечение экономической безопасности, противодействия коррупции, экстремизму и наркобизнесу.

Эти успехи достигнуты благодаря преданности делу, Присяге, ответственной гражданской позиции, высокому профессионализму и полной самоотдачи всех сотрудников органов и подразделений УМВД России по Астраханской области.

Наши сотрудники в трудных, зачастую опасных условиях, своим трудом возвращают веру людей, на освобожденных землях, в силу закона и государства, в торжество справедливости.

Мужественно, смело и решительно действуют сотрудники астраханского сводного отряда полиции, охраняя правопорядок на рубежах нашей Родины в Ростовской области.

Слаженную, настойчивую профилактическую работу, нацеленную на граждан, попадающих в сферу представителей международного терроризма, проводят сотрудники региональной полиции на территории Северо-Кавказского региона.

Мы бережно храним память о погибших солдатах правопорядка, чьи подвиги навсегда останутся символом стойкости, отваги и несокрушимости духа. Золотыми буквами в историю УМВД России по Астраханской области вписаны имена 123 сотрудников, отдавших свою жизнь при выполнении служебного долга.

Особые, самые теплые поздравления, пожелания здоровья – ветеранам службы. Спасибо вам за помощь в обучении и гражданском становлении молодых специалистов, за то, что остаетесь с нами в одном строю. Вы являетесь надежным связующим звеном между положительным опытом традиций милиции и полицией настоящего, всегда будете для нас ориентиром жизненных ценностей.

Слова глубокой благодарности и признательности хочу выразить родным и близким сотрудников, за то, что бережно храните тепло домашнего очага, вместе разделяете успехи и неудачи, ежедневно помогаете нам в нелёгких служебных буднях, обеспечивая надёжный тыл.

Уважаемые ветераны, коллеги примите искренние поздравления и пожелания вам и вашим семьям крепкого здоровья, успехов, радости, добра, благополучия, реализации всех намеченных планов, новых свершений и ярких побед!

Особенности сорта

«Золотинка» — сорт, а не гибрид F1, поэтому семена можно собирать самостоятельно. Луковицы округлые, обычно массой около 150–160 г, с плотными золотистыми покровными чешуями и белой мякотью. Вкус средне-острый: лук подходит для салатов, супов, жарки, тушения и консервирования.

Среди достоинств сорта — раннее созревание, выровненность луковиц, хорошая транспортабельность и лёжкость. Заявленная урожайность составляет около 4,5 кг с квадратного метра, но результат зависит от погоды и ухода. Несмотря на устойчивость к основным заболеваниям, растениям нужны севооборот и защита от переувлажнения.

Посадка и уход

В тёплых регионах лук можно вырастить из семян, посеяв их в прогретую почву. В средней полосе и более прохладных районах надёжнее использовать севок или рассаду: так растения успевают сформировать крупную репку за короткое лето.

Для грядки выбирают солнечное место с рыхлой, хорошо дренированной почвой. Свежий навоз перед посадкой не вносят: он может задержать созревание и ухудшить хранение урожая. Севок обычно размещают через 8–10 см, оставляя между рядами 20–25 см. Загущение мешает луковицам набирать массу.

В период активного роста луку необходим регулярный полив. За три-четыре недели до уборки его прекращают, чтобы луковицы успели вызреть и обзавестись сухими покровными чешуями. Подкормки подбирают с учётом плодородия почвы, не злоупотребляя азотом во второй половине сезона.

Уборка и хранение

Сигнал к уборке — полегание пера и подсыхание шейки. Луковицы осторожно выкапывают в сухую погоду, стараясь не повредить донце, а затем просушивают в проветриваемом месте. На хранение закладывают только сухие, плотные и неповреждённые экземпляры.

Урожай держат в сухом помещении с хорошей циркуляцией воздуха, в ящиках, сетках или косах. Лук периодически осматривают и удаляют размягчившиеся луковицы. При соблюдении этих условий «Золотинка» сохраняет товарный вид и остаётся удобным запасом для повседневной кухни.

У каждого из нас есть небольшие дела, которые мы постоянно откладываем. Необходимо уделять время себе. Мы вам в этом поможем!

Наш сайт | Мы в ВК | Прислать Фото/Видео

Таковы итоги рейдов, проведённых сотрудниками ГИБДД

Так, к административной ответственности за вождение авто в состоянии опьянения привлечены пять водителей.

Ещё 10 человек наказаны за отказ от прохождения медицинского освидетельствования. Совокупный размер штрафов по этим нарушениям составил 675 тысяч рублей. Кроме того, виновным грозит двухлетнее лишение водительских прав.

Самыми злостными нарушителями, ранее уже подвергавшимися наказанию за аналогичные проступки, оказались двое водителей. Они могут стать фигурантами уголовного дела и лишиться свободы на срок до двух лет.

Помимо борьбы с нетрезвыми водителями, инспекторы активно выявляли и другие распространённые нарушения. Так, за чрезмерную тонировку стёкол к ответственности привлечено 155 водителей.

Всего же за выходные полицейские зафиксировали нарушения ПДД со стороны 1550 участников дорожного движения.

Эти фотографии прислала наша подписчица Ляйля.

Отправляйте нам свои интересные фото или видео, и мы разместим их в ленте канала.

Наш сайт | Мы в ВК | Прислать Фото/Видео

Выбор и подготовка фарша

Для запеканки важен не только способ приготовления, но и качество используемого фарша. Эксперты рекомендуют заранее определиться с его видом. Чаще всего встречаются следующие варианты:

• Говяжий фарш: лучше всего использовать мясо из лопатки или окорока. Для сочности стоит добавить немного жира или свинины.
• Свиной фарш: идеальными частями являются шея или окорок. Немного копченой грудинки добавит великолепный вкус и аромат.
• Фарш из птицы: куриные бедра или индейка придают блюду легкость. Он отлично подходит для овощных запеканок.

Приготовление фарша и советы по обжарке

При приготовлении фарша нужно обращать внимание на его текстуру и вкус. Специалисты рекомендуют:

Правильная форма для запекания

Форма для запеканки играет важную роль в процессе готовки. Оптимально выбрать жаропрочную посуду из стекла, керамики или чугуна. Вот несколько советов:

• Если форма слишком маленькая, жидкость будет переливаться, а при слишком большой – блюдо может получиться сухим.
• При использовании фольги, не забудьте смазать ее растительным маслом перед тем, как накрыть запеканку.

С секретами, описанными в этой статье, приготовить запеканку с фаршем сможет каждый. Главное - следовать советам и экспериментировать с ингредиентами, добавляя немного своего вкуса и предпочтений. Не бойтесь создавать!

Почему замиокулькас цветёт нечасто

Растение родом из южной части Африки и приспособлено к периодам засухи: влагу оно запасает в мясистых подземных клубнях и листьях. В комнате замиокулькас обычно выращивают ради блестящей зелени. Цветонос может появиться у взрослого, хорошо развитого экземпляра, но даже при грамотном уходе цветение не гарантировано.

Соцветие выглядит скромно: это початок, окружённый светлым покрывалом у основания растения. Оно не похоже на яркие цветы и часто скрывается среди листьев.

Что поможет растению

• Обеспечьте яркий рассеянный свет. Подойдёт место у окна без длительного воздействия палящего солнца. В глубине комнаты рост может замедлиться.
• Поливайте умеренно. Дождитесь, когда грунт заметно просохнет. Избыток воды и застой влаги опаснее кратковременной засухи, поэтому горшку необходимы дренажные отверстия.
• Поддерживайте тепло. Замиокулькас предпочитает стабильную комнатную температуру и плохо переносит холодные сквозняки.
• Не перекармливайте. В период активного роста можно использовать удобрение для комнатных растений, следуя инструкции на упаковке.

Не стоит пересаживать замиокулькас в слишком просторный горшок или пытаться ускорить цветение частыми подкормками. Лучше создать стабильные условия и набраться терпения: здоровая листва — хороший результат даже без соцветия. А народные приметы о личной жизни остаются лишь суевериями.

На территории Астраханской области переменная облачность. Без существенных осадков. Ветер западный 3-8 м/с. Температура воздуха +2...+7°.

По г. Астрахань переменная облачность. Без существенных осадков. Ветер западный 3-8 м/с. Температура воздуха +5...+7°.

МЧС Астрахань в MAX | ВК | OK | | RUTUBE

МЧС России в MAX | ВК

Наш сайт | Мы в ВК | Прислать Фото/Видео

Эксперты «Авито Путешествий» поделились советами, которые помогут спланировать поездку по региону исократить расходы.

Главное — заранее продумать маршрут, объединить городские достопримечательности с поездками на природу ипроверить расписание транспорта.

При планировании бюджета стоит учитывать несколько основных расходов:

• Транспорт. Поездки на поезде, автобусе или автомобиле, расходы на топливо, такси, парковки и пересадки.

• Проживание. Гостиницы, апартаменты, квартиры и гостевые дома. Рекомендуется сравнивать цены,расположение и условия бронирования.

• Питание. Кафе и рестораны можно чередовать с самостоятельным приготовлением еды. Жильё с кухнейособенно удобно для семей и больших компаний.

• Экскурсии и отдых. Перед поездкой к природным достопримечательностям важно уточнить сезонныйграфик экскурсий, состояние дорог и правила посещения территорий.

Также эксперты советуют заранее проверять наличие магазинов и кафе за пределами города, учитывать погодныеусловия и оставлять запас времени на дорогу.

Отдельная рекомендация — предусмотреть резерв в размере 15–20% от основного бюджета. Это поможетсправиться с непредвиденными расходами и изменениями маршрута.

Астрахань 24 в МАХ

От всей души поздравляю вас с Днём полиции!

Этот праздник — повод сказать вам самые тёплые и искренние слова благодарности. Ваша служба — это не просто работа, это призвание, требующее огромной самоотдачи, мужества и внутренней силы. Каждый день вы берёте на себя ответственность за спокойствие и безопасность наших горожан, порой рискуя собственным благополучием, а то и жизнью. И за этим стоят не только профессиональные навыки, но и особое человеческое качество — умение оставаться неравнодушным там, где другие проходят мимо.

Спасибо вам за то, что в трудную минуту вы оказываетесь рядом, за вашу стойкость в самых непростых ситуациях, за терпение и чуткость, с которыми вы относитесь к людям. Вы умеете быть твёрдыми, когда этого требует закон, и внимательными, когда человеку просто нужна поддержка. Именно это сочетание делает вашу работу по-настоящему благородной.

Особые слова признательности — ветеранам службы. Ваш опыт, мудрость и верность долгу — это тот фундамент, на котором держится преемственность поколений, и тот пример, который вдохновляет молодых сотрудников.

Знаю, как нелегко бывает вдали от дома, как тяжело переживать тревожные дежурства и нести эту ответственность день за днём. Пусть рядом всегда будет надёжный тыл — любящая семья, верные друзья, те, кто ждёт и верит в вас. Пусть в ваших домах царит тепло и уют, а каждый рабочий день заканчивается благополучным возвращением к родным.

Желаю вам крепкого здоровья, сил и выдержки, спокойных смен и как можно больше поводов для радости. Пусть ваш труд всегда встречает понимание и уважение, а город, который вы оберегаете, отвечает вам благодарностью и доверием.

С глубоким уважением и самыми тёплыми пожеланиями,

Глава города Ахтубинска

Александр Сиваков

Необходимые ингредиенты

Для приготовления блюда на 3 порции потребуются:

• Куриная печень — 400 г
• Шампиньоны — 250 г
• Морковь по-корейски — 130 г
• Лук репчатый — 70 г
• Мука — 30 г
• Чеснок — 2 зубчика
• Укроп свежий — 10 г
• Подсолнечное масло — 50 мл
• Соль и черный перец — по вкусу

Приготовление

Для начала стоит тщательно промыть куриную печень в холодной воде и обсушить её, используя бумажные полотенца. Каждую печенку необходимо разрезать на небольшие кусочки. Далее, обвалять их в муке.

Разогрейте 30 мл подсолнечного масла на сковороде и выложите туда запанированные кусочки печени. Жарить их следует на среднем огне по 4 минуты с каждой стороны, после чего переложите в миску и накройте, чтобы они сохранили тепло.

На той же сковороде обжарьте мелко нарезанный лук до прозрачности, не забывая помешивать. После этого добавьте морковь по-корейски и обжаривайте всё вместе на среднем огне ещё минуту. Вырежьте шляпки шампиньонов на четвертинки и добавьте к овощам. Жарьте до тех пор, пока грибы не подрумянятся — около 4 минут достаточно.

Верните обжаренную печень в сковороду. Чеснок пропустите через пресс и также добавьте в смесь. Приправьте солью и черным перцем, но не забудьте, что корейская морковь уже содержит пряности. Накройте сковороду крышкой и тушите на медленном огне в течение 10 минут.

Перед подачей мелко нарежьте укроп, добавьте его в блюдо и перемешайте. Можно подавать как отдельное блюдо или с гарниром, например, с отварным рисом, который идеально дополнит этот кулинарный шедевр.

Таким образом, куриная печень, нежная и мягкая, объединяется с упругими грибами и пряной морковью, создавая волшебное сочетание, которое не оставит равнодушным никого.

09.11.2026 в 14 час 55 мин Трусовский район, г. Астрахань, пер. Чугунова, д. 22 произошел пожар жилого дома на площади 60 кв.м. Предварительная причина пожара — устанавливается. Огонь был ликвидирован за 3 часа 3 минуты. На местера ботали 3 единицы техники и 11 специалистов.

09.11.2026 в 21 час 42 мин Ахтубинский район, г. Ахтубинск, ул. Тельмана, д. 88 произошел пожар хозяйственной постройки на площади 2 кв.м. Предварительная причина пожара — отсутствие или несоответствие отступок от дымовой трубы до конструкции (конструктивного элемента) здания, сооружения. Огонь ликвидировали за 14 минут 6 специалистов и 2 единицы техники.

МЧС Астрахань в MAX | ВК | OK | | RUTUBE

МЧС России в MAX | ВК

Каждый день в истории оставляет уникальный след. Собрали для вас праздники и события, которые произошли в эту дату.

Наш сайт | Мы в ВК | Прислать Фото/Видео

Идея и процесс приготовления

Вдохновившись традиционной пиццей, кулинары решили ввести в кулинарную практику немного креатива, заменив привычное тесто на бездрожжевую основу. Смешиваясь, ингредиенты создали уникальный вкус, которая понравится всей семье, пишет канал.

• Для приготовления понадобился кефир, яйца, растительное масло, мука, немного соли и сахара, а также сода для воздушности.
• Сначала нежный кефир соединяется с яйцом и растительным маслом, которые взбиваются венчиком до однородной массы. Затем добавляются мука, соль, сахар и сода, и все это тщательно перемешивается до получения мягкого и не липкого теста.

Оставив тесто на 20 минут в пакете при комнатной температуре, кулинары занимаются формированием будущих булочек. Каждый кусочек теста размягчается и превращается в шарик, который затем нужно раскатать в плоскую основу. Однако, в погоне за временем и удобством, многие предпочитают просто разместить заготовки на противне, накрытом пергаментом.

Начинка и выпечка

Затем наступает самый вкусный момент – добавление начинок. Здесь можно проявить фантазию: разложить нарезанные помидоры черри, посыпать тертым сыром моцарелла и приправить по вкусу солью и перцем. После этого все помещается в разогретую духовку, где булочки выпекаются до золотистого цвета, обычно от 25 до 30 минут.

• Не стоит забывать о том, что каждая духовка уникальна, и время выпечки может варьироваться.
• Кроме этого, оставшееся тесто подходит для создания пирожков с самыми разнообразными начинками, например, с капустой и сосисками.

Сформированные булочки а-ля пицца могут стать не просто закуской, а целым блюдом, которое украсит любой семейный ужин. Эти маленькие кулинарные шедевры обязательно вызовут восторг и удовлетворение у всей семьи и друзей. Почему бы не попробовать создать это лакомство на своей кухне и внести разнообразие в повседневное меню?

10 ноября в Астрахани и в области ожидается переменная облачность без существенных осадков. Ветер западный 3-8 м/с. Температура воздуха днём в Астрахани 6…8°C, в Астраханской области 3…8°C.

Фото от нашей подписчицы ТаТуСи

Наш сайт | Мы в ВК | Прислать Фото/Видео

Ошибки с укрытием и обрезкой

На первом этапе важным является подход к снятию укрытий. Занадто позднее открытие кустов может вызвать перегрев и загнивание корней, в то время как слишком раннее удаление может погубить цветоносы во время заморозков. Кроме того, стоит помнить, что оставленные сухие листья становятся рассадником вредителей и болезней.

Что касается обрезки, то важно ее проводить вовремя. Если кусты уже начали рост, позднее укоренение старых листьев может угнетать развитие новых цветоносов. Обрезка «под ноль» также недопустима, так как можно повредить точку роста, что приведет к гибели растения.

Ошибки в почве и поливе

Клубника имеет поверхностную корневую систему, и поэтому неправильное рыхление может вызвать проблемы с питанием. Слишком глубокое рыхление повредит нежные корешки, что замедлит рост. Важно правильно подкармливать растения, учитывая их потребности.

Проблемы с поливом чаще возникают весной, когда верхний слой почвы может быть влажным, в то время как глубже корни страдают от пересыхания. Полив должен быть регулярным, но следует избегать намокания листьев в солнечную погоду, чтобы не вызвать ожоги. Также необходимо учитывать, что весна требует аккуратности с удобрениями: перекорм азотом может уменьшить количество цветоносов и ухудшить вкус ягод.

Профилактика вредителей и обновление плантации

Очень важно не игнорировать профилактические меры против вредителей. Ожидание появления вредителей, таких как долгоносик, может привести к серьезным потерям урожая. Малозаметный земляничный клещ тоже может нанести значительный урон, если своевременно не провести обработку.

Не стоит забывать и о необходимости обновления плантаций. Кусты, возрастом более 3-4 лет, утрачивают свою продуктивность, даже при хорошем уходе. Важно вовремя заменять старые растения на новые.

Следуя простым рекомендациям, можно значительно повысить шансы на хороший урожай сладких и сочных ягод.

Чем может быть полезен рисовый отвар

Как сообщает Express, некоторые цветоводы считают, что рисовая вода помогает поддерживать здоровье корней и стимулирует развитие растения. В ней могут сохраняться минеральные вещества и другие компоненты риса. Однако такая подкормка не заменяет подходящий свет, умеренный полив и полноценный уход, а результат зависит от состояния орхидеи.

В отличие от концентрированных удобрений, домашний раствор менее насыщенный. Но важно не переусердствовать: избыток органических остатков в субстрате способен навредить корням.

Как использовать рисовую воду

• Слейте воду после варки риса до добавления соли и приправ, затем полностью остудите.
• Разведите её чистой водой в пропорции 1:3 и используйте для полива примерно раз в месяц.
• Не храните отвар долго: лучше приготовить свежий, а при обычном поливе следить, чтобы в горшке не застаивалась влага.

Некоторые любители комнатных растений отмечают, что после такой подкормки орхидеи выглядят крепче и активнее формируют бутоны. Чтобы не навредить цветку, сначала стоит применить раствор в небольшом количестве и проследить за реакцией растения.

Основа крепкой рассады

Для молодых растений важны рыхлый грунт и подходящее освещение. Вместо обычной огородной земли часто используют нейтральный торф или готовый субстрат для рассады. Он подходит для развития корней, но быстро высыхает, поэтому за влажностью нужно следить особенно внимательно.

Подкормки начинают после появления нескольких настоящих листьев, выбирая удобрение для рассады и соблюдая инструкцию на упаковке. Если света недостаточно, пригодится фитолампа: петунии требуется продолжительный световой день, но растениям также важно оставлять время для отдыха в темноте.

Как укоренить и прищипнуть черенок

При формировании растения верхушки побегов можно использовать для размножения. Их укореняют во влажном субстрате, поддерживая стабильную влажность и не допуская переувлажнения. Иногда черенок уже имеет бутон — поэтому даже небольшое растение может зацвести рано.

Однако без дополнительного ухода черенки нередко вытягиваются вверх и почти не дают боковых побегов. Чтобы куст получился пышнее, верхушку прищипывают, когда черенок тронется в рост: оставляют примерно 3–4 междоузлия. Из расположенных ниже узлов развиваются боковые побеги, и растение становится более ветвистым.

Уход за маточными растениями

Растения, с которых срезают побеги, называют маточниками. Если они нужны для украшения сада, им следует дать восстановиться и нарастить зелёную массу, а не снимать черенки постоянно.

После обрезки маточнику может понадобиться подкормка. Укоренившимся черенкам питание дают осторожно: сначала важно убедиться, что они прижились, а затем использовать удобрение, подходящее для роста корней и побегов. Так из небольшого отростка постепенно формируется крепкая петуния с аккуратной кроной.

Безвременник: загадочный цветок

Первым в списке стоит безвременник, известный как осенний крокус. Это луковичное растение радует своим цветением в сентябре после того, как летом его зелёные листья исчезают. Гладкие и эффектные цветы начинают распускаться в середине месяца, когда природа уже готовится к зимнему отдыху. Безвременник имеет уникальную вегетацию: с весны его листья достигают 30 см и исчезают к лету, оставляя растение в состоянии покоя, которое вскоре заканчивается.

Хризантемы: осенний шик

Хризантемы, особенно корейские сорта, отлично подходят для выращивания в средней полосе. Эта зима устойчивая красота не только радует глаз, но и способна пережить холодные месяцы. На зиму ботву стоит обрезать до 5 см и немного укрыть перегноем, чтобы защитить корни. Забота о хризантемах минимальна: достаточно следить за вредителями и болезнями, и они будут цвести до самой зимы.

Циннии и молочай: яркие акценты в саду

Циннии, или майоры, известны своими прямыми стеблями и яркими соцветиями. Они чувствуют себя комфортно на солнце, поэтому их стоит сажать на защищенных от viento участках. Удобнее всего их размножать через рассаду. Молочай окаймленный, нареченный "Невестой" из-за эффектных листьев с белой каймой, также пополнит осеннюю палитру вашего сада. Эти однолетние цветы начинают радовать глаз с середины сентября, привнося новое дыхание в осенний цветник.

Дополнительно к вышеперечисленным растениям, разнообразие осенних цветков оживляет не только сад, но и создает уютную атмосферу вокруг. Откройте новый мир красок и ароматов осени, добавив эти великолепные растения в свой цветник.

Необходимые ингредиенты

• 1 кг куриных крыльев
• 5 зубчиков чеснока
• 20 г корня имбиря
• 1 ст. л. сока лайма
• 1 ст. л. кунжутного масла
• 2 палочки лемонграсса
• специи: черный и красный молотый перец, соль
• кунжут для сервировки
• 100-120 г соуса терияки

Этапы приготовления

Чтобы крылышки получились по-настоящему сочными и ароматными, важно тщательно следовать всем этапам приготовления. Вот как это сделать:

Приготовление:

Эти крылышки, поданные с различными гарнирами или по отдельности с соусами, станут настоящей звездой любого стола. Прекрасно подойдут как отварной рис, так и картофель фри или даже картофельное пюре для легкого дополняющего вкуса!

Ингредиенты

• Зефир — 500–700 г;
• фрукты или ягоды — около 300 г: подойдут киви, клубника, ананас, вишня или смородина;
• орехи — 80 г;
• для крема: сметана жирностью от 25% и сахарная пудра либо сливки 33% с творожным сыром.

Кислые ягоды помогают сбалансировать сладость зефира. Чтобы торт держал форму, сочные фрукты лучше обсушить, а для крема использовать хорошо охлаждённые продукты.

Как собрать десерт

Сметанный крем придаёт десерту лёгкую кислинку, а сочетание сливок и творожного сыра делает его более плотным и насыщенным. Маршмеллоу тоже можно использовать, но текстура получится более тягучей.

Подача и хранение

Разъёмное кольцо поможет сохранить ровные края, но торт можно собрать и на обычном блюде. Хранить десерт со сметанным или сливочным кремом следует в холодильнике; желательно съесть его в течение 48 часов. Если торт получился слишком мягким, причиной могут быть жидкий крем или плохо обсушенные фрукты.

Легкий и доступный рецепт чистоты

С учетом того, что унитаз — это одно из самых загрязненных мест в любом доме, необходимость в его регулярной очистке становится почти обременительной. Каждодневное применение химических препаратов зачастую не дает желаемого результата, тогда как простая домашняя смесь может значительно облегчить задачу.

Для приготовления средства понадобятся всего несколько обычных ингредиентов, которые легко найти на кухне:

• жидкость для мытья посуды;
• жидкое хозяйственное мыло;
• сода;
• уксус.

Эти компоненты помогают не только в борьбе с грязью, но и с бактериями, что делает их особенно ценными.

Поэтапное создание средства

После "схватывания" смеси, можно помещать «кубики» в унитаз. Всего одна такая таблетка даст блеск и чистоту на длительное время.

Безопасность и эффективность

Следует помнить про необходимость использования перчаток, так как уксусная кислота может вызвать раздражение на коже. Но, применяя это уникальное очищающее средство, можно свести к минимуму использование резких химических составов и наслаждаться чистотой без усилий.

Поэтому, это бюджетное и эффективное средство точно стоит попробовать, и оно станет настоящим помощником в поддержании порядка в вашем доме!

Чарующие желтые первоцветы

Теперь взглянем ближе на некоторые из самых привлекательных желтых цветов, которые радуют нас первыми в этом сезоне:

• Химонантус: Этот кустарник с тонким ароматом, родом из Китая, известен как "зимоцвет". Его желтые лепестки красиво комбинируются с пурпурными внутренностями, что создает впечатляющее зрелище, которое можно увидеть с зимы до мая.
• Эрантис зимний: Маленькие жёлтые цветы заставляют снег отступить. Они зацветают в феврале и могут создать впечатление яркого ковра на земле.
• Крокусы: Эти солнечные цветы начинают расцветать в феврале и поражают глаз разнообразием желтых оттенков. Цветение продолжается от недели до месяца, что делает их важным атрибутом весны.

Как выбрать правильные растения

При выборе желтых первоцветов для вашего сада не стоит забывать о следующих аспектах:

• Учитывайте климат: некоторые растения, такие как морозник и крокус, прекрасно переносят зиму, в то время как химонантус предпочитает более теплые условия.
• Сажайте луковицы группами, чтобы добиться более эффектного вида. Это создаст красивый цветочный массив и увеличит визуальную привлекательность вашего сада.

Не забывайте о заботе о растениях

Каждое растение требует особого внимания. Обязательно используйте мульчу для удержания влаги и позаботьтесь о подкормке кустарников, таких как форзиция. Следуя этим простым советам, можно создать красочный и долговечный весенний сад, который будет радовать глаз на протяжении всего сезона.

Что учесть перед посевом

Семена клубники прорастают медленно и не всегда дружно. Чтобы повысить шансы на всходы, их часто предварительно охлаждают: раскладывают по влажной ткани или смешивают с влажным субстратом и держат в холодильнике несколько недель. Можно также посеять семена по поверхности грунта и поставить контейнер в холодильник, а затем перенести в тепло. Следует ориентироваться на рекомендации производителя семян: подготовка зависит от сорта и состояния посадочного материала.

Для посева используют лёгкий рыхлый грунт. Семена распределяют по поверхности, не заглубляя, осторожно увлажняют из пульверизатора и накрывают контейнер прозрачной крышкой или плёнкой. Посевы регулярно проветривают, а почву поддерживают умеренно влажной. Переувлажнение может вызвать плесень и болезни, пересыхание — погубить нежные ростки.

От всходов до грядки

После появления ростков укрытие постепенно снимают. Сеянцам нужны хорошее освещение и стабильное тепло без перегрева. Когда сформируются несколько настоящих листьев, растения рассаживают по отдельным ёмкостям. Перед переездом в открытый грунт рассаду закаливают, понемногу приучая к свежему воздуху и солнцу.

Высаживают клубнику после окончания заморозков — на солнечное место с рыхлой плодородной почвой. Между кустами обычно оставляют около 25–30 см. В первые недели растения регулярно поливают и при необходимости защищают от яркого солнца. Срок появления первых ягод зависит от сорта и времени посева: чаще полноценного урожая ждут в следующем сезоне, хотя ремонтантные растения иногда плодоносят уже в год посадки.

Какие сорта выбрать

Для семенного выращивания удобны мелкоплодные ремонтантные сорта, которые традиционно размножают семенами, например «Барон Солемахер», «Рюген» и «Али-Баба». Если хочется вырастить крупноплодную клубнику, лучше выбирать семена с понятным происхождением и учитывать, что потомство может не повторить свойства выбранного сорта. Для точного сохранения характеристик надёжнее размножать такие растения усами.

Главные условия успеха — свежие семена, аккуратный полив, достаточное освещение и терпение. При бережном уходе из маленьких ростков можно получить крепкую рассаду и со временем собрать собственные ягоды.

Подготовка лунок для посадки

При посадке огурцов в каждую лунку рекомендуется добавлять удобрения, чтобы обеспечить растения всем необходимым. Перед началом сезона важно заранее внести перегной в грядку, что поможет создать плодородную основу для будущего урожая.

На 1 квадратный метр грядки обычно требуется около ведра перегноя, который является натуральным органическим удобрением. Если перегной отсутствует, можно использовать другие варианты, такие как куриный помет или конский навоз. Также уместно использование химических удобрений, например, аммиачной селитры.

Как правильно вносить удобрения

Перед посадкой огурцов важно правильно подготовить лунки. Для начала сделайте углубление и добавьте туда горсть борофоски. Затем аккуратно закройте удобрение слоем земли около 10 см, чтобы корни растений не соприкасались с удобрением. После этого лунку необходимо полить, чтобы обеспечить достаточную влажность почвы.

Натуральное органическое удобрение, такое как перегной, предоставляет растениям необходимый азот, а борофоска обеспечивает поступление калия, кальция, фосфора, магния и бора – элементов, необходимых для активного роста и высокой урожайности огурцов.

Важно помнить: что не стоит использовать

При подготовке лунок под огурцы следует избегать добавления свежего навоза, ломтиков картофеля, лимонных шкурок или луковой шелухи, поскольку они могут спровоцировать болезни и привлечь вредителей.

Правильная подготовка почвы и тщательный выбор удобрений – это залог успешного роста огурцов и их обильного плодоношения. Чем лучше будет подготовлена почва, тем больше шансов на получение качественного и вкусного урожая в конце сезона.

Ингредиенты

• Вешенки — 1 кг;
• вода для варки — 1,5 л, для маринада — 500 мл;
• соль — 1 ст. л. с горкой, сахар — 1 ст. л. без горки;
• уксус 9% — 4 ст. л.;
• лавровый лист — 2 шт., чёрный перец горошком — 6–8 шт., гвоздика — 2 бутона;
• чеснок — 3 зубчика.

Как приготовить

Важное о хранении

Вешенки сохраняют упругость, если не переваривать их: десяти минут достаточно для этого рецепта. Уксус добавляют после снятия маринада с огня, чтобы не подвергать его длительному кипячению.

Грибы относятся к продуктам с низкой кислотностью. Обычная стерилизация банок в кастрюле с кипящей водой не делает их безопасными для хранения при комнатной температуре. Поэтому держите заготовку в холодильнике и съешьте в течение пяти дней. Если рассол помутнел, появилась плесень или неприятный запах, грибы пробовать нельзя.

Сообщаю, что режим «красный» на территории города снят.

При этом все городские службы продолжают работать в режиме повышенной готовности — это необходимо для оперативного реагирования в случае изменения обстановки.

Сообщаю, что в связи с возможной ракетной опасностью на территории города введён режим „красный“.