В Астрахани состоялся ежегодный турнир «Кубок Народного Единства Астраханской области» по волейболу среди мужских команд. Спортивный праздник объединил 10 команд, представляющих разные народы, национально-культурные и религиозные объединения региона.

Организаторами выступили Армянская Апостольская Церковь им. св. Рипсиме и Астраханское отделение «Союз Армян России» при поддержке администрации губернатора, министерства физической культуры и спорта региона и агентства по делам молодежи Астраханской области.

Полный текст доступен по ссылке.

Одна из наиболее частых причин возникновения пожаров в жилых домах в период отопительного сезона - это неисправные системы обогрева, неправильное размещение и установка отопительного оборудования, а также неправильная эксплуатация печей.

Для того, чтобы холодными вечерами в вашем доме были не только тепло, но и безопасно, необходимо соблюдать следующие правила:

НЕ ОСТАВЛЯЙТЕ без присмотра топящиеся печи, зажженные керосинки, керогазы, примусы, включенные электронагревательные и газовые приборы;

НЕ ДОПУСКАЙТЕ одновременного включения в электросеть нескольких мощных потребителей электроэнергии (электроплита, электрокамин, чайник и др.), вызывающих перегрузку электросети;

СЕРЬЕЗНУЮ ОПАСНОСТЬ представляет использование нестандартных самодельных отопительных приборов.

СЛЕДИТЕ за исправностью всех электробытовых приборов;

НЕДОПУСТИМО оставлять включенными газовые приборы без присмотра. Над газовой плитой нельзя сушить белье;

НЕЛЬЗЯ: при наличии запаха газа в квартире включать электроосвещение, зажигать спички, курить, применять открытый огонь. В этом случае необходимо немедленно вызвать аварийную службу газа и до ее прибытия тщательно проветрить помещения.

НЕ ЗАБЫВАЙТЕ: уходя из дома, выключать все электронагревательные приборы.

В случае пожара или появления дыма немедленно сообщите в пожарную охрану по телефону 112, указав точный адрес.

#АдминистрацияАхтубинска

#Безопасность

Работа с замороженными полуфабрикатами

Первое правило — никогда не размораживать котлеты перед жаркой. Это может привести к их разрушению, нежелательным бактериям и прилипанию к сковороде. Размороженные котлеты также не сохранят свой вкус, что делает данный шаг самым нежелательным. Так какие же действия нужно предпринять, чтобы приготовить вкусные котлеты?

• Разогреть на бесчудной сковороде немного масла.
• Достать котлеты из упаковки.
• При наличии инея, аккуратно смахнуть его.
• Выложить котлеты в горячее масло.
• На высоком огне обжарить до золотистой корочки с одной стороны.
• Перевернуть котлеты и уменьшить огонь.
• Доготовить под крышкой до полной готовности.

Время готовки замороженных котлет

Время жарки напрямую зависит от вида мяса, из которого сделаны котлеты:

• Котлеты из индейки обжариваются около 8 минут.
• Куриную начинку следует жарить 10-12 минут.
• Для свинины и говядины потребуется около 20 минут.
• Рыбные котлеты могут готовиться до 15 минут.

Важно проверять готовность: для этого достаточно проткнуть котлету вилкой или зубочисткой — сок должен быть прозрачным, а мясо — светло-белым.

Как использовать духовку для жарки котлет

Еще один способ — готовка в духовке. Разогрейте ее до 150-200 градусов, уложите котлеты на смазанную маслом форму и готовьте указанное время, периодически переворачивая для равномерного пропекания. Этот метод позволяет сохранить сочность и великолепный вкус котлет.

В составе группы — артисты ансамбля традиционной песни астраханских казаков Анатолий Денежкин и Виктор Савельев и преподаватель музыкального колледжа им М. Мусоргского Мария Денежкина. Они представляют авторский подход к современной музыке: органично соединяют народные интонации и актуальные аранжировки, создавая узнаваемое звучание.

«Наша новая музыка» — масштабный проект Первого канала для поиска новых ярких имён (музыкальный продюсер —Юрий Бардаш). В каждом выпуске пять артистов борются за проход в финал, а их выступления оценивают профессиональное жюри и 55 зрителей в зале. Главный приз проекта — сольный концерт в эфире телеканала.

Увидеть выступление группы «Ясен Пень» можно сегодня, 6 ноября, на Первом канале в шоу «Наша новая музыка» в 23:25 (мск. время, после программы «Голос.Дети»).

Навигация продолжалась с 26 мая по 31 октября. За это время теплоходы выполнили 554 рейса и перевезли более 40 тысяч пассажиров.

На маршрутах «Астрахань — Яманцуг — Астрахань» и «Астрахань — Пионерлагеря — Астрахань» работали два теплохода — «Москва-169» и «Астраханец-003».

Приобрести билеты можно было в кассовом павильоне за наличные или банковской картой, а также онлайн на сайте перевозчика.

Речные маршруты пользовались популярностью у дачников и туристов.

После завершения сезона суда направят на ремонт и техническое обслуживание для подготовки к навигации 2027 года.

Специалисты вывезли почти 3,7 тысячи тонн уличного мусора, наносного грунта, содержимого урн, отходов со стихийных свалок.

Более 200 очагов скопления находилось рядом с контейнерными площадками. Городские коммунальные службы работали во всех четырёх районах областного центра.

Администрация Астрахани напоминает о необходимости соблюдать Правила благоустройства территории. Так, запрещено сбрасывать и утилизировать вне специально отведённых мест коммунальный и строительный мусор, отходы производства, листву, снег, спил деревьев и иные материалы. Также не допускается сжигание, закапывание отходов и размещение их на внутренних территориях предприятий и частных домовладений.

Лица, разместившие отходы в несанкционированных местах, обязаны за свой счёт очистить территорию, а при необходимости — провести рекультивацию участка

Беспилотники сбивали над территориями Курской, Белгородской, Тульской, Орловской, Ростовской, Астраханской областей, Московского региона, Краснодарского края, Республики Крым и над акваториями Черного и Азовского морей.

Ограничения вводили в аэропортах Астрахани, Москвы, Краснодара и Саратова.

ВСУ атаковали Краснодарский край: предварительно, целью стал Афипский НПЗ (фото 1-2). Официальных подтверждений тому, что НПЗ был поражен нет, Оперштаб сообщил о возгорании на неназванном предприятии в п. Афипский. Местные жители сообщают о том, что дым от НПЗ дошел до окраин Краснодара. Горожан призвали не отводить детей в школы и детские сады из-за сохраняющейся угрозы атаки БПЛА.

Более полутора десятков БПЛА в городах Ростове-на-Дону и Таганроге, а также в 7 районах Ростовской обл. Информация о пострадавших и разрушениях на земле не поступала.

В Белгородской обл за прошедшие сутки сбито 113 БПЛА. Ранены три мирных жителя (фото 3).

В ДНР за сутки погибли два мирных жителя, еще 15 ранены, включая ребёнка.

Ночью дежурными силами ПВО перехвачены и уничтожены 142 украинских беспилотных летательных средства над территориями 9 регионов и акваториями Чёрного и Азовского моря.

Краснодарский край: ночью БПЛА атаковали Афипский НПЗ в Северском районе, на предприятии начался пожар;

Белгородская область: в Шебекино при взрыве FPV-дрона на территории предприятия повреждены два здания и автомобили. В селе Ржевка повреждена кровля производственного здания, в Казинке — остекление предприятия. Также поступали сообщения о повреждении ЛЭП и перебоях электроснабжения. Три человека погибли, четверо ранены;

Курская область: днём сообщалось о ранении 46-летнего жителя деревни Успешное в результате атаки беспилотника. Ещё один мужчина, 1987 года рождения, получил тяжёлые ранения при ударе FPV-дрона по автомобилю в урочище Моховое;

ДНР: в результате атак два человека погибли, ещё 15 пострадали, в том числе ребёнок. Повреждены 39 жилых домов, 22 объекта гражданской инфраструктуры и транспорт;

ЛНР: беспилотник ударил по автобусу, в результате чего погибли пять и пострадали 13 человек. Также была обстреляна «Газель» на участке дороги «Ребриково — Ровеньки» и микроавтобус в Алчевске, в результате чего погибли двое мужчин и был ранен один человек;

Ограничения аэропортов: Росавиация ограничивала полёты в Краснодаре, Астрахане, Саратове, Геленджике и Домодедово.

ПОДПИСАТЬСЯ

В Ленинском районе в новую, взрослую жизнь вступили юные граждане — им вручили первые паспорта. Этот волнующий момент разделила с ними секретарь территориальной избирательной комиссии Эльмира Красносельская, став частью яркого праздника, который, без сомнения, запомнится ребятам на всю жизнь.

Обратившись к ребятам и их родителям с приветственным словом, она подчеркнула особую значимость этого дня.

«Получение паспорта - это не просто формальность, - отметила она. - Это ваш первый шаг в мир ответственности и серьезных обязанностей. С этого дня вы становитесь полноправными гражданами великой страны. Помните, что высшая ценность для нашего государства - это человек, его права и свободы».

Напутствуя молодых людей, секретарь ТИК призвала их гордиться званием гражданина, любить свою землю без оглядки и чувствовать сердцем верный путь, выбирая его раз и навсегда.

#икао30 #будущиеизбиратели #ТИК02

В течение прошедшей ночи дежурными силами ПВО перехвачены и уничтожены 142 украинских беспилотных летательных средства.

Дроны уничтожены над территориями Курской, Белгородской, Тульской, Орловской, Ростовской и Астраханской областей, Московского региона, Краснодарского края и Республики Крым, а также над акваториями Чёрного и Азовского морей.

https://max.ru/opersvodki

Золотая осень продолжается, несмотря на явное похолодание. Самое время отправиться за тёплой атмосферой туда, где культурная жизнь бьёт ключом.

6 НОЯБРЯ, ПЯТНИЦА

• Комедия «Две свадьбы» в ТЮЗе — 18:00, 600 , 12+

• Концерт «Разговор со счастьем» в Филармонии — 18:30, 400–1000 , 12+

• Stand-up Павла Воли в СЗК «Звёздный» — 19:00, 3000–9000 , 18+

• Спектакль «Побег из Вероны» в Доме актёра — 19:00, 700 , 16+

• Группа «Время перемен» в «Тройке» — 20:00, 500 , 18+

• Концерт Дмитрия Гладченко в «Нирване» — 21:00, 500 , 18+

• Джазовый квартет Михаила Гейфмана в «Графине» — 21:00, 18+

• Поёт Лилия Елисеева в баре «Коса» — 22:00, 18+

7 НОЯБРЯ, СУББОТА

• Спектакль «Домик для улитки» в Театре кукол — 10:00, 380 , 0+

• Спектакль «Гуси-лебеди» в Театре кукол — 11:30, 350 , 0+

• Интерактивный спектакль «Маленькие строители» в «Новом стиле» — 12:00, 500 , 0+

• Спектакль «Клочки по закоулочкам» в ТЮЗе — 13:00, 600 , 0+

• Программа «Субботние этновечера» в Доме дружбы — 16:00, бесплатно, 12+

• Спектакль «Недоразвитая» в «Диалектике» — 18:00, 400 , 12+

• Спектакль «Есенин. Книга» в ТЮЗе — 18:00, 400 , 12+

• Премьера комедии «Укрощение строптивой» в Драмтеатре — 18:30, 1600–1800 , 16+

• Концерт Сауле Юсуповой в АДК «Аркадия» — 19:00, 1300–3000 , 18+

• Группа «Гольфстрим» в «Тройке» — 20:00, 500 , 18+

• Группа «Манхэттен» в «Beer House» на Красного Знамени — 20:30, 18+

• День рождения группы «Вольфрам» в «Нирване» — 21:00, 300 , 18+

• Поёт Элина Алиева в баре «Коса» — 22:00, 18+

• Песни от Полины Вайнер в «Тунеядце» — 22:00, 18+

8 НОЯБРЯ, ВОСКРЕСЕНЬЕ

• Спектакль «Принцесса-вредина» в Театре кукол — 10:00, 380 , 0+

• Спектакль «Три поросёнка» в Театре кукол — 11:30, 350 , 0+

• Спектакль «Не хочу быть собакой» в ТЮЗе — 12:00, 300 , 0+

• Концерт «Благослови детей и зверей» в Филармонии — 12:00, 400 , 6+

• Сказка «Мышонок-задавака» в «Диалектике» — 12:00, 300 , 0+

• Обсуждение литературным клубом романов Тургенева в Центральной городской библиотеке — 12:00, бесплатно.

• Закрытие этнофестиваля «Астрахань объединяет» в «Трёх котах» (вход №3) — 13:00, бесплатно, 6+

• Обзорная экскурсия по Театру оперы и балета — 17:00, 250–500 , 6+

• Опера «Риголетто» в Театре оперы и балета — 18:30, 300–1200 , 12+

• Комедия «Укрощение строптивой» в Драмтеатре — 18:30, 500–2000 , 16+

• Премьера спектакля «Душечка» от «Арт-портала» на БЦ «Кутум» — 19:00, 700 , 16+

• Комедия «Бальзаминофф: Караоке-бар» в Доме актёра — 19:00, 700 , 16+

ВЫСТАВКИ

• Фотогалерея Евгения Полонского «Астраханские шедевры» (ул. 2-я Соликамская, 10А) — 12:00–18:00, бесплатно.

• Астраханская картинная галерея: «Купеческий портрет», «Пером и карандашом», «Тициан Вечеллио: знакомый и неизвестный».

• Дом-музей Велимира Хлебникова: «Вам расскажу…».

• Дом-музей Б. М. Кустодиева: «Петербург в 1921 году».

• Дом купца Г. В. Тетюшинова: «Астраханский купец Г. В. Тетюшинов».

• Музейно-экспозиционный комплекс «Астраханский кремль»: «Календарные праздники XX века на открытках».

• Краеведческий музей: «Астраханские губернаторы...», «Астрахань многонациональная...», «Южные врата России», «Природные богатства...», «Живопись иглой. Образцы церковного шитья...».

• Музейно-выставочный комплекс «Цейхгауз»: «Горы в миниатюре», «Время и люди», «Археология: экспедиция».

• Музей культуры Астрахани: «Застывшее мгновенье».

AST-NEWS везде: Сайт | Макс | ВК | Телеграм | ОК | Дзен

Минобороны России сообщает, что в течение ночи Вооруженные Силы Российской Федерации продолжили нанесение ударов беспилотными летательными аппаратами по объектам энергетического комплекса Украины и морским судам, используемым в интересах ВСУ.

В результате ударов в Киевской области в населенном пункте Белая Церковь поражен аккумуляторный парк хранения энергии, который обеспечивал электроэнергией объекты военно-промышленного комплекса Украины.

В порту Одесса поражен морской сухогруз, доставлявший на Украину грузы двойного назначения.

В течение ночи над регионами России перехвачены и уничтожены 142 украинских беспилотных летательных средства, в том числе над территорией Астраханской области.

Наш сайт | Мы в ВК | Прислать Фото/Видео

- Пожар вспыхнул на предприятии в Северском районе Кубани из-за падения обломков БПЛА, пострадавших нет, сообшили в оперштабе региона.

Проблема с сорняками

Степень засоренности приусадебного участка может варьироваться. На некоторых участках груды пырея и сныти могут достигать человеческого роста, в то время как на ухоженных грядках обитают однолетние побеги: лебеда, щирица, портулак и другие. Для борьбы с ними существуют разные методы — от механических до агрономических.

Эффективные растения для борьбы с сорняками

• Тыква — эта культура создаёт мощные заросли, закрывая пространство и затеняя растительность, которая не сможет пробиться сквозь её большие листья.
• Бобовые — фасоль и горох также помогают в этом процессе, хотя требуют большего внимания по сравнению с тыквой.
• Многолетники — растения, такие как хоста и астильба, не только украшение сада, но и эффективные борцы с сорняками за счёт своих крепких корней.

Корневая система сорняков

Особое внимание стоит уделить корневым системам многолетников. Например, корни пырея могут глубоко прорастать в почву, и с любым фрагментом корня начинает расти новый побег. Лучше всего применять методы перекопки и удалять корни вручную. Это важно, так как неправильное рыхление может только усугубить проблему.

Сажаем разумно

Выбор культур имеет решающее значение. Плотная посадка семян, таких как семена кукурузы или гороха, означает, что они будут дублировать друг друга и затенять землю, что поможет минимизировать рост сорняков. Но стоит помнить, что некоторые летние культуры, например, арбузы и дыни, не подходят для этой роли из-за их неэффективного затенения.

Проект строительства нового комплекса получил статус «особо важного» на заседании инвестиционного совета, которое провёл вицегубернатор — председатель правительства Астраханской области Денис Афанасьев.

Как сообщил директор ООО «Технопарк Каспий» Евгений Шакеев, компания планирует возвести в Наримановском районе универсальный распределительносортировочный центр. Присвоенный статус особо важного инвестпроекта позволит инвестору получить земельный участок в аренду без проведения торгов.

Компания планирует вложить в строительство свыше 1,42 млрд рублей собственных и заёмных средств, без привлечения бюджетного финансирования. На площади почти в 22 тысячи квадратных метров разместится единый комплекс для сортировки, хранения и распределения продовольственных и непродовольственных товаров. Ввод объекта в эксплуатацию запланирован на осень 2027 года.

Реализация проекта принесёт региону значительный социальноэкономический эффект. За период окупаемости только в бюджет Астраханской области поступит более 408 млн рублей налоговых отчислений, а совокупные поступления во все уровни бюджета превысят 1 млрд рублей.

Кроме того, по итогам реализации проекта планируется создание около 500 рабочих мест для жителей Астрахани и Наримановского района.

Также на заседании подвели итоги мониторинга инвестиционных проектов за 2025 год, курируемых региональными министерствами промышленности, торговли и энергетики. Была отмечена положительная динамика: инвесторы продолжают вкладывать средства в экономику Астраханской области, а правительство региона, со своей стороны, обеспечивает проектам всестороннюю поддержку и сопровождение на всех этапах реализации.

На площади почти 22 тыс. кв. м разместится комплекс для сортировки, хранения и распределения продовольственных и непродовольственных товаров. Будет создано около 500 рабочих мест.

Объем инвестиций в проект – свыше 1,42 млрд рублей. Ввод объекта в эксплуатацию запланирован на осень 2027 года.

25 ноября в 09:30 на территории ГАУ АО «РЦСП «Звездный» состоится турнир по русским шашкам среди пенсионеров Астраханской области, посвященный Году единства народов России.

К участию приглашаются пенсионеры Астраханской области: мужчины – 60 лет и старше, женщины – 55 лет и старше, имеющие допуск врача. Соревнования личные среди мужчин и женщин.

Программа мероприятия:

С 09.00 - 10:00 – комиссия по допуску;

С 10.00 - 10.10 – построение участников, открытие, инструктаж участников;

С 10.10 - 14.10 – турнир по шашкам;

С 14.10 – 14.30 – подведение итогов;

С 14.30 – 14.50 – награждение победителей.

Предварительные заявки на участие в мероприятии, подаются в срок до 20 ноября 2026 года по электронной почте: SPRAO.30https://max.ru/mail.ru, контактный телефон: 89064561257 Коновалова Вера Ивановна.

Организаторы мероприятия: министерство физической культуры и спорта Астраханской области совместно с РОООО «Союз пенсионеров России» по Астраханской области, АРОО «Федерация шашек Астраханской области», ГБУ ДО АО «Областная спортивная школа», ГАУ АО «Региональный центр спортивной подготовки «Звездный» при поддержке ООД «Здоровое Отечество» в Астраханской области.

В течение прошедшей ночи силы ПВО перехватили и уничтожили 142 украинских беспилотника самолётного типа. Атака велась в том числе над Астраханской областью, сообщили в Минобороны.

Дроны также сбивали над Курской, Белгородской, Тульской, Орловской, Ростовской областями, Московским регионом, Краснодарским краем и Республикой Крым, а также над акваториями Чёрного и Азовского морей

Завершился второй квалификационный этап четвёртого цикла Студенческой лиги по гонкам дронов Астраханского государственного университета имени В. Н. Татищева. Участники вновь встретились на трассе, чтобы продемонстрировать мастерство пилотирования FPV-дронов и побороться за позиции в турнирной таблице.

По итогам двух квалификационных этапов лидером остаётся Каспийский институт морского и речного транспорта имени генерал-адмирала Ф. М. Апраксина, набравший 76 баллов. Вторую строчку занимает Астраханский кооперативный техникум экономики и права с 70 баллами, третью — Астраханский агротехнический техникум, в активе которого 66 баллов.

Полный текст доступен по ссылке.

Над Ростовом-на-Дону, Таганрогом, а также Азовским, Дубовским, Зерноградским, Каменским, Миллеровским, Мясниковским, Неклиновским районами Ростовской области уничтожили более 15 беспилотников в ночь на 6 ноября.

Сведения о пострадавших и разрушениях на земле не поступали.

В настоящий момент в регионе сохраняется беспилотная опасность.

Всего дежурными силами ПВО перехвачены и уничтожены 142 беспилотных летательных средства над территориями Курской, Белгородской, Тульской, Орловской, Астраханской областей, Московского региона, Краснодарского края, Республики Крым и над акваториями Черного и Азовского морей.

Диана Багдагюлян вошла в финал Всероссийского проекта «Знать. Любить. Гордиться».

Проект реализуется в рамках программы Росмолодёжи «Больше, чем путешествие». Его участники знакомились с историей, культурой и традициями регионов, изучали знаковые достопримечательности, выполняли творческие задания и создавали авторские туристические маршруты. Все материалы вошли в народную карту России.

Диана рассказывала об Астраханской области, её природных богатствах и достопримечательностях, участвовала в тематической викторине и разработала маршрут по региону.

«Я выполняла задания и публиковала посты об Астраханской области, её просторах и достопримечательностях. Также участвовала в викторине и создавала маршрут по региону — карту мест, которые стоит посетить», — поделилась Диана.

По итогам проекта самые активные участники, в числе которых была и Диана Багдагюлян, отправились в познавательное путешествие по Краснодарскому краю и Республике Адыгея.

Для финалистов поездка стала возможностью не только расширить знания о юге России, но и обменяться впечатлениями с единомышленниками, познакомиться с культурным наследием регионов и открыть для себя новые туристические маршруты.

МЧС Астрахань в MAX | ВК | OK | | RUTUBE

МЧС России в MAX | ВК

МЧС Астраханской области напоминают жителям региона простые правила, которые помогут подготовить дачу к холодам и избежать ЧП.

Наш сайт | Мы в ВК | Прислать Фото/Видео

С 1 ноября 2026 года в Астраханской области официально открывается сезон охоты на степную, полевую дичь и пушных животных. С этого дня охотникам становятся доступны следующие виды дичи:

Степная и полевая дичь (до 20 января 2027 года):

Фазан (разрешена добыча только самцов);

Серая куропатка (разрешена добыча самцов);

Перепел.

Пушные звери:

Заяц-русак — охота разрешена до 31 января 2027 года;

Енотовидная собака, волк, шакал, лисица — охота разрешена до 28 февраля 2027 года.

Важные правила и ограничения:

Документы: Для выхода в угодья необходимо иметь при себе действующий охотничий билет, разрешение на хранение и ношение оружия, а также разрешение на добычу охотничьих ресурсов. Разрешения выдаются региональной службой природопользования. Стоит учесть, что тем, кто не сдал отчетность за сезон 2025–2026 годов, в выдаче документов будет отказано.

Лимиты: Установлены строгие нормы добычи. На самца фазана и зайца-русака действует ограничение — не более 1 особи в день и не более 2 особей за сезон (для общедоступных угодий). Добыча самок фазана и куропатки категорически запрещена.

Сроки водоплавающей дичи: Важно помнить, что охота на уток, лысух и серых гусей, открывшаяся в сентябре, продолжается до 20 января, но с 1 ноября акцент смещается именно на полевую дичь и пушнину.

Ответственность: За нарушение правил охоты (добычу сверх лимита, охоту на самок или вне сроков) предусмотрены штрафы от 500 до 4000 рублей, конфискация оружия и лишение права охоты на срок до двух лет. За повторное нарушение штраф может достигать 5000 рублей.

Перед выездом на охоту рекомендуется проверить актуальные приказы регионального Минприроды, так как сроки и нормы могут быть скорректированы в зависимости от численности дичи.

#АдминистрацияАхтубинск

#Охота2026

Что нужно для приготовления?

Вот список ингредиентов, которые вам понадобятся:

• 250 г рассыпчатого творога
• 2 сладких перца
• 1 красный чили
• 1 небольшая головка чеснока
• 0.5 ч. л. паприки
• Соль и свежемолотый черный перец по вкусу

Пошаговая инструкция

Шаг 1: Удалите верхушку головки чеснока, оставив зубчики нетронутыми. Заверните его в фольгу и запекайте в разогретой до 200°C духовке около 25 минут. Затем снимите фольгу и аккуратно выдавите зубчики в миску, немного остудив.

Шаг 2: Разомните чеснок и добавьте к нему творог и паприку. Перемешайте и добавьте немного соли. Чили нарежьте тонкими кольцами.

Шаг 3: Удалите семена из сладкого перца, оборвав верхнюю часть. Разрежьте перец на кольца высотой около 1.5 см и выложите их на тарелку. Наполните кольца творожной начинкой, украсьте кольцами чили и посыпьте свежемолотым черным перцем.

Полезные советы

Если вам хочется разнообразия, попробуйте заменить творог на мягкий сливочный сыр для начинки. Также подходит зерненый сыр, но не забудьте хорошо отжать его от лишней сыворотки.

Чтобы закуска выглядела эффектно, фаршируйте перцы перед подачей, чтобы они не потеряли презентабельный вид.

У каждого из нас есть небольшие дела, которые мы постоянно откладываем. Необходимо уделять время себе. Мы вам в этом поможем!

Наш сайт | Мы в ВК | Прислать Фото/Видео

На этой неделе на территории охотничьих угодий в Камызякском районе государственными инспекторами региональной службы природопользования в рамках регулярно проводимых рейдовых мероприятий был остановлен передвигавшийся на мотороллере местный житель.

В ходе осмотра транспортного средства был выявлен факт транспортировки охотничьего огнестрельного оружия в расчехлённом виде. Разрешение на право хранения оружия у гражданина отсутствовало.

Оружие у нарушителя было изъято и передано в дежурную часть ОМВД России по Камызякскому району. Должностным лицом службы природопользования возбуждено административное производство.

В настоящее время устанавливаются все обстоятельства произошедшего для принятия решения о наличии либо отсутствии в действиях нарушителя состава уголовно наказуемого деяния.

Региональная служба природопользования напоминает жителям и гостям Астраханской области о недопустимости нарушений требований природоохранного законодательства, а также о необходимости соблюдения техники безопасности при обращении с охотничьим огнестрельным оружием.

#сезонохоты

Оптимистами оказались 56 % трудящихся

При этом 2 % респондентов не ждут прибавки, поскольку недавно уже получили повышение, а 26 % не рассчитывают на рост дохода по иным причинам, сообщает сервис SuperJob.

Ожидания заметно зависят от возраста. Наибольший оптимизм демонстрируют молодые горожане: среди тех, кому меньше 35 лет, на прибавку надеются 65 %. В возрастной группе 35–45 лет таких 57 %, а среди жителей старше 45 лет — 44 %.

Гендерный разрыв в ожиданиях небольшой, однако мужчины всё равно чуть чаще женщин рассчитывают на увеличение зарплаты.

Уровень образования тоже влияет на ожидания: 60 % обладателей высшего образования ждут повышения оклада, среди выпускников колледжей и техникумов таких 51 %.

Различаются ожидания и в зависимости от текущего дохода. Чаще всего на пересмотр зарплаты надеются те, кто получает от 100 до 150 тысяч рублей, — их 65 %. Среди зарабатывающих до 100 тысяч рублей прибавки ждут 56 %, а в группе с доходом от 150 тысяч рублей — 59 %.

В министерстве физической культуры и спорта Астраханской области прошла комиссия по аккредитации спортивных федераций. По её итогам восемь действующих организаций получили аккредитацию на 4 года, а две — впервые прошли процедуру.

Аккредитацию на четырёхлетний срок подтвердили:

Федерация кикбоксинга;

Федерация водных видов спорта (плавание, прыжки в воду, синхронное плавание);

Федерация рукопашного боя;

Астраханское отделение Федерации морского многоборья России;

Федерация гандбола Астраханской области;

Астраханская федерация тхэквондо;

Федерация гребного спорта Астраханской области;

Федерация футбола.

Впервые государственную аккредитацию получили две новые организации:

Астраханская федерация роллер спорта;

Региональное отделение Общероссийской спортивной федерации савата по Астраханской области.

(*сават - боевое искусство, в котором удары руками гармонично сочетаются с техникой работы ногами)

Желаем руководителям федераций успехов в развитии спорта в регионе, а спортсменам — побед на соревнованиях различного уровня!

Эти фотографии тёплых осенних дней прислала наша подписчица Раиса.

Отправляйте нам свои интересные фото и видео, и мы опубликуем их в ленте канала.

Наш сайт | Мы в ВК | Прислать Фото/Видео

Привлекательные луковицы на рынке

В прошлом сезоне садоводы вновь обратили внимание на персидский рябчик (Fritillaria persica) — уникальное растение, способное украсить любой сад. В ходе осеннего визита в гипермаркет «Дарвин» на фоне общего ажиотажа вокруг луковичных растений выделялся стенд с рябчиками, на который обратили внимание сразу несколько покупателей. Их привлекал неповторимый аромат и яркая окраска цветов.

Секреты ухода за рябчиками

Персидский рябчик, известный также как «коронка» из-за своей форме, придает садам особую изюминку. Эти цветы идеально вписываются в концепцию первоцветов и радуют глаз своим эффектным внешним видом. Несмотря на то, что уход за ними требует определенных усилий, результаты стоят усилий. Для успешной посадки рекомендуется высаживать луковицы в сентябре, когда они уже обрели корни и готовы к переезду в открытый грунт.

Подготовка почвы заключается в следующем:

• Перекопка солнечного места с осенним гранулированным удобрением.
• Удаление камней и создание посадочных канавок толщиной около 20 см.
• Добавление речного песка на дно ямки для дренажа.
• Соблюдение расстояния между луковицами — 30 см для крупных и 15 см для «деток».

Загадки цветения персидского рябчика

Пришедшая весна приносит радостное событие — рябчики начинают прорастать. Однако персидский рябчик проявляет свою индивидуальность, заставляя садоводов ждать дольше остальных. Поначалу может показаться, что он не терпит ожидания, но позже удивляет двумя красивыми побегами, каждый из которых приносит множество темно-фиолетовых цветов.

Особое внимание заслуживают листья: они поражают своей небесной голубизной и бело-серым налетом, который создает контраст с яркими цветами. В этом году персидский рябчик отличился длительным цветением — его бутоны распускаются постепенно, что добавляет изящества и волшебства. Многие считают его символом загадочности, поскольку этот цветок появляется, когда другие цветы уже отцвели.

С каждым годом рябчик становится всё более популярным среди садоводов. Все ожидают не только его темные оттенки, но и исследуют возможность посадки светлой формы. Этот уникальный цветок привлекает внимание не только своей красотой, но и своей загадочной природой, даря вдохновение и радость всем, кто его вырастил.

На территории Астраханской области переменная облачность. Местами по северу области небольшие осадки преимущественно в виде дождя. Ветер западный, юго-западный 6-11 м/с, местами порывы до 14 м/с. Температура воздуха +5...+10°.

По г. Астрахань переменная облачность. Без существенных осадков. Ветер западный, юго-западный 6-11 м/с. Температура воздуха +8...+10°.

МЧС Астрахань в MAX | ВК | OK | | RUTUBE

МЧС России в MAX | ВК

#Поговоримкультурно

Павел Алексеевич Власов (1857 — 1935)

Русский живописец и график времён «контрреформ» и Серебряного века, педагог, Герой Труда (1924).

Павел Алексеевич учился в Московском училище живописи, ваяния и зодчества, а затем в Императорской Академии художеств в Санкт-Петербурге. С 1890 года жил и работал в Астрахани.

Власов занимался, в основном, педагогической деятельностью. Сначала он преподавал рисунок в Астраханской Мариинской женской гимназии. 1896 году организовал художественный кружок.

В 1900 году Павел Алексеевич создал художественные и рисовально-технические классы, которые после революции были преобразованы в Астраханский Художественно-педагогический техникум, ныне — Астраханское художественное училище им. П. А. Власова.

Основная часть художественного наследия Власова хранится в Астраханской картинной галерее им. П.М. Догадина.

На территории Астраханского художественного училища установлен бюст Павлу Алексеевичу Власову.

Изображение: Рисунок Бориса Кустодиева (1903), Государственный каталог Музейного фонда Российской Федерации

Наш сайт | Мы в ВК | Прислать Фото/Видео

Он уверен, что служба помогает лучше справляться с трудностями, развивает способность оперативно принимать решения, оказывать первую медицинскую помощь и эффективно взаимодействовать с коллегами

Михаил П. уже 14 лет трудится в сфере охраны и сейчас занимается нейтрализацией атак беспилотных летательных аппаратов. Чтобы повысить свою квалификацию и получить новый опыт, он вошёл в состав отряда «БАРС-Астрахань».

Близкие и родственники мужчины с уважением отнеслись к его выбору. Михаил подчёркивает, что перед тем как присоединиться к отряду, необходимо объективно оценить свои возможности и осознать всю ответственность, которую придётся нести.

«Это серьёзный шаг, который требует мужества и поддержки близких. Важно понимать, что от твоих действий могут зависеть другие люди», — отмечает резервист.

Сегодня бойцы отряда «БАРС-Астрахань» выполняют задачи по обеспечению безопасности региона, защите критически важных объектов инфраструктуры и населения от воздушных угроз.

Набор в территориальный отряд продолжается. Контракт предусматривает службу на территории Астраханской области и в акватории Каспийского моря.

Для официально трудоустроенных резервистов предусмотрена заработная плата от 150 тысяч рублей. При этом за ними сохраняется средний месячный заработок по основному месту работы, а также предусмотрены выплаты от Министерства обороны Российской Федерации.

Для консультации и заключения контракта жители региона могут обратиться в военный комиссариат по месту жительства или пребывания по телефону: +7 (8512) 51-93-00.

Александр Н. из Красноярского округа после окончания школы получил профессию электромонтёра в Астраханском губернском техникуме. Будучи членом Красноярского станичного казачьего общества, он всегда ощущал связь с традициями служения Отечеству. С 2024 года астраханец служит в зоне проведения СВО под позывным «Шмель».

Во время одной из операций его группа выполняла задачу по эвакуации тяжелораненого товарища. Бойцы попали под атаку дронов противника. Александр получил ранение. В 2026 году военнослужащий вернулся в строй.

«Я вернулся, потому что понял: я не смогу спокойно жить, зная, что ребята сейчас под обстрелом, а я — в безопасности. Это чувство ответственности. Я нужнее на СВО», — говорит Александр.

За мужество боец отмечен Георгиевским крестом IV степени, медалями «За отвагу», «За возвращение Крыма», «Участник специальной военной операции» и другими наградами.

Присоединиться к защитникам Отечества и найти информацию об условиях службы и льготах для военных и их близких можно на сайтах контракт30.рф и Беспилотныевойска.рф.

Что такое жёсткая вода?

Жёсткой считается вода, в составе которой присутствует большое количество солей кальция и магния. Хотя такая вода может выглядеть совершенно прозрачной, её негативное влияние на бытовые приборы и здоровье становится заметным со временем.

Признаки жёсткой воды

• Образование накипи в чайнике;
• Необходимость частой замены электрических водонагревателей;
• Резкое увеличение потребления моющих средств;
• Появление белого налёта на сантехнике;
• Состояние кожи и волос ухудшается.

Многие могут подумать, что накипь – это лишь косметическая проблема. На самом деле, толстый слой отложений действует как теплоизоляция, из-за чего водонагреватель начинает потреблять больше энергии, а его срок службы сокращается. Аналогичная ситуация происходит и с другими бытовыми приборами.

Как проверить жёсткость воды

Определить проблемную жёсткость воды можно с помощью нескольких простых признаков:

• Белый налёт на кранах;
• Быстрая накипь в чайнике;
• Мыло не пенится должным образом;
• После кипячения остаётся осадок;
• Вода оставляет следы на посуде.

Если три и более признака совпадают, это повод провести анализ воды для получения более точной информации.

Что касается решения проблемы, то универсального фильтра не существует. Для одной семьи подойдёт компактный умягчитель, а для другой потребуется полная система водоподготовки. Именно поэтому специалистами рекомендуют в первую очередь выполнить анализ воды, а потом подбирать соответствующее оборудование.

Беспилотники уже применяют в сельском и лесном хозяйстве, при мониторинге территорий, для доставки грузов и даже в киносъёмках.

Перед нацпроектом «Беспилотные авиационные системы» стоит важная задача – помочь России стать одним из лидеров по разработке и производству дронов.

Что для этого делается, каких ещё целей страна хочет добиться к 2030 году – в наших карточках

05.11.2026 в 17 час 15 мин Ахтубинский район, г. Ахтубинск, ул. Трудовая, д. 11 произошел пожар хозяйственной постройки на площади 15 кв.м. Предварительная причина пожара — короткое замыкание. Огонь был ликвидирован за 1 час 7 минут. От МЧС России работали 2 единицы техники и 7 специалистов.

05.11.2026 в 19 час 55 мин Советский район, г. Астрахань, ул. Пороховая, д. 14 произошел пожар мусора в заброшенном здании на площади 15 кв.м. Предварительная причина пожара — неосторожное обращение с огнем. Огонь был ликвидирован за 1 час 9 минут. От МЧС России работали 2 единицы техники и 6 специалистов.

05.11.2026 в 23 час 35 мин Камызякский район, п. Успех, ул. Набережная, д. 41 произошел пожар заброшенного здания на площади 50 кв.м Предварительная причина пожара — неосторожное обращение с огнем. На месте работали 2 единицы техники и 5 специалистов.

МЧС Астрахань в MAX | ВК | OK | | RUTUBE

МЧС России в MAX | ВК

Каждый день в истории оставляет уникальный след. Собрали для вас праздники и события, которые произошли в эту дату.

Наш сайт | Мы в ВК | Прислать Фото/Видео

Ингредиенты для настоящего том яма

• Вода: 1,5–2 литра
• Соль: по вкусу
• Сахар: 1 чайная ложка
• Уксус (9%): 1 столовая ложка
• Грибы: 200 г вешенок или шампиньонов
• Свежий имбирь: 30 г
• Очищенные креветки: 300 г
• Кальмары: 200 г
• Помидоры черри: 150 г
• Растительное масло: 2 столовые ложки
• Паста том ям: 2–3 столовые ложки
• Сок лимона: 2 столовые ложки
• Сливки (10–20%): 100 мл
• Свежая зелень: кинза и зелёный лук для подачи

Пошаговый процесс приготовления

1. Начните с подготовки ингредиентов: нарежьте грибы, мелко нарежьте имбирь, очистите креветки (если это необходимо), кольцами нарежьте кальмары и помидоры черри — пополам или на четвертинки.

2. В глубокой кастрюле разогрейте растительное масло. Обжаривайте грибы и имбирь до золотистой корочки.

3. К обжаренным ингредиентам добавьте кальмары, пасту том ям, сок лимона и щепотку соли. Тщательно перемешайте и дайте потушиться ещё 2–3 минуты.

4. Влейте воду и доведите до кипения. Затем добавьте сливки, перемешайте и положите помидоры черри. Варите ещё около минуты.

5. Разлейте суп по тарелкам и украсьте свежей зеленью, добавив измельчённую кинзу и зелёный лук.

Полезные советы

• Для любителей острого — добавьте немного свежего перца чили, чтобы усилить вкус.
• Для более кремового и экзотического аромата рекомендуется заменить сливки на кокосовое молоко.

Приятного аппетита!

6 ноября в Астрахани прогнозируется переменная облачность без существенных осадков. Ветер западной четверти 8-13 м/с. Температура воздуха днём 8…10°C.

По Астраханской области ожидается переменная облачность, местами небольшой дождь. Ветер западной четверти 8-13 м/с. Температура воздуха днём 5…10°C.

Фото от нашей подписчицы Маргоши

Наш сайт | Мы в ВК | Прислать Фото/Видео

Удаление ненужной побеги: когда и как?

Перед тем как приступить к удалению поросли, важно подготовить место около ствола дерева. Уберите опавшие листья и другую растительность, чтобы обеспечить себя хорошей видимостью и доступом к корням.

Поросль делится на несколько типов: стволовая, прикорневая и корневая. Стволовая появляется на самом стволе, прикорневая — у основания, а корневая — в отдалении от дерева. Особенно активно растет поросль у таких деревьев, как сливы и вишни, при этом она возникает из спящих почек на корнях и может появляться в самых неожиданных местах.

Важно правильно удалять корневую поросль, чтобы не повредить основное дерево. Для этого используются острые секаторы или ножницы, чтобы срезать побеги как можно ближе к основанию, избегая образования пеньков. Если срез делать у самой земли, это может привести к новому росту, так как там остаются спящие почки, способные активироваться на следующий год.

Камедетечение: как справиться?

Глядя на состояние деревьев осенью, важно выявить и обработать повреждения на стволах. Косточковые деревья, такие как вишни и сливы, часто страдают от камедетечения, вызванного неблагоприятными условиями или механическими повреждениями. Камедь, выделяющаяся из трещин, в какой-то мере защищает дерево, но при этом может привлекать вредителей и вызывать заболевания.

Для профилактики важно соблюдать аккуратность при обрезке и избегать травм. Если замечены трещины, их желательно замазывать специальными средствами. Обрезка должна проводиться в сухую погоду, и все срезы необходимо обработать садовой замазкой, чтобы минимизировать риск инфекции и повреждений от морозов. Регулярная обрезка — залог здоровья дерева!

Профилактика и уход

Для предотвращения камедетечения необходимо обращать внимание на удобрения. Излишек калийных и магниевых удобрений может вызвать недостаток кальция. В таком случае рекомендуется поливать деревья раствором кальциевой селитры. Также стоит следить, чтобы деревья получали оптимальное количество влаги и питания.

Важно следить за состоянием кора деревьев и при необходимости дезинфицировать раны. Для этого используют растворы меди. Однако следует помнить, что большие раны, охватывающие более половины ствола, могут угрожать здоровью дерева, и в таких случаях может потребоваться его удаление. При правильном подходе к уходу можно сохранить не только деревья, но и урожай на долгие годы.

Поддержка команд своих пилотов зачастую затягивает процесс принятия решений, как это было на Гран-при Австрии 2023, где FIA рассмотрела более 1000 подозрений на превышение лимитов. Это вскрыло необходимость в более эффективных инструментах контроля.

Для решения этой проблемы FIA, совместно с Catapult, разработала автоматизированный инструмент, способный фиксировать пересечения белых линий и интегрировать его в систему, используемую гоночным комитетом и удалённым штабом для мониторинга трассы.

Создание системы существенно сократило нагрузку на стюардов. Благодаря компьютерному зрению, количество случаев, требующих человеческого вмешательства, уменьшилось на 95%. Новая платформа RaceWatch распознаёт контуры машин и анализирует их движение относительно контрольных точек, фиксируя нарушения.

Планируемые обновления к 2026 году

• Возможность отправки командам видеозаписей нарушений их гонщиков, что повысит прозрачность процессов и ускорит обратную связь.
• Использование мощных GPU для обработки данных в реальном времени, что увеличит скорость проверки каждого круга и повысит точность контроля.

Крис Бентли, руководитель информационных систем FIA, рассказывает о преимуществах новой системы: "Централизованный контроллер камер позволит задавать параметры с одной точки и эффективно распределять нужные ресурсы для обработки информации. Это значительно увеличивает объём обрабатываемых данных и улучшает качество мониторинга ситуаций на трассе. "

Совершенствование возможностей отслеживания

Система была дополнена высокоточной системой позиционирования, которая отслеживает положение машин с высокой точностью. Комбинируя разные источники данных, новая технология учитывает абсолютные координаты, время сектора и идеальную траекторию, создавая полноценный «цифровой двойник» гонки.

"Каждый автомобиль, каждый поворот (ECAT)" позволяет детально анализировать поведение каждой машины, сопоставляя его с эталонными данными, что помогает CrystalWatch точно фиксировать события на трассе и автоматически отмечать моменты для дальнейшего изучения.

Система активно работает над повышением охвата и расстановки камер на трассах. Теперь нарушения могут определяться исключительно по данным позиционирования — если наблюдаются аномалии в движении, RaceWatch срабатывает, отправляя предупреждения. Как подчеркивает Бентли, "Уже не нужно полагаться только на камеры; данные позиционирования также играют ключевую роль в этом процессе".

"Взрыв был. Вышли и не смогли потушить. <...> Она на газу и на бензине. Отец на ней фрукты и овощи доставлял", — рассказал РЕН ТВ сын владельца авто Джошгун Гусейнов.

На кадрах РЕН ТВ — обгоревшие останки "ГАЗели". Кузов уничтожен огнём, вместо фар с капота смотрят чёрные дыры.

РЕН ТВ ждет вас в MAX

Краткая хроника исчезновения жизни

С течением времени сценарий катастрофы становился бы все более угрюмым. После шести месяцев с момента исчезновения соли, океаны превратятся в мрачное кладбище. Микроскопические водоросли — фитопланктон, который обеспечивает больше половины кислорода на планете, погибнут первым. Без соли клетки этих живых организмов вздуются и лопнут. Это приведет к колоссальным последствиям не только для моря, но и для всей экосистемы.

• День 1-2: погибает фитопланктон, уровень кислорода на Земле падает вдвое.
• День 3-7: зоопланктон, питающийся фитопланктоном, также страдает от нехватки кислорода и умирает.
• Месяц: мертвые организмы заполняют океан, образуя миллиарды тонн биомассы.
• Полгода: в живых остаются лишь экстремофильные бактерии и некоторые виды медуз.

Глобальная катастрофа и климат

Изменения затронут не только водные запасы, но и климат на планете. Базовый элемент, обеспечивающий циркуляцию воздуха в Северном полушарии, — Гольфстрим — потеряет свою функциональность. Соленая вода, будучи плотнее, образует необходимый градиент для движения глубоких потоков. Без него климатические условия изменятся кардинально: среднегодовая температура в Лондоне упадет до -30 градусов, а Париж станет зондом холодных зим, сравнимых с Иркутском.

Потеря кислорода и угроза для континентов

На планете произойдут необратимые изменения. В Азии возникнут резкие температурные перепады, тогда как северные районы Северной Америки обратятся в холодные пустыни. Отсутствие фитопланктона также означает, что кислорода станет в два раза меньше, а уровень углекислого газа в атмосфере начнет расти.

Складываются тревожные прогнозы, на основе которых ученые предупреждают о возможном сценарии, схожем с описанным, уже в ближайшие годы, если тенденции изменения климата не будут остановлены. Ученые отмечают, что даже случайное изменение солености океанов может вызвать серьезную экологическую катастрофу.

Игра света

Зимой наблюдается нехватка солнечного света, поэтому стоит обратить внимание на освещение в интерьере. Вместо единственного яркого светильника предпочтите создать несколько «световых островков» по всему дому. Используйте торшеры в углах, настольные лампы с теплым оттенком на полках и не забудьте о свечах — это не только безопасный, но и эстетичный способ добавить уюта. Свечи, размещенные в стеклянных банках или подсвечниках, создают интимную атмосферу, благодаря своему мягкому мерцанию.

Тактильные радости

Зима — это время для тактильных удовольствий. Поменяйте легкие летние пледы на теплые вязаные или меховые, добавьте несколько подушек из бархата или велюра на диван, а в спальне постелите пушистый коврик, который приятно ощущать босыми ногами. Эти изменения не просто украшение интерьера, они создают физическое ощущение тепла и защищенности, позволяя расслабиться и насладиться зимним вечером.

Ароматы и зелень

Не стоит забывать о силе ароматов, которые способны мгновенно изменить атмосферу в помещении. Используйте эфирные масла: корица, ваниль, апельсин и гвоздика создадут теплую атмосферу, напоминая о праздниках. Местечко для живых растений также поможет оживить интерьер — кактусы и фикусы прекрасно ощущают себя зимой, а букеты из хвойных веток привнесут в ваш дом свежесть лесного воздуха.

Эти простые шаги не требуют значительных затрат, но создают особое настроение, делая дом местом, где всегда есть тепло и уют. Применяя эти советы, можно легко трансформировать пространство, которое станет настоящим оазисом для спокойствия и борьбы с зимней хандрой.

Подробности выращивания

В процессе выращивания был соблюден ряд рекомендаций от производителя, хотя и с небольшими отклонениями. Посев семян, который обычно рекомендуется с 20 марта по 10 апреля, был осуществлён 6 марта. Такие ранние даты посева были выбраны с целью обеспечить более стабильное развитие растения в условиях теплицы.

Рассада была пикирована на стадии 1-2 настоящих листьев и высажена в теплицу 1 мая, что совпадает с традиционной Первомайской высадкой томатов. Уход за растениями включал удаление пасынков, что позволило сохранить их силу и здоровье. Расстояние между растениями составило 50 на 40 см, что способствовало оптимальному росту.

Характеристики растения и плодов

Кусты данного сорта достигают высоты 1-1,5 метра и формируются в один или два стебля. Плоды начинают созревать через 95-105 дней после всходов, однако в тестировании фактический срок составил 122 дня. У каждого растения в кисти формируется от 8 до 16 плодов, которые имеют массу около 20-25 граммов.

Плоды «Крошки в ладошку» впечатляют своей мясистостью и сладостью, за что получают высокие оценки среди любителей домашнего консервирования. К тому же они отлично подходят как для вяления, так и для маринования. Однако стоит отметить, что в процессе созревания у нескольких плодов были выявлены небольшие трещины.

Сильные и слабые стороны

• Высокая всхожесть семян – 100%
• Отличная адаптация к условиям теплицы
• Устойчивость к вершинной гнили
• Отзывчивость к подкормкам и заботливый уход

• Частое образование пасынков, требующих регулярного удаления
• Слабая устойчивость к кладоспориозу

Несмотря на некоторые недостатки, такие как нестабильная урожайность и уязвимость к некоторым заболеваниям, сорт демонстрирует впечатляющие результаты в условиях тепличного выращивания. «Крошка в ладошку» станет отличным выбором для огородников, стремящихся получить качественные и вкусные плоды с хорошим выходом урожая.

Характерные особенности сорта

«Осенний гигант», разработанный талантливыми агрономами Кузнецовым А. В. и Дулиным В. К., впервые был представлен в 2010 году и с тех пор снискал доверие многих. Этот сорт — не гибрид, а сортотип, что подтверждает его стабильные характеристики в различных климатических условиях.

• Урожайность: 4,5-10 кг с квадратного метра
• Размер корнеплодов: длина 6-8 см, диаметр 5-6 см, масса от 50 до 100 г
• Сроки созревания: от 20 до 30 дней
• Сохранность: до 5 месяцев в правильных условиях хранения
• Выносливость: хороший иммунитет к холоду и болезням

Выращивание редиса: советы и рекомендации

Для достижения максимального урожая редис «Осенний гигант» следует высаживать на хорошо освещённых участках, предпочтительно в поднятых грядах высотой более 20 см. Рекомендуется использовать лёгкие суглинки с нейтральной или слабощелочной реакцией почвы (до 7,0 pH). Оптимальные сроки посева варьируются в зависимости от региона: в закрытом грунте — с середины апреля до середины мая, в открытом — с первой декады июня.

Перед посадкой семена можно замочить на сутки, чтобы они быстрее набухли. После этого рекомендуется провести их обеззараживание в растворе марганцовки и хорошенько высушить. Для полива редиса важно применять только отстоянную тёплую воду: недостаток влаги может сделать плоды горькими.

Уход и профилактика

Регулярный полив — ключ к успешному выращиванию редиса. Чтобы избежать растрескивания плодов или гниения корневой системы, важно следить за уровнем влажности почвы. С момента начала формирования корнеплодов производится подкормка, что значительно улучшает их вкусовые качества. Сорта, такие как «Осенний гигант», чаще всего не поражаются вредителями, но весной стоит провести профилактические обработки инсектицидами и фунгицидами, особенно при повышенной влажности.

Выбор этого сорта приносит не только удовлетворение от урожая, но и удовольствие от его вкуса, который прекрасно дополняет свежие салаты и закуски. Вкусовые качества «Осеннего гиганта» остаются неизменными во время хранения, обеспечивая садоводов хорошими условиями для длительной эксплуатации.

Ингредиенты и подготовка

Для начала, вам потребуется:

• Говядина — 1 кг (нарезанная кубиками по 3 см)
• Яблоки — 3 шт. (очищенные и нарезанные дольками)
• Соль и черный перец — по вкусу
• Растительное масло для обжаривания
• Полстакана сладкого красного вина
• Специи: корица и гвоздика
• Кипящая вода — для заливки

Приготовление

1. На сильно разогретой сковороде с небольшим количеством растительного масла обжарьте нарезанную говядину до появления аппетитной золотистой корочки. Не забудьте приправить мясо солью и перцем.

2. Переложите обжаренное мясо в кастрюлю. Добавьте подготовленные яблоки и залейте все подслащенной кипящей водой так, чтобы она полностью покрыла ингредиенты. Доведите до кипения.

3. Когда жидкость закипит, влейте сладкое красное вино, добавьте щепотку корицы и несколько зерен гвоздики. Снизьте огонь и тушите блюдо около 15-20 минут, пока телятина не станет мягкой и сочной.

Подача на стол

После того как мясо достигнет нужной консистенции, выключите огонь и дайте блюду немного настояться. Оно получится еще более ароматным. В качестве гарнира отлично подойдут белый рис или картофельное пюре, которые идеально дополнят этот кулинарный шедевр.

Теперь, когда вы знаете, как приготовить тушеную телятину с яблоками, не стесняйтесь делиться этим удивительным рецептом с друзьями в социальных сетях и готовить вместе!