<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<rss version="2.0" xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/" xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/" xmlns:media="http://search.yahoo.com/mrss/" xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom">
	<channel>
		<lastBuildDate>Tue, 10 Nov 2026 08:25:51 +0300</lastBuildDate>
		<title>Лента новостей Астрахани</title>
		<description>Последние новости Астрахани оперативно. Следите за событиями Астрахани в режиме онлайн. Видео, происшествия, новости культуры, спорта, политики и экономики.</description>
		<link>https://astrakhannews.ru</link>
		<language>ru</language>
		<atom:link href="https://astrakhannews.ru/rss.xml" rel="self" type="application/rss+xml" />
		<atom:link href="https://pubsubhubbub.appspot.com/" rel="hub" />
		<item>
				<title>Астраханцам напомнили, как утилизировать мебель, ветки и строительный мусор</title>
				<guid isPermaLink="true">https://astrakhannews.ru/other/2026/11/10/54129.html</guid>
				<link>https://astrakhannews.ru/other/2026/11/10/54129.html</link>
				<category>Официально</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 08:25:04 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[На контейнерных площадках запрещено оставлять обрезки деревьев и кустарников, отходы строительства и капитального ремонта, поскольку данный вид отходов не относится к твёрдым коммунальным, их вывоз и утилизация не предусмотрены тарифом.Складирование.]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>Астраханцам напомнили, как утилизировать мебель, ветки и строительный мусор</strong></p><p>На контейнерных площадках запрещено оставлять обрезки деревьев и кустарников, отходы строительства и капитального ремонта, поскольку данный вид отходов не относится к твёрдым коммунальным, их вывоз и утилизация не предусмотрены тарифом.</p><p>Складирование таких отходов превращает площадки в несанкционированные свалки, загрязняет почву и создаёт риск возгораний. За выброс веток, стройматериалов предусмотрены административные штрафы. </p><p>Как же всё это правильно утилизировать? Отходы от текущего ремонта, например остатки обоев, линолеум, оконные рамы, бытовую технику и сантехнику нужно оставлять в отсеках для крупногабаритных отходов (КГО), если такой отсек не предусмотрен, то допустимо разместить такие отходы в пределах контейнерной площадки таким образом, чтобы не мешать доступу мусоровоза к бакам. </p><p>Полный текст доступен по <u><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://www.astrobl.ru/news/astrahancam-napomnili-kak-utilizirovat-mebel-vetki-i-stroitelnyy-musor">ссылке</a></u></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://astrakhannews.ru/img/20261110/51b663f84096528a995853ff74122843_o.jpg" length="42032" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://astrakhannews.ru/img/20261110/51b663f84096528a995853ff74122843_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="42032" width="1280" height="853"/><dc:creator>Пресс-служба Губернатора Астраханской области</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Где река встречается с морем</title>
				<guid isPermaLink="true">https://astrakhannews.ru/society/2026/11/10/54128.html</guid>
				<link>https://astrakhannews.ru/society/2026/11/10/54128.html</link>
				<category>Официально</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 08:25:04 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[В #ауреки сегодня расскажем про шесть мест от Балтики до Дальнего Востока, где на одном маршруте условия плавания меняются от речных к морским и наоборот.Санкт-Петербург — Нева и Балтика Здесь на одном маршруте речная навигация сменяется морской: суд]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>Где река встречается с морем</p><p></strong>В <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://vk.ru/im/convo/765710498?search=%23%D0%B0%D1%83%D1%80%D0%B5%D0%BA%D0%B8&amp;entrypoint=unknown">#ауреки</a> сегодня расскажем про шесть мест от Балтики до Дальнего Востока, где на одном маршруте условия плавания меняются от речных к морским и наоборот.</p><p><strong>Санкт-Петербург — Нева и Балтика </strong></p><p>Здесь на одном маршруте речная навигация сменяется морской: суда идут по Неве через разводные мосты и участки с сильным течением, а затем выходят в акваторию Большого порта Санкт-Петербург и Финский залив, где уже учитываются морские условия плавания.</p><p><strong>Ростов-на-Дону и Азов — Дон и Азовское море </strong></p><p>Морские порты Ростов-на-Дону и Азов расположены на Дону. Путь со стороны Азовского моря проходит через Азово-Донской морской канал и далее по реке.</p><p><strong>Астрахань — Волга и Каспий </strong></p><p>Путь от Волги к Каспийскому морю проходит по Волго-Каспийскому морскому судоходному каналу. Его протяжённость — 188 км: 146 км приходится на речную часть и 42 км — на морскую.</p><p><strong>Архангельск — Северная Двина и Белое море </strong></p><p>Морской порт расположен в дельте Северной Двины. Здесь особенности речной акватории сочетаются с влиянием Белого моря, приливами и ледовыми условиями.</p><p><strong>Дудинка — Енисей и морское судоходство </strong></p><p>Необычный пример: морской порт расположен непосредственно на Енисее. Здесь встречаются маршруты морских судов и судов внутреннего плавания.</p><p><strong>Николаевск-на-Амуре — Амур и море </strong></p><p>Морской порт расположен в устье Амура. Здесь сходятся речные и морские маршруты.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://astrakhannews.ru/img/20261110/05a09cdbeea220dc8a6250da0b669289.jpg" length="155269" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://astrakhannews.ru/img/20261110/05a09cdbeea220dc8a6250da0b669289.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="155269" width="960" height="651"/><dc:creator>РосМорРечФлот</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Как сварить идеальный бульон: секреты, которые изменят ваши кулинарные привычки</title>
				<guid isPermaLink="true">https://astrakhannews.ru/society/2026/11/10/54127.html</guid>
				<link>https://astrakhannews.ru/society/2026/11/10/54127.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 08:16:30 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Приготовить насыщенный и ароматный бульон — это искусство, и освоить его сможет каждый. Главное — знать правильные этапы, от которых зависит качество конечного продукта, пишет канал.
Мясо и его подготовка
Эксперты кулинарии утверждают: чтобы...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Приготовить насыщенный и ароматный бульон — это искусство, и освоить его сможет каждый. Главное — знать правильные этапы, от которых зависит качество конечного продукта, пишет <a href="https://dzen.ru/pokulinarim-videorecepti.ru" rel="nofollow" target="_blank">канал</a>.</p><h2>Мясо и его подготовка</h2><p>Эксперты кулинарии утверждают: чтобы мясо отдало свой насыщенный вкус и аромат бульону, его необходимо помещать в пустую кастрюлю. Затем заливается холодная вода. Не стоит забывать и про специи: они также должны отправляться в бульон заранее, до начала кипения. Благодаря этому, все ароматы успеют раскрыться. Однако с добавлением соли не стоит торопиться — её лучше ввести только после закипания, когда с поверхности бульона можно будет убрать образовавшуюся пену.</p><h2>Выбор мяса для бульона</h2><p>Одним из важнейших факторов для получения наваристого бульона является выбор мяса. Использование одного лишь мяса без костей — не лучший вариант, так как оно не сможет создать желаемую консистенцию. Наиболее удачным выбором станет говяжья грудинка. Благодаря своему оптимальному содержанию жира и мясной текстуре, а так же наличию хрящей, она подарит бульону густоту и насыщенность.</p><h2>Приготовление вкусного мяса</h2><p>Если же акцент делается именно на приготовлении нежного и сочного мяса, подходят немного иные методы. В этом случае мясо помещается в кипящую воду, и как только горячая жидкость касается его поверхности, образуется защитная пленка. Это предотвращает вымывание природного сока, и в итоге мясо получается особенно мягким и с насыщенным вкусом.</p><p>Таким образом, легкие изменения в процессе приготовления бульона и мяса могут не только упростить задачу, но и кардинально улучшить конечный результат. Не упустите возможность порадовать себя и своих близких вкуснейшим угощением!</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://astrakhannews.ru/img/20261110/13d34cb1c669dcbd0ef05a8f4b92a3d8_o.jpg" length="317589" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://astrakhannews.ru/img/20261110/13d34cb1c669dcbd0ef05a8f4b92a3d8_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="317589" width="1200" height="1200"/>
			</item><item>
				<title>Поздравление начальника УМВД России по Астраханской области генерал-лейтенанта полиции Игоря Ромашкина с Днем сотрудника органов внутренних дел</title>
				<guid isPermaLink="true">https://astrakhannews.ru/incident/2026/11/10/54126.html</guid>
				<link>https://astrakhannews.ru/incident/2026/11/10/54126.html</link>
				<category>Официально</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 08:14:19 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[10 ноября сотрудники органов внутренних дел отмечают свой профессиональный праздник.У российской полиции славная, богатая и героическая история. Более трех веков наше ведомство является главной...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>Поздравление начальника УМВД России по Астраханской области генерал-лейтенанта полиции Игоря Ромашкина с Днем сотрудника органов внутренних дел </strong></p><p>10 ноября сотрудники органов внутренних дел отмечают свой профессиональный праздник.</p><p>У российской полиции славная, богатая и героическая история. Более трех веков наше ведомство является главной опорой государственной власти.</p><p>Сотрудники органов внутренних дел вносят значимый вклад в защиту государственных и общественных интересов, прав и свобод граждан.</p><p>Личный состав астраханской полиции максимально полно использует свой накопленный опыт, оперативный, процессуальный, технический потенциал для решения задач, поставленных руководством страны, в том числе для повышения результатов оперативно-служебной деятельности.</p><p>В настоящее время по ряду составов преступлений раскрываемость превысила девяносто процентов. Преступления, относящиеся к категории особо тяжких, такие как убийства, причинение тяжкого вреда здоровью, в том числе со смертельным исходом, изнасилования, имеют стопроцентную раскрываемость.</p><p>Успешно реализуются последовательные меры, направленные на обеспечение экономической безопасности, противодействия коррупции, экстремизму и наркобизнесу.</p><p>Эти успехи достигнуты благодаря преданности делу, Присяге, ответственной гражданской позиции, высокому профессионализму и полной самоотдачи всех сотрудников органов и подразделений УМВД России по Астраханской области.</p><p>Наши сотрудники в трудных, зачастую опасных условиях, своим трудом возвращают веру людей, на освобожденных землях, в силу закона и государства, в торжество справедливости.</p><p>Мужественно, смело и решительно действуют сотрудники астраханского сводного отряда полиции, охраняя правопорядок на рубежах нашей Родины в Ростовской области.</p><p>Слаженную, настойчивую профилактическую работу, нацеленную на граждан, попадающих в сферу представителей международного терроризма, проводят сотрудники региональной полиции на территории Северо-Кавказского региона.</p><p>Мы бережно храним память о погибших солдатах правопорядка, чьи подвиги навсегда останутся символом стойкости, отваги и несокрушимости духа. Золотыми буквами в историю УМВД России по Астраханской области вписаны имена 123 сотрудников, отдавших свою жизнь при выполнении служебного долга.</p><p>Особые, самые теплые поздравления, пожелания здоровья – ветеранам службы. Спасибо вам за помощь в обучении и гражданском становлении молодых специалистов, за то, что остаетесь с нами в одном строю. Вы являетесь надежным связующим звеном между положительным опытом традиций милиции и полицией настоящего, всегда будете для нас ориентиром жизненных ценностей.</p><p>Слова глубокой благодарности и признательности хочу выразить родным и близким сотрудников, за то, что бережно храните тепло домашнего очага, вместе разделяете успехи и неудачи, ежедневно помогаете нам в нелёгких служебных буднях, обеспечивая надёжный тыл.</p><p>Уважаемые ветераны, коллеги примите искренние поздравления и пожелания вам и вашим семьям крепкого здоровья, успехов, радости, добра, благополучия, реализации всех намеченных планов, новых свершений и ярких побед!</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://astrakhannews.ru/img/20261110/695cacc3a8d9cc57fdd102bc91f106e9_o.jpg" length="65598" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://astrakhannews.ru/img/20261110/695cacc3a8d9cc57fdd102bc91f106e9_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="65598" width="800" height="533"/><dc:creator>Астраханская полиция </dc:creator>
			</item><item>
				<title>Лук «Золотинка»: ранний урожай, крупные луковицы и хранение до весны</title>
				<guid isPermaLink="true">https://astrakhannews.ru/society/2026/11/10/54125.html</guid>
				<link>https://astrakhannews.ru/society/2026/11/10/54125.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 08:13:57 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Золотистая шелуха, сочная белая мякоть и урожай, который можно сохранить на месяцы, — такими качествами выделяется репчатый лук «Золотинка». Сорт созревает рано, подходит для разных блюд и при правильной уборке хорошо хранится. Рассказываем, что...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Золотистая шелуха, сочная белая мякоть и урожай, который можно сохранить на месяцы, — такими качествами выделяется репчатый лук «Золотинка». Сорт созревает рано, подходит для разных блюд и при правильной уборке хорошо хранится. Рассказываем, что учесть при выращивании.</p><h2>Особенности сорта</h2><p>«Золотинка» — сорт, а не гибрид F1, поэтому семена можно собирать самостоятельно. Луковицы округлые, обычно массой около 150–160 г, с плотными золотистыми покровными чешуями и белой мякотью. Вкус средне-острый: лук подходит для салатов, супов, жарки, тушения и консервирования.</p><p>Среди достоинств сорта — раннее созревание, выровненность луковиц, хорошая транспортабельность и лёжкость. Заявленная урожайность составляет около 4,5 кг с квадратного метра, но результат зависит от погоды и ухода. Несмотря на устойчивость к основным заболеваниям, растениям нужны севооборот и защита от переувлажнения.</p><h2>Посадка и уход</h2><p>В тёплых регионах лук можно вырастить из семян, посеяв их в прогретую почву. В средней полосе и более прохладных районах надёжнее использовать севок или рассаду: так растения успевают сформировать крупную репку за короткое лето.</p><p>Для грядки выбирают солнечное место с рыхлой, хорошо дренированной почвой. Свежий навоз перед посадкой не вносят: он может задержать созревание и ухудшить хранение урожая. Севок обычно размещают через 8–10 см, оставляя между рядами 20–25 см. Загущение мешает луковицам набирать массу.</p><p>В период активного роста луку необходим регулярный полив. За три-четыре недели до уборки его прекращают, чтобы луковицы успели вызреть и обзавестись сухими покровными чешуями. Подкормки подбирают с учётом плодородия почвы, не злоупотребляя азотом во второй половине сезона.</p><h2>Уборка и хранение</h2><p>Сигнал к уборке — полегание пера и подсыхание шейки. Луковицы осторожно выкапывают в сухую погоду, стараясь не повредить донце, а затем просушивают в проветриваемом месте. На хранение закладывают только сухие, плотные и неповреждённые экземпляры.</p><p>Урожай держат в сухом помещении с хорошей циркуляцией воздуха, в ящиках, сетках или косах. Лук периодически осматривают и удаляют размягчившиеся луковицы. При соблюдении этих условий «Золотинка» сохраняет товарный вид и остаётся удобным запасом для повседневной кухни.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://astrakhannews.ru/img/20261110/74892e44fe5fd69cc48e8ca91eb37933_o.jpg" length="57082" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://astrakhannews.ru/img/20261110/74892e44fe5fd69cc48e8ca91eb37933_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="57082" width="400" height="400"/><dc:creator>Ферма.expert ?</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Сделайте сегодня. У каждого из нас есть небольшие дела, которые мы постоянно откладываем</title>
				<guid isPermaLink="true">https://astrakhannews.ru/other/2026/11/10/54124.html</guid>
				<link>https://astrakhannews.ru/other/2026/11/10/54124.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 08:09:07 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Сделайте сегодняУ каждого из нас есть небольшие дела, которые мы постоянно откладываем. Необходимо уделять время себе. Мы вам в этом поможем! Наш сайт |  Мы в ВК |  Прислать Фото/Видео]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Сделайте сегодня</p><p>У каждого из нас есть небольшие дела, которые мы постоянно откладываем. Необходимо уделять время себе. Мы вам в этом поможем!</p><p><strong> <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://lotosgtrk.ru/#">Наш сайт</a> |  <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://vk.com/lotos_tv">Мы в ВК</a> |  <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/u/f9LHodD0cOJ79pFySzMbVAs0FYa4oCS-kp4hFhDH4lbYFAicAzbv4PW6W9Q">Прислать Фото/Видео</a></strong></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://astrakhannews.ru/img/20261110/096615339869a221fc2f0678584ece93_o.jpg" length="211378" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://astrakhannews.ru/img/20261110/096615339869a221fc2f0678584ece93_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="211378" width="1920" height="1920"/><dc:creator>ГТРК «Лотос» Астрахань</dc:creator>
			</item><item>
				<title>За выходные в Астраханской области оштрафовали более 1500 водителей</title>
				<guid isPermaLink="true">https://astrakhannews.ru/society/2026/11/10/54123.html</guid>
				<link>https://astrakhannews.ru/society/2026/11/10/54123.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 08:09:06 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Таковы итоги рейдов, проведённых сотрудниками ГИБДДТак, к административной ответственности за вождение авто в состоянии опьянения привлечены пять водителей.Ещё 10 человек наказаны за отказ от прохождения медицинского освидетельствования....]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>За выходные в Астраханской области оштрафовали более 1500 водителей</strong></p><p><em>Таковы итоги рейдов, проведённых сотрудниками ГИБДД</em></p><p>Так, к административной ответственности за вождение авто в состоянии опьянения привлечены пять водителей.</p><p>Ещё 10 человек наказаны за отказ от прохождения медицинского освидетельствования. Совокупный размер штрафов по этим нарушениям составил 675 тысяч рублей. Кроме того, виновным грозит двухлетнее лишение водительских прав.</p><p>Самыми злостными нарушителями, ранее уже подвергавшимися наказанию за аналогичные проступки, оказались двое водителей. Они могут стать фигурантами уголовного дела и лишиться свободы на срок до двух лет.</p><p>Помимо борьбы с нетрезвыми водителями, инспекторы активно выявляли и другие распространённые нарушения. Так, за чрезмерную тонировку стёкол к ответственности привлечено 155 водителей.</p><p>Всего же за выходные полицейские зафиксировали нарушения ПДД со стороны 1550 участников дорожного движения.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://astrakhannews.ru/img/20261110/194ee44f21606b016bdce0e7ec1f625a_o.jpg" length="23126" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://astrakhannews.ru/img/20261110/194ee44f21606b016bdce0e7ec1f625a_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="23126" width="800" height="452"/><dc:creator>Астрахань 24</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Желаем вам хорошего дня!. Эти фотографии прислала наша подписчица Ляйля</title>
				<guid isPermaLink="true">https://astrakhannews.ru/society/2026/11/10/54122.html</guid>
				<link>https://astrakhannews.ru/society/2026/11/10/54122.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 07:29:01 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Желаем вам хорошего дня!Эти фотографии прислала наша подписчица Ляйля.Отправляйте нам свои интересные фото или видео, и мы разместим их в ленте канала. Наш сайт |  Мы в ВК |  Прислать Фото/Видео]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Желаем вам хорошего дня!</p><p>Эти фотографии прислала наша подписчица Ляйля.</p><p><em>Отправляйте нам свои интересные фото или видео, и мы разместим их в ленте канала.</em></p><p><strong> <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://lotosgtrk.ru/#">Наш сайт</a> |  <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://vk.com/lotos_tv">Мы в ВК</a> |  <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/u/f9LHodD0cOJ79pFySzMbVAs0FYa4oCS-kp4hFhDH4lbYFAicAzbv4PW6W9Q">Прислать Фото/Видео</a></strong></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://astrakhannews.ru/img/20261110/7ace8585bbc2cfc0bc0ff821cef30853_o.jpg" length="1135224" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://astrakhannews.ru/img/20261110/7ace8585bbc2cfc0bc0ff821cef30853_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="1135224" width="1440" height="1920"/>
<media:content medium="image" url="https://astrakhannews.ru/img/20261110/a28edaab91fe6d1d5d4f0d6369e1591c.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="172967" width="600" height="800"/>
<media:content medium="image" url="https://astrakhannews.ru/img/20261110/f0de5a6e2236a56cb835b38ac1794212.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="169317" width="600" height="800"/><dc:creator>ГТРК «Лотос» Астрахань</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Запеканка с фаршем: вкусно и сытно для всей семьи</title>
				<guid isPermaLink="true">https://astrakhannews.ru/society/2026/11/10/54121.html</guid>
				<link>https://astrakhannews.ru/society/2026/11/10/54121.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 07:19:03 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Запеканка с фаршем – это отличное решение для быстрого и сытного ужина. Вариантов приготовления множество, и каждая семья может внести свои уникальные нотки в блюдо. В этой статье подробно рассказывается о том, как выбрать лучший...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Запеканка с фаршем – это отличное решение для быстрого и сытного ужина. Вариантов приготовления множество, и каждая семья может внести свои уникальные нотки в блюдо. В этой статье подробно рассказывается о том, как выбрать лучший фарш и как правильно его подготовить для запеканки. Читатели также познакомятся с несколькими востребованными рецептами.</p><h2>Выбор и подготовка фарша</h2><p>Для запеканки важен не только способ приготовления, но и качество используемого фарша. Эксперты рекомендуют заранее определиться с его видом. Чаще всего встречаются следующие варианты:</p><ul><li><strong>Говяжий фарш:</strong> лучше всего использовать мясо из лопатки или окорока. Для сочности стоит добавить немного жира или свинины.</li><li><strong>Свиной фарш:</strong> идеальными частями являются шея или окорок. Немного копченой грудинки добавит великолепный вкус и аромат.</li><li><strong>Фарш из птицы:</strong> куриные бедра или индейка придают блюду легкость. Он отлично подходит для овощных запеканок.</li></ul><h2>Приготовление фарша и советы по обжарке</h2><p>При приготовлении фарша нужно обращать внимание на его текстуру и вкус. Специалисты рекомендуют:</p><li>Достать фарш из холодильника за 15-20 минут до начала готовки, чтобы он нагрелся до комнатной температуры.</li><li>Обжаривать фарш на среднем огне небольшими порциями, это поможет ему подрумяниться и сохранить сок.</li><li>При начале обжаривания добавлять специи только в конце, чтобы они сохранили свои ароматы и вкус.</li><h2>Правильная форма для запекания</h2><p>Форма для запеканки играет важную роль в процессе готовки. Оптимально выбрать жаропрочную посуду из стекла, керамики или чугуна. Вот несколько советов:</p><ul><li>Если форма слишком маленькая, жидкость будет переливаться, а при слишком большой – блюдо может получиться сухим.</li><li>При использовании фольги, не забудьте смазать ее растительным маслом перед тем, как накрыть запеканку.</li></ul><p>С секретами, описанными в этой статье, приготовить запеканку с фаршем сможет каждый. Главное - следовать советам и экспериментировать с ингредиентами, добавляя немного своего вкуса и предпочтений. Не бойтесь создавать!</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://astrakhannews.ru/img/20261110/fc36eb5413b1a426d11b87b89e3aff29_o.jpg" length="1468823" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://astrakhannews.ru/img/20261110/fc36eb5413b1a426d11b87b89e3aff29_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="1468823" width="1200" height="800"/><dc:creator>ГАСТРОНОМ.РУ</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Замиокулькас может зацвести дома: как создать условия для редкого события</title>
				<guid isPermaLink="true">https://astrakhannews.ru/society/2026/11/10/54120.html</guid>
				<link>https://astrakhannews.ru/society/2026/11/10/54120.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 07:18:16 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Замиокулькас часто называют долларовым деревом, а в народе ему приписывают противоречивые приметы: одни считают его «цветком безбрачия», другие — символом женского счастья. Но необычные прозвища никак не влияют на развитие растения. Цветёт оно...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Замиокулькас часто называют долларовым деревом, а в народе ему приписывают противоречивые приметы: одни считают его «цветком безбрачия», другие — символом женского счастья. Но необычные прозвища никак не влияют на развитие растения. Цветёт оно редко, особенно в домашних условиях, а появление соцветия зависит прежде всего от возраста и ухода, сообщает <a href="https://dzen.ru/garden-flora.ru" rel="nofollow" target="_blank">источник</a>.</p><h2>Почему замиокулькас цветёт нечасто</h2><p>Растение родом из южной части Африки и приспособлено к периодам засухи: влагу оно запасает в мясистых подземных клубнях и листьях. В комнате замиокулькас обычно выращивают ради блестящей зелени. Цветонос может появиться у взрослого, хорошо развитого экземпляра, но даже при грамотном уходе цветение не гарантировано.</p><p>Соцветие выглядит скромно: это початок, окружённый светлым покрывалом у основания растения. Оно не похоже на яркие цветы и часто скрывается среди листьев.</p><h2>Что поможет растению</h2><ul><li><strong>Обеспечьте яркий рассеянный свет.</strong> Подойдёт место у окна без длительного воздействия палящего солнца. В глубине комнаты рост может замедлиться.</li><li><strong>Поливайте умеренно.</strong> Дождитесь, когда грунт заметно просохнет. Избыток воды и застой влаги опаснее кратковременной засухи, поэтому горшку необходимы дренажные отверстия.</li><li><strong>Поддерживайте тепло.</strong> Замиокулькас предпочитает стабильную комнатную температуру и плохо переносит холодные сквозняки.</li><li><strong>Не перекармливайте.</strong> В период активного роста можно использовать удобрение для комнатных растений, следуя инструкции на упаковке.</li></ul><p>Не стоит пересаживать замиокулькас в слишком просторный горшок или пытаться ускорить цветение частыми подкормками. Лучше создать стабильные условия и набраться терпения: здоровая листва — хороший результат даже без соцветия. А народные приметы о личной жизни остаются лишь суевериями.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://astrakhannews.ru/img/20261110/550b6f43f1738240dcc0010818ef7e51_o.jpg" length="19025" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://astrakhannews.ru/img/20261110/550b6f43f1738240dcc0010818ef7e51_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="19025" width="300" height="231"/><dc:creator>Ягодники &amp;amp; Сад &amp;amp; Огород</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Метеорологическая обстановка на 10 ноября</title>
				<guid isPermaLink="true">https://astrakhannews.ru/incident/2026/11/10/54119.html</guid>
				<link>https://astrakhannews.ru/incident/2026/11/10/54119.html</link>
				<category>Официально</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 07:08:34 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[На территории Астраханской области переменная облачность. Без существенных осадков. Ветер западный 3-8 м/с. Температура воздуха +2...+7°.По г. Астрахань переменная облачность. Без существенных осадков. Ветер западный 3-8 м/с. Температура воздуха...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong> Метеорологическая обстановка на 10 ноября</p><p></strong>На территории Астраханской области переменная облачность. Без существенных осадков. Ветер западный 3-8 м/с. Температура воздуха +2...+7°.</p><p>По г. Астрахань переменная облачность. Без существенных осадков. Ветер западный 3-8 м/с. Температура воздуха +5...+7°.</p><p><strong>МЧС Астрахань в  <u><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/mchs_astrakhan">MAX</a></u> |  <u><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://vk.com/mchs_astrakhan">ВК</a></u> |  <u><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://ok.ru/mchsastrakhan">OK</a></u> | |  <u><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://rutube.ru/channel/25094062/">RUTUBE</a></u></strong></p><p><strong>МЧС России в  <u><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/mchs_official">MAX</a></u> |  <u><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://vk.com/mchs__russia">ВК</a></u></strong></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://astrakhannews.ru/img/20261110/3bfb7c1ab71e57729720c4a4cbdbba02_o.jpg" length="105226" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://astrakhannews.ru/img/20261110/3bfb7c1ab71e57729720c4a4cbdbba02_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="105226" width="798" height="801"/><dc:creator>МЧС Астраханской области</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Астрахань — это....  Наш сайт |  Мы в ВК |  Прислать Фото/Видео</title>
				<guid isPermaLink="true">https://astrakhannews.ru/other/2026/11/10/54118.html</guid>
				<link>https://astrakhannews.ru/other/2026/11/10/54118.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 06:43:30 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Астрахань — это... Наш сайт |  Мы в ВК |  Прислать Фото/Видео]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Астрахань — это...</p><p><strong> <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://lotosgtrk.ru/#">Наш сайт</a> |  <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://vk.com/lotos_tv">Мы в ВК</a> |  <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/u/f9LHodD0cOJ79pFySzMbVAs0FYa4oCS-kp4hFhDH4lbYFAicAzbv4PW6W9Q">Прислать Фото/Видео</a></strong></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://astrakhannews.ru/img/20261110/eee287bb207a48bc0068aae952b10eb0_o.jpg" length="39280" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://astrakhannews.ru/img/20261110/eee287bb207a48bc0068aae952b10eb0_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="39280" width="510" height="612"/><dc:creator>ГТРК «Лотос» Астрахань</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Как сэкономить во время путешествия по Астраханской области</title>
				<guid isPermaLink="true">https://astrakhannews.ru/society/2026/11/10/54117.html</guid>
				<link>https://astrakhannews.ru/society/2026/11/10/54117.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 06:33:32 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Эксперты «Авито Путешествий» поделились советами, которые помогут спланировать поездку по региону исократить расходы.Главное — заранее продумать маршрут, объединить городские достопримечательности с поездками на природу ипроверить расписание...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>Как сэкономить во время путешествия по Астраханской области  </strong></p><p>Эксперты «Авито Путешествий» поделились советами, которые помогут спланировать поездку по региону исократить расходы.</p><p>Главное — заранее продумать маршрут, объединить городские достопримечательности с поездками на природу ипроверить расписание транспорта.</p><p>При планировании бюджета стоит учитывать несколько основных расходов:</p><p>• Транспорт. Поездки на поезде, автобусе или автомобиле, расходы на топливо, такси, парковки и пересадки.</p><p>• Проживание. Гостиницы, апартаменты, квартиры и гостевые дома. Рекомендуется сравнивать цены,расположение и условия бронирования.</p><p>• Питание. Кафе и рестораны можно чередовать с самостоятельным приготовлением еды. Жильё с кухнейособенно удобно для семей и больших компаний.</p><p>• Экскурсии и отдых. Перед поездкой к природным достопримечательностям важно уточнить сезонныйграфик экскурсий, состояние дорог и правила посещения территорий.</p><p>Также эксперты советуют заранее проверять наличие магазинов и кафе за пределами города, учитывать погодныеусловия и оставлять запас времени на дорогу.</p><p>Отдельная рекомендация — предусмотреть резерв в размере 15–20% от основного бюджета. Это поможетсправиться с непредвиденными расходами и изменениями маршрута.</p><p><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/atv24">Астрахань 24 в МАХ</a></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://astrakhannews.ru/img/20261110/edfdb17331b6e4c393141e2421357129_o.jpg" length="46716" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://astrakhannews.ru/img/20261110/edfdb17331b6e4c393141e2421357129_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="46716" width="800" height="444"/><dc:creator>Астрахань 24</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Уважаемые сотрудники и ветераны органов внутренних дел!</title>
				<guid isPermaLink="true">https://astrakhannews.ru/society/2026/11/10/54116.html</guid>
				<link>https://astrakhannews.ru/society/2026/11/10/54116.html</link>
				<category>Официально</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 06:31:23 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[От всей души поздравляю вас с Днём полиции!Этот праздник — повод сказать вам самые тёплые и искренние слова благодарности. Ваша служба — это не просто работа, это призвание, требующее огромной самоотдачи, мужества и внутренней силы. Каждый день вы...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Уважаемые сотрудники и ветераны органов внутренних дел!</p><p>От всей души поздравляю вас с Днём полиции!</p><p>Этот праздник — повод сказать вам самые тёплые и искренние слова благодарности. Ваша служба — это не просто работа, это призвание, требующее огромной самоотдачи, мужества и внутренней силы. Каждый день вы берёте на себя ответственность за спокойствие и безопасность наших горожан, порой рискуя собственным благополучием, а то и жизнью. И за этим стоят не только профессиональные навыки, но и особое человеческое качество — умение оставаться неравнодушным там, где другие проходят мимо.</p><p>Спасибо вам за то, что в трудную минуту вы оказываетесь рядом, за вашу стойкость в самых непростых ситуациях, за терпение и чуткость, с которыми вы относитесь к людям. Вы умеете быть твёрдыми, когда этого требует закон, и внимательными, когда человеку просто нужна поддержка. Именно это сочетание делает вашу работу по-настоящему благородной.</p><p>Особые слова признательности — ветеранам службы. Ваш опыт, мудрость и верность долгу — это тот фундамент, на котором держится преемственность поколений, и тот пример, который вдохновляет молодых сотрудников.</p><p>Знаю, как нелегко бывает вдали от дома, как тяжело переживать тревожные дежурства и нести эту ответственность день за днём. Пусть рядом всегда будет надёжный тыл — любящая семья, верные друзья, те, кто ждёт и верит в вас. Пусть в ваших домах царит тепло и уют, а каждый рабочий день заканчивается благополучным возвращением к родным.</p><p>Желаю вам крепкого здоровья, сил и выдержки, спокойных смен и как можно больше поводов для радости. Пусть ваш труд всегда встречает понимание и уважение, а город, который вы оберегаете, отвечает вам благодарностью и доверием.</p><p>С глубоким уважением и самыми тёплыми пожеланиями,</p><p>Глава города Ахтубинска</p><p>Александр Сиваков</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://astrakhannews.ru/img/20261110/ddb72ca4e9ed6cc3ce50d3b5aa408598_o.jpg" length="189033" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://astrakhannews.ru/img/20261110/ddb72ca4e9ed6cc3ce50d3b5aa408598_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="189033" width="1264" height="848"/><dc:creator>Александр Сиваков</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Кулинарный эксперимент: куриная печень с грибами и корейской морковью</title>
				<guid isPermaLink="true">https://astrakhannews.ru/society/2026/11/10/54115.html</guid>
				<link>https://astrakhannews.ru/society/2026/11/10/54115.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 06:18:49 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Куриная печень, жареная с грибами и корейской морковью, превращается в настоящую кулинарную изюминку для гурманов. Это блюдо соединяет классические компоненты с экзотическим привкусом корейской моркови, создавая яркий...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Куриная печень, жареная с грибами и корейской морковью, превращается в настоящую кулинарную изюминку для гурманов. Это блюдо соединяет классические компоненты с экзотическим привкусом корейской моркови, создавая яркий баланс текстур и вкусов.</p><h2>Необходимые ингредиенты</h2><p>Для приготовления блюда на 3 порции потребуются:</p><ul><li>Куриная печень — 400 г</li><li>Шампиньоны — 250 г</li><li>Морковь по-корейски — 130 г</li><li>Лук репчатый — 70 г</li><li>Мука — 30 г</li><li>Чеснок — 2 зубчика</li><li>Укроп свежий — 10 г</li><li>Подсолнечное масло — 50 мл</li><li>Соль и черный перец — по вкусу</li></ul><h2>Приготовление</h2><p>Для начала стоит тщательно промыть куриную печень в холодной воде и обсушить её, используя бумажные полотенца. Каждую печенку необходимо разрезать на небольшие кусочки. Далее, обвалять их в муке.</p><p>Разогрейте 30 мл подсолнечного масла на сковороде и выложите туда запанированные кусочки печени. Жарить их следует на среднем огне по 4 минуты с каждой стороны, после чего переложите в миску и накройте, чтобы они сохранили тепло.</p><p>На той же сковороде обжарьте мелко нарезанный лук до прозрачности, не забывая помешивать. После этого добавьте морковь по-корейски и обжаривайте всё вместе на среднем огне ещё минуту. Вырежьте шляпки шампиньонов на четвертинки и добавьте к овощам. Жарьте до тех пор, пока грибы не подрумянятся — около 4 минут достаточно.</p><p>Верните обжаренную печень в сковороду. Чеснок пропустите через пресс и также добавьте в смесь. Приправьте солью и черным перцем, но не забудьте, что корейская морковь уже содержит пряности. Накройте сковороду крышкой и тушите на медленном огне в течение 10 минут.</p><p>Перед подачей мелко нарежьте укроп, добавьте его в блюдо и перемешайте. Можно подавать как отдельное блюдо или с гарниром, например, с отварным рисом, который идеально дополнит этот кулинарный шедевр.</p><p>Таким образом, куриная печень, нежная и мягкая, объединяется с упругими грибами и пряной морковью, создавая волшебное сочетание, которое не оставит равнодушным никого.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://astrakhannews.ru/img/20261110/0348fa23be58a6bd4e445a5f1ee3d4f7_o.jpg" length="115504" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://astrakhannews.ru/img/20261110/0348fa23be58a6bd4e445a5f1ee3d4f7_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="115504" width="622" height="369"/><dc:creator>Рецепты на каждый день</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Резистентный крахмал: может ли он быть полезен для здоровья и снижения веса</title>
				<guid isPermaLink="true">https://astrakhannews.ru/society/2026/11/10/54114.html</guid>
				<link>https://astrakhannews.ru/society/2026/11/10/54114.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 06:06:24 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Что называют резистентным крахмалом и может ли он помочь похудеть? Вопрос возник после заметки диетолога о том, что крахмал не всегда вреден. В связи с этим читательница спрашивает, могут ли картофель и бананы быть частью полезного рациона.]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Что называют резистентным крахмалом и может ли он помочь похудеть? Вопрос возник после заметки диетолога о том, что крахмал не всегда вреден. В связи с этим читательница спрашивает, могут ли картофель и бананы быть частью полезного рациона.]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://astrakhannews.ru/img/20261110/48232f521491298308c00aea10e57376_o.jpg" length="118099" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://astrakhannews.ru/img/20261110/48232f521491298308c00aea10e57376_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="118099" width="1200" height="629"/><dc:creator>Marie Claire Russia</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Оперативная обстановка на территории Астраханской области по состоянию на 00:0010.11.2026</title>
				<guid isPermaLink="true">https://astrakhannews.ru/incident/2026/11/10/54113.html</guid>
				<link>https://astrakhannews.ru/incident/2026/11/10/54113.html</link>
				<category>Официально</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 06:04:28 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[09.11.2026 в 14 час 55 мин Трусовский район, г. Астрахань, пер. Чугунова, д. 22 произошел пожар жилого дома на площади 60 кв.м. Предварительная причина пожара — устанавливается. Огонь был ликвидирован за 3 часа 3 минуты. На местера...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>Оперативная обстановка на территории Астраханской области по состоянию на 00:0010.11.2026 </p><p></strong> 09.11.2026 в 14 час 55 мин Трусовский район, г. Астрахань, пер. Чугунова, д. 22 произошел пожар жилого дома на площади 60 кв.м. Предварительная причина пожара — устанавливается. Огонь был ликвидирован за 3 часа 3 минуты. На местера ботали 3 единицы техники и 11 специалистов.</p><p>09.11.2026 в 21 час 42 мин Ахтубинский район, г. Ахтубинск, ул. Тельмана, д. 88 произошел пожар хозяйственной постройки на площади 2 кв.м. Предварительная причина пожара — отсутствие или несоответствие отступок от дымовой трубы до конструкции (конструктивного элемента) здания, сооружения. Огонь ликвидировали за 14 минут 6 специалистов и 2 единицы техники.</p><p><strong>МЧС Астрахань в  <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/mchs_astrakhan">MAX</a> |  <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://vk.com/mchs_astrakhan">ВК</a> |  <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://ok.ru/mchsastrakhan">OK</a> | |  <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://rutube.ru/channel/25094062/">RUTUBE</a></strong></p><p><strong>МЧС России в  <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/mchs_official">MAX</a> |  <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://vk.com/mchs__russia">ВК</a></strong></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://astrakhannews.ru/img/20261110/1b65148a23ec29a9ce26605448e0b463_o.jpg" length="138506" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://astrakhannews.ru/img/20261110/1b65148a23ec29a9ce26605448e0b463_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="138506" width="801" height="810"/><dc:creator>МЧС Астраханской области</dc:creator>
			</item><item>
				<title>События дня. Каждый день в истории оставляет уникальный след</title>
				<guid isPermaLink="true">https://astrakhannews.ru/society/2026/11/10/54112.html</guid>
				<link>https://astrakhannews.ru/society/2026/11/10/54112.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 05:58:27 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[События дняКаждый день в истории оставляет уникальный след. Собрали для вас праздники и события, которые произошли в эту дату. Наш сайт |  Мы в ВК |  Прислать Фото/Видео]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>События дня</p><p>Каждый день в истории оставляет уникальный след. Собрали для вас праздники и события, которые произошли в эту дату.</p><p><strong> <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://lotosgtrk.ru/#">Наш сайт</a> |  <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://vk.com/lotos_tv">Мы в ВК</a> |  <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/u/f9LHodD0cOJ79pFySzMbVAs0FYa4oCS-kp4hFhDH4lbYFAicAzbv4PW6W9Q">Прислать Фото/Видео</a></strong></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://astrakhannews.ru/img/20261110/a89984fc14949a3d74a14abec12d3177_o.jpg" length="301854" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://astrakhannews.ru/img/20261110/a89984fc14949a3d74a14abec12d3177_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="301854" width="1674" height="1920"/><dc:creator>ГТРК «Лотос» Астрахань</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Булочки а-ля пицца: кулинарный эксперимент на бездрожжевом тесте</title>
				<guid isPermaLink="true">https://astrakhannews.ru/society/2026/11/10/54111.html</guid>
				<link>https://astrakhannews.ru/society/2026/11/10/54111.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 05:20:25 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Неожиданные кулинарные приключения всегда приносят массу удовольствия. На этот раз вместо привычных мини-пицц с тонким коржиком были приготовлены аппетитные булочки, которые оказались настоящим кулинарным открытием. Эти «пиццейные»...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Неожиданные кулинарные приключения всегда приносят массу удовольствия. На этот раз вместо привычных мини-пицц с тонким коржиком были приготовлены аппетитные булочки, которые оказались настоящим кулинарным открытием. Эти «пиццейные» деликатесы продемонстрировали, что даже в простом рецепте можно добиться новизны и восхитительного вкуса.</p><h2>Идея и процесс приготовления</h2><p>Вдохновившись традиционной пиццей, кулинары решили ввести в кулинарную практику немного креатива, заменив привычное тесто на бездрожжевую основу. Смешиваясь, ингредиенты создали уникальный вкус, которая понравится всей семье, пишет <a href="https://dzen.ru/galusha" rel="nofollow" target="_blank">канал</a>.</p><ul><li>Для приготовления понадобился кефир, яйца, растительное масло, мука, немного соли и сахара, а также сода для воздушности.</li><li>Сначала нежный кефир соединяется с яйцом и растительным маслом, которые взбиваются венчиком до однородной массы. Затем добавляются мука, соль, сахар и сода, и все это тщательно перемешивается до получения мягкого и не липкого теста.</li></ul><p>Оставив тесто на 20 минут в пакете при комнатной температуре, кулинары занимаются формированием будущих булочек. Каждый кусочек теста размягчается и превращается в шарик, который затем нужно раскатать в плоскую основу. Однако, в погоне за временем и удобством, многие предпочитают просто разместить заготовки на противне, накрытом пергаментом.</p><h2>Начинка и выпечка</h2><p>Затем наступает самый вкусный момент – добавление начинок. Здесь можно проявить фантазию: разложить нарезанные помидоры черри, посыпать тертым сыром моцарелла и приправить по вкусу солью и перцем. После этого все помещается в разогретую духовку, где булочки выпекаются до золотистого цвета, обычно от 25 до 30 минут.</p><ul><li>Не стоит забывать о том, что каждая духовка уникальна, и время выпечки может варьироваться.</li><li>Кроме этого, оставшееся тесто подходит для создания пирожков с самыми разнообразными начинками, например, с капустой и сосисками.</li></ul><p>Сформированные булочки а-ля пицца могут стать не просто закуской, а целым блюдом, которое украсит любой семейный ужин. Эти маленькие кулинарные шедевры обязательно вызовут восторг и удовлетворение у всей семьи и друзей. Почему бы не попробовать создать это лакомство на своей кухне и внести разнообразие в повседневное меню?</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://astrakhannews.ru/img/20261110/c9e480f0a9a7c2425dce2acd3c0aec56_o.jpg" length="1635319" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://astrakhannews.ru/img/20261110/c9e480f0a9a7c2425dce2acd3c0aec56_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="1635319" width="1042" height="714"/>
			</item><item>
				<title>Погода сегодня. 10 ноября в Астрахани и в области ожидается переменная облачность без существенных осадков</title>
				<guid isPermaLink="true">https://astrakhannews.ru/society/2026/11/10/54110.html</guid>
				<link>https://astrakhannews.ru/society/2026/11/10/54110.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 05:13:19 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Погода сегодня10 ноября в Астрахани и в области ожидается переменная облачность без существенных осадков. Ветер западный 3-8 м/с. Температура воздуха днём в Астрахани 6…8°C, в Астраханской области 3…8°C.Фото от нашей подписчицы ТаТуСи Наш сайт |  Мы ]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Погода сегодня</p><p>10 ноября в Астрахани и в области ожидается переменная облачность без существенных осадков. Ветер западный 3-8 м/с. Температура воздуха днём в Астрахани 6…8°C, в Астраханской области 3…8°C.</p><p><em>Фото от нашей подписчицы ТаТуСи</em></p><p><strong> <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://lotosgtrk.ru/#">Наш сайт</a> |  <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://vk.com/lotos_tv">Мы в ВК</a> |  <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/u/f9LHodD0cOJ79pFySzMbVAs0FYa4oCS-kp4hFhDH4lbYFAicAzbv4PW6W9Q">Прислать Фото/Видео</a></strong></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://astrakhannews.ru/img/20261110/bf984c02e9fd9db0a1f9fe0b88f80ded_o.jpg" length="1057790" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://astrakhannews.ru/img/20261110/bf984c02e9fd9db0a1f9fe0b88f80ded_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="1057790" width="1442" height="1920"/><dc:creator>ГТРК «Лотос» Астрахань</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Понимают ли кошки человеческие поцелуи и как показать им привязанность</title>
				<guid isPermaLink="true">https://astrakhannews.ru/society/2026/11/10/54109.html</guid>
				<link>https://astrakhannews.ru/society/2026/11/10/54109.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 05:00:12 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Кошка может спокойно отнестись к поцелую, если сама настроена на контакт, но не обязательно понимает его как знак любви. Чтобы не напугать питомца, важно учитывать его характер, выбирать подходящий момент и следить за реакцией. Более...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Кошка может спокойно отнестись к поцелую, если сама настроена на контакт, но не обязательно понимает его как знак любви. Чтобы не напугать питомца, важно учитывать его характер, выбирать подходящий момент и следить за реакцией. Более понятный кошке жест — медленно моргнуть, глядя на неё.
### Как кошки воспринимают поцелуи
У кошек разный темперамент: одни охотно идут на контакт, другие предпочитают держать дистанцию. При этом питомцам обычно важно самим выбирать, когда общаться. Поэтому лучше не приближаться с поцелуем внезапно: спокойнее всего попробовать, когда кошка сама подходит за лаской или устраивается рядом. Резкие движения могут насторожить животное.
Человеческий поцелуй не имеет для кошки того же значения, что для человека. Она может воспринимать близкое движение головы просто как приближение хозяина. Если питомец доверяет человеку и привык к его заботе, он может терпеть поцелуи; иногда в ответ мурлычет. Однако это не означает, что он понимает человеческий жест так же, как люди.
### Медленное моргание — сигнал на языке кошек
Кошки могут медленно моргать друг другу и людям. Если питомец делает это рядом с человеком, он может чувствовать себя спокойно и безопасно. Закрывая глаза, кошка показывает, что не воспринимает находящегося рядом человека как угрозу.
Медленно моргнуть в ответ — способ взаимодействия, понятный кошке. Такой жест можно попробовать в повседневном общении. Как и при попытке поцеловать питомца, стоит ориентироваться на его поведение: кошки предпочитают контакт на собственных условиях.]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://astrakhannews.ru/img/20261110/3ad78fb262fb59d67fe30dae6bb45310_o.jpg" length="126115" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://astrakhannews.ru/img/20261110/3ad78fb262fb59d67fe30dae6bb45310_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="126115" width="1200" height="675"/><dc:creator>Наша Жизнь</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Ошибки в весеннем уходе за клубникой: как избежать утраты урожая</title>
				<guid isPermaLink="true">https://astrakhannews.ru/society/2026/11/10/54108.html</guid>
				<link>https://astrakhannews.ru/society/2026/11/10/54108.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 04:20:12 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Осуществление весеннего ухода за клубникой является критически важным этапом, который определяет всю продуктивность растительного сезона. Неправильные действия в этот период могут привести к снижению урожая на 30–50%. Ниже приведены основные ошибки..]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Осуществление весеннего ухода за клубникой является критически важным этапом, который определяет всю продуктивность растительного сезона. Неправильные действия в этот период могут привести к снижению урожая на 30–50%. Ниже приведены основные ошибки, которые следует исключить.</p><h2>Ошибки с укрытием и обрезкой</h2><p>На первом этапе важным является подход к снятию укрытий. Занадто позднее открытие кустов может вызвать перегрев и загнивание корней, в то время как слишком раннее удаление может погубить цветоносы во время заморозков. Кроме того, стоит помнить, что оставленные сухие листья становятся рассадником вредителей и болезней.</p><p>Что касается обрезки, то важно ее проводить вовремя. Если кусты уже начали рост, позднее укоренение старых листьев может угнетать развитие новых цветоносов. Обрезка «под ноль» также недопустима, так как можно повредить точку роста, что приведет к гибели растения.</p><h2>Ошибки в почве и поливе</h2><p>Клубника имеет поверхностную корневую систему, и поэтому неправильное рыхление может вызвать проблемы с питанием. Слишком глубокое рыхление повредит нежные корешки, что замедлит рост. Важно правильно подкармливать растения, учитывая их потребности.</p><p>Проблемы с поливом чаще возникают весной, когда верхний слой почвы может быть влажным, в то время как глубже корни страдают от пересыхания. Полив должен быть регулярным, но следует избегать намокания листьев в солнечную погоду, чтобы не вызвать ожоги. Также необходимо учитывать, что весна требует аккуратности с удобрениями: перекорм азотом может уменьшить количество цветоносов и ухудшить вкус ягод.</p><h2>Профилактика вредителей и обновление плантации</h2><p>Очень важно не игнорировать профилактические меры против вредителей. Ожидание появления вредителей, таких как долгоносик, может привести к серьезным потерям урожая. Малозаметный земляничный клещ тоже может нанести значительный урон, если своевременно не провести обработку.</p><p>Не стоит забывать и о необходимости обновления плантаций. Кусты, возрастом более 3-4 лет, утрачивают свою продуктивность, даже при хорошем уходе. Важно вовремя заменять старые растения на новые.</p><p>Следуя простым рекомендациям, можно значительно повысить шансы на хороший урожай сладких и сочных ягод.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://astrakhannews.ru/img/20261110/d76581d7842422148f1ebaa556ec54a0_o.jpg" length="279980" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://astrakhannews.ru/img/20261110/d76581d7842422148f1ebaa556ec54a0_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="279980" width="1146" height="768"/><dc:creator>Сад огород life</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Рисовая вода для орхидеи: простая осенняя подкормка, которую советуют цветоводы</title>
				<guid isPermaLink="true">https://astrakhannews.ru/society/2026/11/10/54107.html</guid>
				<link>https://astrakhannews.ru/society/2026/11/10/54107.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 04:19:11 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[С наступлением осени орхидеи могут замедлить рост: световой день сокращается, а перепады температуры создают дополнительную нагрузку. В этот период для растения предлагают использовать рисовую воду — доступное средство, которое...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>С наступлением осени орхидеи могут замедлить рост: световой день сокращается, а перепады температуры создают дополнительную нагрузку. В этот период для растения предлагают использовать рисовую воду — доступное средство, которое остаётся после приготовления крупы.</p><h2>Чем может быть полезен рисовый отвар</h2><p>Как сообщает Express, некоторые цветоводы считают, что рисовая вода помогает поддерживать здоровье корней и стимулирует развитие растения. В ней могут сохраняться минеральные вещества и другие компоненты риса. Однако такая подкормка не заменяет подходящий свет, умеренный полив и полноценный уход, а результат зависит от состояния орхидеи.</p><p>В отличие от концентрированных удобрений, домашний раствор менее насыщенный. Но важно не переусердствовать: избыток органических остатков в субстрате способен навредить корням.</p><h2>Как использовать рисовую воду</h2><ul><li>Слейте воду после варки риса до добавления соли и приправ, затем полностью остудите.</li><li>Разведите её чистой водой в пропорции 1:3 и используйте для полива примерно раз в месяц.</li><li>Не храните отвар долго: лучше приготовить свежий, а при обычном поливе следить, чтобы в горшке не застаивалась влага.</li></ul><p>Некоторые любители комнатных растений отмечают, что после такой подкормки орхидеи выглядят крепче и активнее формируют бутоны. Чтобы не навредить цветку, сначала стоит применить раствор в небольшом количестве и проследить за реакцией растения.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://astrakhannews.ru/img/20261110/396621faa61cf2cdf8f9444ac2d08b63_o.jpg" length="136052" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://astrakhannews.ru/img/20261110/396621faa61cf2cdf8f9444ac2d08b63_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="136052" width="1200" height="700"/><dc:creator>Наша Жизнь</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Как получить пышную петунию из черенка: приём, который помогает сформировать красивый куст</title>
				<guid isPermaLink="true">https://astrakhannews.ru/society/2026/11/10/54106.html</guid>
				<link>https://astrakhannews.ru/society/2026/11/10/54106.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 03:17:08 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Пышные цветущие петунии на рынках — не только результат удачного посева и ухода. Один из приёмов, который помогает продавцам быстро выращивать новые растения и формировать густые кустики, — укоренение черенков с последующей прищипкой.
Основа крепкой.]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Пышные цветущие петунии на рынках — не только результат удачного посева и ухода. Один из приёмов, который помогает продавцам быстро выращивать новые растения и формировать густые кустики, — укоренение черенков с последующей прищипкой.</p><h2>Основа крепкой рассады</h2><p>Для молодых растений важны рыхлый грунт и подходящее освещение. Вместо обычной огородной земли часто используют нейтральный торф или готовый субстрат для рассады. Он подходит для развития корней, но быстро высыхает, поэтому за влажностью нужно следить особенно внимательно.</p><p>Подкормки начинают после появления нескольких настоящих листьев, выбирая удобрение для рассады и соблюдая инструкцию на упаковке. Если света недостаточно, пригодится фитолампа: петунии требуется продолжительный световой день, но растениям также важно оставлять время для отдыха в темноте.</p><h2>Как укоренить и прищипнуть черенок</h2><p>При формировании растения верхушки побегов можно использовать для размножения. Их укореняют во влажном субстрате, поддерживая стабильную влажность и не допуская переувлажнения. Иногда черенок уже имеет бутон — поэтому даже небольшое растение может зацвести рано.</p><p>Однако без дополнительного ухода черенки нередко вытягиваются вверх и почти не дают боковых побегов. Чтобы куст получился пышнее, верхушку прищипывают, когда черенок тронется в рост: оставляют примерно 3–4 междоузлия. Из расположенных ниже узлов развиваются боковые побеги, и растение становится более ветвистым.</p><h2>Уход за маточными растениями</h2><p>Растения, с которых срезают побеги, называют маточниками. Если они нужны для украшения сада, им следует дать восстановиться и нарастить зелёную массу, а не снимать черенки постоянно.</p><p>После обрезки маточнику может понадобиться подкормка. Укоренившимся черенкам питание дают осторожно: сначала важно убедиться, что они прижились, а затем использовать удобрение, подходящее для роста корней и побегов. Так из небольшого отростка постепенно формируется крепкая петуния с аккуратной кроной.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://astrakhannews.ru/img/20261110/dec37042ecaa00f3f85fbfdbdc60bcdb_o.jpg" length="176025" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://astrakhannews.ru/img/20261110/dec37042ecaa00f3f85fbfdbdc60bcdb_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="176025" width="885" height="768"/><dc:creator>Антон - цветочник</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Осень в цветах: 5 чарующих растений для вашего сада в сентябре</title>
				<guid isPermaLink="true">https://astrakhannews.ru/society/2026/11/10/54105.html</guid>
				<link>https://astrakhannews.ru/society/2026/11/10/54105.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 03:15:57 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[С наступлением осени сад оживает новыми красками благодаря очаровательным цветам, которые придают яркость и уют. Многолетние и однолетние растения, цветущие в сентябре, не требуют много внимания и способны украсить любой цветник. Рассмотрим пять...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>С наступлением осени сад оживает новыми красками благодаря очаровательным цветам, которые придают яркость и уют. Многолетние и однолетние растения, цветущие в сентябре, не требуют много внимания и способны украсить любой цветник. Рассмотрим пять осенних звезд, которые сделают ваш сад поистине привлекательным.</p><h2>Безвременник: загадочный цветок</h2><p>Первым в списке стоит безвременник, известный как осенний крокус. Это луковичное растение радует своим цветением в сентябре после того, как летом его зелёные листья исчезают. Гладкие и эффектные цветы начинают распускаться в середине месяца, когда природа уже готовится к зимнему отдыху. Безвременник имеет уникальную вегетацию: с весны его листья достигают 30 см и исчезают к лету, оставляя растение в состоянии покоя, которое вскоре заканчивается.</p><h2>Хризантемы: осенний шик</h2><p>Хризантемы, особенно корейские сорта, отлично подходят для выращивания в средней полосе. Эта зима устойчивая красота не только радует глаз, но и способна пережить холодные месяцы. На зиму ботву стоит обрезать до 5 см и немного укрыть перегноем, чтобы защитить корни. Забота о хризантемах минимальна: достаточно следить за вредителями и болезнями, и они будут цвести до самой зимы.</p><h2>Циннии и молочай: яркие акценты в саду</h2><p>Циннии, или майоры, известны своими прямыми стеблями и яркими соцветиями. Они чувствуют себя комфортно на солнце, поэтому их стоит сажать на защищенных от viento участках. Удобнее всего их размножать через рассаду. Молочай окаймленный, нареченный "Невестой" из-за эффектных листьев с белой каймой, также пополнит осеннюю палитру вашего сада. Эти однолетние цветы начинают радовать глаз с середины сентября, привнося новое дыхание в осенний цветник.</p><p>Дополнительно к вышеперечисленным растениям, разнообразие осенних цветков оживляет не только сад, но и создает уютную атмосферу вокруг. Откройте новый мир красок и ароматов осени, добавив эти великолепные растения в свой цветник.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://astrakhannews.ru/img/20261110/6b579511526a0349f21cc043b7bc1079_o.jpg" length="883445" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://astrakhannews.ru/img/20261110/6b579511526a0349f21cc043b7bc1079_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="883445" width="640" height="636"/><dc:creator>Дача ягодки цветочки</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Азиатские крылышки в соусе терияки</title>
				<guid isPermaLink="true">https://astrakhannews.ru/society/2026/11/10/54104.html</guid>
				<link>https://astrakhannews.ru/society/2026/11/10/54104.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 02:20:43 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Кулинарные эксперименты с азиатскими блюдами добавляют разнообразия в повседневное меню, и крылышки в соусе терияки — один из самых удачных вариантов. Это блюдо сочетает в себе сладковатый вкус и аромат, который приятно поразит даже самых искушенных.]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Кулинарные эксперименты с азиатскими блюдами добавляют разнообразия в повседневное меню, и крылышки в соусе терияки — один из самых удачных вариантов. Это блюдо сочетает в себе сладковатый вкус и аромат, который приятно поразит даже самых искушенных гурманов, сообщает <a href="https://dzen.ru/chopsticks" rel="nofollow" target="_blank">Палочки для еды – рецепты</a>.</p><h2>Необходимые ингредиенты</h2><ul><li>1 кг куриных крыльев</li><li>5 зубчиков чеснока</li><li>20 г корня имбиря</li><li>1 ст. л. сока лайма</li><li>1 ст. л. кунжутного масла</li><li>2 палочки лемонграсса</li><li>специи: черный и красный молотый перец, соль</li><li>кунжут для сервировки</li><li>100-120 г соуса терияки</li></ul><h2>Этапы приготовления</h2><p>Чтобы крылышки получились по-настоящему сочными и ароматными, важно тщательно следовать всем этапам приготовления. Вот как это сделать:</p><li>Сначала необходимо промыть куриные крылья под холодной водой и удалить остатки пера.</li><li>Разделите крылья на три сегмента, оставив только среднюю и крупную часть.</li><li>Переложите курицу в глубокую миску, добавьте соль, черный и красный перец, а также чеснок, пропущенный через пресс.</li><li>Имбирь натрите или мелко нарежьте и добавьте к остальным компонентам.</li><li>Добавьте кунжутное масло и сок лайма, тщательно перемешайте все ингредиенты.</li><li>Закройте миску пленкой и уберите в холодильник на минимум час для маринования. Для лучшего вкуса оставьте крылья на ночь.</li><p>Приготовление:</p><li>Установите решетку на противень и выложите замаринованные крылья.</li><li>Очистите и раздавите палочки лемонграсса, уложите их на решетку с крыльями для насыщения аромата.</li><li>Смажьте курицу соусом терияки и накройте фольгой. Выпекайте в разогретой до 190°C духовке примерно 30 минут.</li><li>Затем откройте фольгу, снова смажьте крылья соусом и готовьте еще 30 минут при 200°C, регулярно смазывая их каждые 10 минут.</li><li>Готовое блюдо посыпьте кунжутом и добавьте щедрую порцию соуса для блеска.</li><p>Эти крылышки, поданные с различными гарнирами или по отдельности с соусами, станут настоящей звездой любого стола. Прекрасно подойдут как отварной рис, так и картофель фри или даже картофельное пюре для легкого дополняющего вкуса!</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://astrakhannews.ru/img/20261110/92454beb88b90bee19c719a8ef965ce7_o.jpg" length="820557" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://astrakhannews.ru/img/20261110/92454beb88b90bee19c719a8ef965ce7_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="820557" width="1023" height="713"/>
			</item><item>
				<title>Торт из зефира без духовки: нежный десерт, который легко собрать дома</title>
				<guid isPermaLink="true">https://astrakhannews.ru/society/2026/11/10/54103.html</guid>
				<link>https://astrakhannews.ru/society/2026/11/10/54103.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 01:54:23 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Зефирный торт — простой способ приготовить эффектный десерт без выпечки. Готовые воздушные слои соединяют кремом, фруктами и орехами, а затем оставляют в холодильнике, чтобы торт пропитался и стал плотнее. Весь процесс сборки...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Зефирный торт — простой способ приготовить эффектный десерт без выпечки. Готовые воздушные слои соединяют кремом, фруктами и орехами, а затем оставляют в холодильнике, чтобы торт пропитался и стал плотнее. Весь процесс сборки занимает около получаса.</p><h2>Ингредиенты</h2><ul><li>Зефир — 500–700 г;</li><li>фрукты или ягоды — около 300 г: подойдут киви, клубника, ананас, вишня или смородина;</li><li>орехи — 80 г;</li><li>для крема: сметана жирностью от 25% и сахарная пудра либо сливки 33% с творожным сыром.</li></ul><p>Кислые ягоды помогают сбалансировать сладость зефира. Чтобы торт держал форму, сочные фрукты лучше обсушить, а для крема использовать хорошо охлаждённые продукты.</p><h2>Как собрать десерт</h2><li>Разрежьте зефир вдоль на 2–3 пласта. Нож удобно предварительно нагреть и вытереть насухо. Фигурные верхушки оставьте для украшения.</li><li>Выложите пласты на блюдо или в разъёмное кольцо, заполняя промежутки небольшими кусочками зефира.</li><li>Покройте основу кремом, добавьте фрукты и измельчённые орехи. Повторите слои, пока не закончатся ингредиенты.</li><li>Украсьте верхушками зефира, ягодами или орехами и уберите торт в холодильник минимум на 4–6 часов, лучше — на ночь.</li><p>Сметанный крем придаёт десерту лёгкую кислинку, а сочетание сливок и творожного сыра делает его более плотным и насыщенным. Маршмеллоу тоже можно использовать, но текстура получится более тягучей.</p><h2>Подача и хранение</h2><p>Разъёмное кольцо поможет сохранить ровные края, но торт можно собрать и на обычном блюде. Хранить десерт со сметанным или сливочным кремом следует в холодильнике; желательно съесть его в течение 48 часов. Если торт получился слишком мягким, причиной могут быть жидкий крем или плохо обсушенные фрукты.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://astrakhannews.ru/img/20261110/a664f5542811ca32a18abba545f60e2d_o.jpg" length="2236546" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://astrakhannews.ru/img/20261110/a664f5542811ca32a18abba545f60e2d_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="2236546" width="1024" height="1024"/><dc:creator>Екатерина Самкова о простых в приготовлении десертах и их продажах</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Салат с тыквой, куриной грудкой и фетой под бальзамическим соусом</title>
				<guid isPermaLink="true">https://astrakhannews.ru/society/2026/11/10/54102.html</guid>
				<link>https://astrakhannews.ru/society/2026/11/10/54102.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 01:27:41 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[false
В этом салате сочетаются запечённая тыква, куриная грудка, листья салата и фета. На 100 г приходится 97,6 ккал, 9,7 г белков, 4,2 г жиров и 5,4 г углеводов.
Ингредиенты:
- тыква — 200 г;
- куриная грудка — 200 г;
- листья салата — 40 г;
- фета ]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>false
В этом салате сочетаются запечённая тыква, куриная грудка, листья салата и фета. На 100 г приходится 97,6 ккал, 9,7 г белков, 4,2 г жиров и 5,4 г углеводов.
Ингредиенты:
- тыква — 200 г;
- куриная грудка — 200 г;
- листья салата — 40 г;
- фета — 70 г;
- бальзамический соус — 20 г;
- соль и перец по вкусу.
Куриную грудку нарежьте пластами, замаринуйте в соевом соусе с приправами и тушите под крышкой до готовности. Остудите мясо и нарежьте кубиками. Тыкву нарежьте кубиками и готовьте под крышкой в микроволновке пять минут.
Листья салата порвите и разложите на блюде. Добавьте тыкву, посолите и поперчите, затем выложите курицу и нарезанную фету. Полейте бальзамическим соусом. Вместо него можно приготовить заправку из масла, горчицы и лимонного сока — при этом калорийность блюда изменится.]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://astrakhannews.ru/img/20261110/fbfe8e76122285df966e54e7e0142f70_o.jpg" length="315017" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://astrakhannews.ru/img/20261110/fbfe8e76122285df966e54e7e0142f70_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="315017" width="1200" height="900"/><dc:creator>Рецепты ПП - худеем вкусно!</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Уникальное средство для уборки: Как навести порядок в унитазе без усилий</title>
				<guid isPermaLink="true">https://astrakhannews.ru/society/2026/11/10/54101.html</guid>
				<link>https://astrakhannews.ru/society/2026/11/10/54101.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 01:16:32 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Те, кто стремится к чистоте в доме, знают, что поддержание идеального состояния унитаза уже само по себе является настоящим искусством. Совместимость современных технологий и времени бабушек позволяет находить простые и эффективные решения для...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Те, кто стремится к чистоте в доме, знают, что поддержание идеального состояния унитаза уже само по себе является настоящим искусством. Совместимость современных технологий и времени бабушек позволяет находить простые и эффективные решения для борьбы с ежедневным загрязнением этого важного элемента нашего быта.</p><h3>Легкий и доступный рецепт чистоты</h3><p>С учетом того, что унитаз — это одно из самых загрязненных мест в любом доме, необходимость в его регулярной очистке становится почти обременительной. Каждодневное применение химических препаратов зачастую не дает желаемого результата, тогда как простая домашняя смесь может значительно облегчить задачу.</p><p>Для приготовления средства понадобятся всего несколько обычных ингредиентов, которые легко найти на кухне:</p><ul><li>жидкость для мытья посуды;</li><li>жидкое хозяйственное мыло;</li><li>сода;</li><li>уксус.</li></ul><p>Эти компоненты помогают не только в борьбе с грязью, но и с бактериями, что делает их особенно ценными.</p><h3>Поэтапное создание средства</h3><li>Возьмите подходящую миску.</li><li>Добавьте 3 столовые ложки жидкости для мытья посуды — это поможет создать необходимую пену для удаления сложных загрязнений.</li><li>Добавьте 1 столовую ложку жидкого хозяйственного мыла. Оно позволяет не только очищать, но и дезинфицировать поверхность.</li><li>Всыпьте 2 столовые ложки соды, которая превосходно убирает запахи и отбеливает.</li><li>Тщательно перемешайте все ингредиенты.</li><li>Затем добавьте колпачок уксуса, который поможет растворить известковый налет и камни.</li><li>Смесь будет увеличиваться в объеме, поэтому промешайте её еще раз и разложите по формам для заморозки.</li><p>После "схватывания" смеси, можно помещать «кубики» в унитаз. Всего одна такая таблетка даст блеск и чистоту на длительное время.</p><h3>Безопасность и эффективность</h3><p>Следует помнить про необходимость использования перчаток, так как уксусная кислота может вызвать раздражение на коже. Но, применяя это уникальное очищающее средство, можно свести к минимуму использование резких химических составов и наслаждаться чистотой без усилий.</p><p>Поэтому, это бюджетное и эффективное средство точно стоит попробовать, и оно станет настоящим помощником в поддержании порядка в вашем доме!</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://astrakhannews.ru/img/20261110/c7a7095d5e8b0030498337e519e5980f_o.jpg" length="55831" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://astrakhannews.ru/img/20261110/c7a7095d5e8b0030498337e519e5980f_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="55831" width="1200" height="675"/><dc:creator>ХОЗЯЙКА УЮТА</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Цветы весны: как желтые первоцветы наполняют жизнь радостью</title>
				<guid isPermaLink="true">https://astrakhannews.ru/society/2026/11/10/54100.html</guid>
				<link>https://astrakhannews.ru/society/2026/11/10/54100.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 00:17:49 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Солнечные дни весны вдохновляют садоводов на создание живописных ландшафтов. Первые желтые цветы, пробивающиеся сквозь остатки снега, становятся символом радости и пробуждения. Эти маленькие чудеса природы не только поднимают настроение...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Солнечные дни весны вдохновляют садоводов на создание живописных ландшафтов. Первые желтые цветы, пробивающиеся сквозь остатки снега, становятся символом радости и пробуждения. Эти маленькие чудеса природы не только поднимают настроение, но и превращают серую картину зимы в яркий и радостный пейзаж. Рассмотрим, какие из них расцветают первыми и создают атмосферу весны на садовом участке.</p><h2>Чарующие желтые первоцветы</h2><p>Теперь взглянем ближе на некоторые из самых привлекательных желтых цветов, которые радуют нас первыми в этом сезоне:</p><ul><li><strong>Химонантус</strong>: Этот кустарник с тонким ароматом, родом из Китая, известен как "зимоцвет". Его желтые лепестки красиво комбинируются с пурпурными внутренностями, что создает впечатляющее зрелище, которое можно увидеть с зимы до мая.</li><li><strong>Эрантис зимний</strong>: Маленькие жёлтые цветы заставляют снег отступить. Они зацветают в феврале и могут создать впечатление яркого ковра на земле.</li><li><strong>Крокусы</strong>: Эти солнечные цветы начинают расцветать в феврале и поражают глаз разнообразием желтых оттенков. Цветение продолжается от недели до месяца, что делает их важным атрибутом весны.</li></ul><h2>Как выбрать правильные растения</h2><p>При выборе желтых первоцветов для вашего сада не стоит забывать о следующих аспектах:</p><ul><li>Учитывайте климат: некоторые растения, такие как морозник и крокус, прекрасно переносят зиму, в то время как химонантус предпочитает более теплые условия.</li><li>Сажайте луковицы группами, чтобы добиться более эффектного вида. Это создаст красивый цветочный массив и увеличит визуальную привлекательность вашего сада.</li></ul><h2>Не забывайте о заботе о растениях</h2><p>Каждое растение требует особого внимания. Обязательно используйте мульчу для удержания влаги и позаботьтесь о подкормке кустарников, таких как форзиция. Следуя этим простым советам, можно создать красочный и долговечный весенний сад, который будет радовать глаз на протяжении всего сезона.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://astrakhannews.ru/img/20261110/d6e91b3813d4ba270c5601b0223f7e6f_o.jpg" length="114487" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://astrakhannews.ru/img/20261110/d6e91b3813d4ba270c5601b0223f7e6f_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="114487" width="1200" height="900"/><dc:creator>Садовые фантазии</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Как убрать накипь в чайнике: лимонная кислота, уксус и другие способы</title>
				<guid isPermaLink="true">https://astrakhannews.ru/society/2026/11/10/54099.html</guid>
				<link>https://astrakhannews.ru/society/2026/11/10/54099.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 00:15:01 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Накипь образуется, когда растворённые в воде соли кальция и магния оседают на стенках при кипячении. Удалить её можно лимонной кислотой, содой или другими средствами, а жирные пятна снаружи — влажной губкой. Для электрических моделей подходят не все.]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Накипь образуется, когда растворённые в воде соли кальция и магния оседают на стенках при кипячении. Удалить её можно лимонной кислотой, содой или другими средствами, а жирные пятна снаружи — влажной губкой. Для электрических моделей подходят не все способы: перед очисткой проверьте рекомендации производителя.
**Как очистить чайник внутри**
- **Лимонная кислота.** Вскипятите 500 мл воды, растворите в ней около 2 ст. ложек порошка и оставьте на пару часов. Если налёт не отошёл, потрите стенки губкой. Вместо порошка можно взять треть свежего лимона и прокипятить её в воде. После очистки вылейте раствор, промойте чайник и вскипятите чистую воду для ополаскивания.
- **Уксус.** На 500 мл воды возьмите две трети стакана столового уксуса или 2 ст. ложки уксусной кислоты. Доведите воду до кипения и оставьте раствор на 1–2 часа. Затем вылейте его, при необходимости протрите стенки губкой и несколько раз вскипятите чистую воду. Уксус действует агрессивно, поэтому этот способ лучше оставить для сильного или застарелого налёта, если более мягкая очистка не помогла.
- **Сода.** Растворите 1 ст. ложку соды в 500 мл воды, прокипятите и дождитесь полного остывания. Удалите размягчённый налёт и вымойте чайник. Этот способ подходит для электрических, эмалированных и алюминиевых моделей; кислотные средства могут повредить эмаль.
- **Газировка или рассол.** В чайник из нержавеющей стали можно налить 500 мл напитка с лимонной кислотой, например Sprite, Coca-Cola или 7Up, прокипятить, а затем промыть водой. Напитки с жёлтым красителем, включая Fanta и Mirinda, могут оставить следы. Рассол используют похожим образом: его кипятят в чайнике, выливают и тщательно ополаскивают прибор.
- **Овощные и фруктовые очистки.** Кожуру картофеля, яблока или груши прокипятите в воде и оставьте до остывания. После этого налёт можно оттереть губкой. Такой вариант подходит только при лёгком загрязнении.
- **Средство от накипи.** Применяйте специальный порошок по инструкции на упаковке, затем тщательно промойте чайник.
**Как отмыть чайник снаружи**
Жирные капли можно потереть влажной губкой с содой и смыть чистой водой. Для ржавчины в исходном способе предлагается оставить стиральный порошок на загрязнённом месте на полчаса, а затем потереть его свежим срезом картофеля и промыть поверхность. Чайник без электрической части можно вымыть в посудомоечной машине на горячем режиме. Бытовую химию используйте по инструкции, в перчатках и с осторожностью: у некоторых средств резкий запах и токсичные компоненты.
Чтобы накипь медленнее накапливалась, используйте фильтрованную воду, не оставляйте её в чайнике на ночь и удаляйте налёт при первых признаках. Снаружи свежие загрязнения проще убрать, если регулярно протирать корпус.]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://astrakhannews.ru/img/20261110/39dc01d19756035be2d12efa1cb33fc9_o.jpg" length="257218" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://astrakhannews.ru/img/20261110/39dc01d19756035be2d12efa1cb33fc9_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="257218" width="900" height="1200"/><dc:creator>Слава Иркутский</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Клубника из семян: как вырастить рассаду и не потерять урожай</title>
				<guid isPermaLink="true">https://astrakhannews.ru/society/2026/11/09/54098.html</guid>
				<link>https://astrakhannews.ru/society/2026/11/09/54098.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Mon, 09 Nov 2026 23:28:55 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Вырастить клубнику из семян возможно, хотя этот способ требует больше времени и внимания, чем посадка усов или готовых кустов. Он подходит тем, кто хочет получить много рассады, попробовать мелкоплодные сорта или вырастить растения, которых не удалос]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Вырастить клубнику из семян возможно, хотя этот способ требует больше времени и внимания, чем посадка усов или готовых кустов. Он подходит тем, кто хочет получить много рассады, попробовать мелкоплодные сорта или вырастить растения, которых не удалось найти в продаже. Важно учитывать: сеянцы крупноплодных сортов и гибридов могут отличаться от материнского растения вкусом, размером ягод и урожайностью.</p><h2>Что учесть перед посевом</h2><p>Семена клубники прорастают медленно и не всегда дружно. Чтобы повысить шансы на всходы, их часто предварительно охлаждают: раскладывают по влажной ткани или смешивают с влажным субстратом и держат в холодильнике несколько недель. Можно также посеять семена по поверхности грунта и поставить контейнер в холодильник, а затем перенести в тепло. Следует ориентироваться на рекомендации производителя семян: подготовка зависит от сорта и состояния посадочного материала.</p><p>Для посева используют лёгкий рыхлый грунт. Семена распределяют по поверхности, не заглубляя, осторожно увлажняют из пульверизатора и накрывают контейнер прозрачной крышкой или плёнкой. Посевы регулярно проветривают, а почву поддерживают умеренно влажной. Переувлажнение может вызвать плесень и болезни, пересыхание — погубить нежные ростки.</p><h2>От всходов до грядки</h2><p>После появления ростков укрытие постепенно снимают. Сеянцам нужны хорошее освещение и стабильное тепло без перегрева. Когда сформируются несколько настоящих листьев, растения рассаживают по отдельным ёмкостям. Перед переездом в открытый грунт рассаду закаливают, понемногу приучая к свежему воздуху и солнцу.</p><p>Высаживают клубнику после окончания заморозков — на солнечное место с рыхлой плодородной почвой. Между кустами обычно оставляют около 25–30 см. В первые недели растения регулярно поливают и при необходимости защищают от яркого солнца. Срок появления первых ягод зависит от сорта и времени посева: чаще полноценного урожая ждут в следующем сезоне, хотя ремонтантные растения иногда плодоносят уже в год посадки.</p><h2>Какие сорта выбрать</h2><p>Для семенного выращивания удобны мелкоплодные ремонтантные сорта, которые традиционно размножают семенами, например «Барон Солемахер», «Рюген» и «Али-Баба». Если хочется вырастить крупноплодную клубнику, лучше выбирать семена с понятным происхождением и учитывать, что потомство может не повторить свойства выбранного сорта. Для точного сохранения характеристик надёжнее размножать такие растения усами.</p><p>Главные условия успеха — свежие семена, аккуратный полив, достаточное освещение и терпение. При бережном уходе из маленьких ростков можно получить крепкую рассаду и со временем собрать собственные ягоды.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://astrakhannews.ru/img/20261109/bba08bfe9b6acf962828955e3c97cc07_o.jpg" length="1347197" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://astrakhannews.ru/img/20261109/bba08bfe9b6acf962828955e3c97cc07_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="1347197" width="1024" height="1024"/><dc:creator>Сделай сам </dc:creator>
			</item><item>
				<title>Идеальные условия для огурцов: секреты успешной посадки в теплице</title>
				<guid isPermaLink="true">https://astrakhannews.ru/society/2026/11/09/54097.html</guid>
				<link>https://astrakhannews.ru/society/2026/11/09/54097.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Mon, 09 Nov 2026 23:15:32 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[С приходом весны садоводы активизируются и начинают высаживать рассаду огурцов в теплицах. Эти скороспелые культуры впечатляют своим урожаем, но для успешного роста и плодоношения им нужна благоприятная почва, насыщенная питательными...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>С приходом весны садоводы активизируются и начинают высаживать рассаду огурцов в теплицах. Эти скороспелые культуры впечатляют своим урожаем, но для успешного роста и плодоношения им нужна благоприятная почва, насыщенная питательными веществами.</p><h2>Подготовка лунок для посадки</h2><p>При посадке огурцов в каждую лунку рекомендуется добавлять удобрения, чтобы обеспечить растения всем необходимым. Перед началом сезона важно заранее внести перегной в грядку, что поможет создать плодородную основу для будущего урожая.</p><p>На 1 квадратный метр грядки обычно требуется около ведра перегноя, который является натуральным органическим удобрением. Если перегной отсутствует, можно использовать другие варианты, такие как куриный помет или конский навоз. Также уместно использование химических удобрений, например, аммиачной селитры.</p><h2>Как правильно вносить удобрения</h2><p>Перед посадкой огурцов важно правильно подготовить лунки. Для начала сделайте углубление и добавьте туда горсть борофоски. Затем аккуратно закройте удобрение слоем земли около 10 см, чтобы корни растений не соприкасались с удобрением. После этого лунку необходимо полить, чтобы обеспечить достаточную влажность почвы.</p><p>Натуральное органическое удобрение, такое как перегной, предоставляет растениям необходимый азот, а борофоска обеспечивает поступление калия, кальция, фосфора, магния и бора – элементов, необходимых для активного роста и высокой урожайности огурцов.</p><h2>Важно помнить: что не стоит использовать</h2><p>При подготовке лунок под огурцы следует избегать добавления свежего навоза, ломтиков картофеля, лимонных шкурок или луковой шелухи, поскольку они могут спровоцировать болезни и привлечь вредителей.</p><p>Правильная подготовка почвы и тщательный выбор удобрений – это залог успешного роста огурцов и их обильного плодоношения. Чем лучше будет подготовлена почва, тем больше шансов на получение качественного и вкусного урожая в конце сезона.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://astrakhannews.ru/img/20261109/c2cdf4246c2be21268163b93760e55b2_o.jpg" length="92263" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://astrakhannews.ru/img/20261109/c2cdf4246c2be21268163b93760e55b2_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="92263" width="801" height="530"/><dc:creator>Виктория Радзевская - Дачные секреты</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Почему у шалота вырастают мелкие луковицы: ошибки ухода в июне</title>
				<guid isPermaLink="true">https://astrakhannews.ru/society/2026/11/09/54096.html</guid>
				<link>https://astrakhannews.ru/society/2026/11/09/54096.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Mon, 09 Nov 2026 22:35:50 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[В июне шалот начинает формировать луковицы, поэтому избыток азота, нестабильный полив и тесная посадка могут помешать им набрать размер. В этот период важно не стимулировать рост пера, а поддерживать умеренную влажность и сбалансированное питание.
##]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>В июне шалот начинает формировать луковицы, поэтому избыток азота, нестабильный полив и тесная посадка могут помешать им набрать размер. В этот период важно не стимулировать рост пера, а поддерживать умеренную влажность и сбалансированное питание.
### Чем опасен избыток азота
Азот помогает луку активно расти в начале сезона, но его избыток в июне смещает силы растения в зелень. Перо становится густым и ярко-зелёным, тогда как луковицы развиваются медленнее.
### Калий, фосфор и полив
При нехватке калия и фосфора рост может замедлиться, перо — потерять упругость, а луковицы — перестать увеличиваться. В качестве подкормки можно использовать зольный настой или фосфорно-калийное удобрение.
Чередование пересыхания почвы и обильного полива создаёт для растения стресс. Постоянная сырость тоже нежелательна: корни хуже работают, а питание усваивается слабее. Поддерживайте умеренную влажность без резких перепадов.
### Посадка и уход
При загущённой посадке растения конкурируют за свет и питание, поэтому луковицам не хватает места для развития. Если посадки слишком плотные, их можно аккуратно проредить. После полива полезно рыхлить почву.
В июне не стоит чрезмерно подкармливать шалот ради пышного пера. Если уход уже был неудачным, полностью исправить ситуацию может не получиться: потенциал луковиц к этому времени уже формируется. Однако стабилизация полива, устранение лишней сырости и умеренная подкормка могут улучшить результат.
Классификация: false]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://astrakhannews.ru/img/20261109/080749de286314f0b3986bb95468e205_o.jpg" length="2465000" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://astrakhannews.ru/img/20261109/080749de286314f0b3986bb95468e205_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="2465000" width="1200" height="1200"/><dc:creator>Шуруп и Укроп</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Упругие маринованные вешенки за 10 минут: простой рецепт с ароматными специями</title>
				<guid isPermaLink="true">https://astrakhannews.ru/society/2026/11/09/54095.html</guid>
				<link>https://astrakhannews.ru/society/2026/11/09/54095.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Mon, 09 Nov 2026 22:17:02 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Вешенки можно быстро замариновать дома: предварительная варка занимает всего 10 минут, а чеснок и специи придают грибам насыщенный вкус. Из килограмма свежих грибов получится около двух полулитровых банок. Важно: этот вариант предназначен для хранени]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Вешенки можно быстро замариновать дома: предварительная варка занимает всего 10 минут, а чеснок и специи придают грибам насыщенный вкус. Из килограмма свежих грибов получится около двух полулитровых банок. Важно: этот вариант предназначен для хранения в холодильнике, а не при комнатной температуре.</p><h2>Ингредиенты</h2><ul><li>Вешенки — 1 кг;</li><li>вода для варки — 1,5 л, для маринада — 500 мл;</li><li>соль — 1 ст. л. с горкой, сахар — 1 ст. л. без горки;</li><li>уксус 9% — 4 ст. л.;</li><li>лавровый лист — 2 шт., чёрный перец горошком — 6–8 шт., гвоздика — 2 бутона;</li><li>чеснок — 3 зубчика.</li></ul><h2>Как приготовить</h2><li>Переберите грибы, удалите жёсткие основания ножек. Крупные шляпки разрежьте на части, затем промойте.</li><li>Доведите до кипения 1,5 л воды с щепоткой соли. Опустите вешенки и варите 10 минут после повторного закипания. Откиньте на дуршлаг и дайте жидкости стечь.</li><li>Для маринада вскипятите 500 мл воды с солью, сахаром, лавровым листом, перцем и гвоздикой. Проварите 2 минуты, снимите с огня и, когда бурление утихнет, добавьте уксус.</li><li>Разложите чеснок и грибы по чистым банкам, залейте маринадом. Остудите, закройте крышками и уберите в холодильник.</li><h2>Важное о хранении</h2><p>Вешенки сохраняют упругость, если не переваривать их: десяти минут достаточно для этого рецепта. Уксус добавляют после снятия маринада с огня, чтобы не подвергать его длительному кипячению.</p><p>Грибы относятся к продуктам с низкой кислотностью. Обычная стерилизация банок в кастрюле с кипящей водой не делает их безопасными для хранения при комнатной температуре. Поэтому держите заготовку в холодильнике и съешьте в течение пяти дней. Если рассол помутнел, появилась плесень или неприятный запах, грибы пробовать нельзя.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://astrakhannews.ru/img/20261109/03d87e49e719eae0f0d9017ec0d9d7ac_o.jpg" length="1299448" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://astrakhannews.ru/img/20261109/03d87e49e719eae0f0d9017ec0d9d7ac_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="1299448" width="1024" height="1024"/><dc:creator>Всегда Вкусно!</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Уважаемые жители Ахтубинска!</title>
				<guid isPermaLink="true">https://astrakhannews.ru/society/2026/11/09/54094.html</guid>
				<link>https://astrakhannews.ru/society/2026/11/09/54094.html</link>
				<category>Официально</category>
				<pubDate>Mon, 09 Nov 2026 22:07:56 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Сообщаю, что режим «красный» на территории города снят.При этом все городские службы продолжают работать в режиме повышенной готовности — это необходимо для оперативного реагирования в случае изменения обстановки.]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Уважаемые жители Ахтубинска!</p><p>Сообщаю, что режим «красный» на территории города снят.</p><p>При этом все городские службы продолжают работать в режиме повышенной готовности — это необходимо для оперативного реагирования в случае изменения обстановки.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://astrakhannews.ru/img/20261109/8c95e89b481ff975d1305ba54da05898_o.jpg" length="102568" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://astrakhannews.ru/img/20261109/8c95e89b481ff975d1305ba54da05898_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="102568" width="1200" height="896"/><dc:creator>Александр Сиваков</dc:creator>
			</item><item>
				<title>«Уважаемые жители Ахтубинска!</title>
				<guid isPermaLink="true">https://astrakhannews.ru/society/2026/11/09/54092.html</guid>
				<link>https://astrakhannews.ru/society/2026/11/09/54092.html</link>
				<category>Официально</category>
				<pubDate>Mon, 09 Nov 2026 21:23:06 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Сообщаю, что в связи с возможной ракетной опасностью на территории города введён режим „красный“.]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>«Уважаемые жители Ахтубинска!</p><p>Сообщаю, что в связи с возможной ракетной опасностью на территории города введён режим „красный“.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://astrakhannews.ru/img/20261109/affa895a671d09bd3fe18c458c350c4c_o.jpg" length="102568" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://astrakhannews.ru/img/20261109/affa895a671d09bd3fe18c458c350c4c_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="102568" width="1200" height="896"/><dc:creator>Александр Сиваков</dc:creator>
			</item><item>
				<title>10 ноября астраханцам не стоит ждать потепления</title>
				<guid isPermaLink="true">https://astrakhannews.ru/other/2026/11/09/54091.html</guid>
				<link>https://astrakhannews.ru/other/2026/11/09/54091.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Mon, 09 Nov 2026 21:17:45 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[По данным ЦГМС, в регионе будет облачно, но без существенных осадковВетер будет дуть западный, со скоростью 3–8 м/с. Температура воздуха ночью составит от 5 до 0 °C, днём — от +2 до +7 °C.В Астрахани — аналогично. В...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>10 ноября астраханцам не стоит ждать потепления</strong></p><p>По данным ЦГМС, в регионе будет облачно, но без существенных осадков</p><p>Ветер будет дуть западный, со скоростью 3–8 м/с. Температура воздуха ночью составит от 5 до 0 °C, днём — от +2 до +7 °C.</p><p>В Астрахани — аналогично. В ночное время температура опустится до 3…1 °C, днём воздух прогреется до +5…+7 °C.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://astrakhannews.ru/img/20261109/3bfd391bdc5bfebc89fa28081556b00e_o.jpg" length="45868" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://astrakhannews.ru/img/20261109/3bfd391bdc5bfebc89fa28081556b00e_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="45868" width="800" height="452"/><dc:creator>Астрахань 24</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Вкусный постный рецепт: баклажаны с чечевицей и томатами</title>
				<guid isPermaLink="true">https://astrakhannews.ru/society/2026/11/09/54090.html</guid>
				<link>https://astrakhannews.ru/society/2026/11/09/54090.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Mon, 09 Nov 2026 21:16:48 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Приготовьте необычное постное блюдо, которое не только удовлетворит ваш голод, но и порадует ваши вкусовые рецепторы. Баклажаны с чечевицей и томатами — это великолепное сочетание, которое станет настоящей...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Приготовьте необычное постное блюдо, которое не только удовлетворит ваш голод, но и порадует ваши вкусовые рецепторы. Баклажаны с чечевицей и томатами — это великолепное сочетание, которое станет настоящей находкой для вегетарианцев и всех, кто соблюдает пост.</p><h2>Необходимые ингредиенты</h2><ul><li>Баклажаны — 2 шт.</li><li>Растительное масло — 200 мл</li><li>Лимон — 1 шт.</li><li>Репчатый лук — 2 шт.</li><li>Томаты в собственном соку — 300 г</li><li>Чеснок — 4 зубчика</li><li>Веточки розмарина — 6 шт.</li><li>Зеленая чечевица — 400 г</li><li>Шампиньоны — 200 г</li><li>Петрушка — 1 пучок</li><li>Свежий базилик — 1 пучок</li><li>Соль и молотый душистый перец по вкусу</li></ul><h2>Приготовление блюда</h2><p>Первым делом, баклажаны следует разрезать вдоль пополам и сделать глубокие насечки в мякоти, не затрагивая кожицу. Затем уложите их на лист бумаги для выпечки, полейте растительным маслом и соком лимона, и запекайте в духовке при температуре 180°C в течение 20 минут.</p><p>Тем временем, очистите лук и нарежьте его мелкими кубиками. Обжарьте лук на растительном масле до золотистого цвета. Затем добавьте к нему измельченный чеснок и мелко нарезанные иголочки розмарина. Далее не забудьте нарезать грибы и добавить их к луку, обжарьте все вместе до готовности.</p><p>Отварите чечевицу до мягкости в подсоленной воде, затем слейте воду и смешайте чечевицу с грибами и луком. Влейте томаты, тщательно перемешайте, посолите и поперчите. Доведите массу до кипения, добавьте рубленую петрушку и базилик, тщательно перемешав все ингредиенты.</p><p>Когда баклажаны будут готовы, выложите их на тарелку. Каждую половинку щедро начините приготовленной смесью и украсьте свежей зеленью. Это блюдо станет отличным дополнением к вашему постному столу!</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://astrakhannews.ru/img/20261109/f490a86325d6506e01161bd0d647b880_o.jpg" length="112827" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://astrakhannews.ru/img/20261109/f490a86325d6506e01161bd0d647b880_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="112827" width="849" height="849"/><dc:creator>Олег Ольхов: готовим по-русски!</dc:creator>
			</item><item>
				<title>РСЧС Астраханская область: «Воздушная опасность» объявлена на территории Астраханской области в 21:50 09.11.2026 года!</title>
				<guid isPermaLink="true">https://astrakhannews.ru/incident/2026/11/09/54089.html</guid>
				<link>https://astrakhannews.ru/incident/2026/11/09/54089.html</link>
				<category>Официально</category>
				<pubDate>Mon, 09 Nov 2026 21:09:38 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[«Воздушная опасность» объявлена на территории Астраханской области в 21:50 09.11.2026 года!Правила:Если Вы в здании (дом, квартира) – отойдите от окон, укройтесь в помещениях без остеклений:(санузел, коридор и т.д.).Если Вы на...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>«Воздушная опасность» объявлена на территории Астраханской области в 21:50 09.11.2026 года!<br>Правила:<br>Если Вы в здании (дом, квартира) – отойдите от окон, укройтесь в помещениях без остеклений:(санузел, коридор и т.д.).<br>Если Вы на улице, автотранспорте, укройтесь в здании, защищенном помещении, за естественной преградой.<br>Возможны перебои интернета и сотовой связи.<br>НАПОМИНАЕМ:<br>Запрещена съемка БПЛА и работы ПВО. Предусмотрена ответственность.<br>При обнаружении обломков БПЛА звонить 112!</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://astrakhannews.ru/img/20261109/dd5d721e27f6ed7dc1527da23b66bce8.jpg" length="161778" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://astrakhannews.ru/img/20261109/dd5d721e27f6ed7dc1527da23b66bce8.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="161778" width="1200" height="794"/><dc:creator>РСЧС Астраханская область</dc:creator>
			</item><item>
				<title>«Воздушная опасность» объявлена на территории Астраханской области в 21:50 09.11.2026 года!</title>
				<guid isPermaLink="true">https://astrakhannews.ru/incident/2026/11/09/54088.html</guid>
				<link>https://astrakhannews.ru/incident/2026/11/09/54088.html</link>
				<category>Официально</category>
				<pubDate>Mon, 09 Nov 2026 21:09:36 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Правила:Если Вы в здании (дом, квартира) – отойдите от окон, укройтесь в помещениях без остеклений:(санузел, коридор и т.д.).Если Вы на улице, автотранспорте, укройтесь в здании, защищенном помещении, за...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>«Воздушная опасность» объявлена на территории Астраханской области в 21:50 09.11.2026 года!<br>Правила:<br>Если Вы в здании (дом, квартира) – отойдите от окон, укройтесь в помещениях без остеклений:(санузел, коридор и т.д.).<br>Если Вы на улице, автотранспорте, укройтесь в здании, защищенном помещении, за естественной преградой.<br>Возможны перебои интернета и сотовой связи.<br>НАПОМИНАЕМ:<br>Запрещена съемка БПЛА и работы ПВО. Предусмотрена ответственность.<br>При обнаружении обломков БПЛА звонить 112!</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://astrakhannews.ru/img/20261109/4c3a96ad0a377cd92c363e06973b55ec.jpg" length="204221" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://astrakhannews.ru/img/20261109/4c3a96ad0a377cd92c363e06973b55ec.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="204221" width="1200" height="799"/><dc:creator>МЧС Астраханской области</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Астраханцы написали «Большой этнографический диктант»</title>
				<guid isPermaLink="true">https://astrakhannews.ru/society/2026/11/09/54087.html</guid>
				<link>https://astrakhannews.ru/society/2026/11/09/54087.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Mon, 09 Nov 2026 20:52:08 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[В области работали три площадки, одна из них в молодёжном центре Коса. Вопросы в этом году одинаковые для всей страны, региональных блоков организаторы не делали.Участники вспоминают, как живут народы России, что едят, во что...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Астраханцы написали «Большой этнографический диктант»</p><p>В области работали три площадки, одна из них в молодёжном центре Коса. Вопросы в этом году одинаковые для всей страны, региональных блоков организаторы не делали.</p><p>Участники вспоминают, как живут народы России, что едят, во что одеваются, какие песни поют. Впервые часть заданий пришла в виде видеовопросов, некоторые записали участники СВО.</p><p>Итоги подведут 12 декабря, в День Конституции.</p><p><strong> <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://lotosgtrk.ru/#">Наш сайт</a> |  <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://vk.com/lotos_tv">Мы в ВК</a> |  <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/u/f9LHodD0cOJ79pFySzMbVAs0FYa4oCS-kp4hFhDH4lbYFAicAzbv4PW6W9Q">Прислать Фото/Видео</a></strong></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://astrakhannews.ru/img/20261109/015f41b9db09fc7a5e259a5c628a2b34_o.jpg" length="125548" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://astrakhannews.ru/img/20261109/015f41b9db09fc7a5e259a5c628a2b34_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="125548" width="1280" height="720"/><dc:creator>ГТРК «Лотос» Астрахань</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Семь деталей, из-за которых квартира выглядит неопрятно — и как это исправить</title>
				<guid isPermaLink="true">https://astrakhannews.ru/society/2026/11/09/54086.html</guid>
				<link>https://astrakhannews.ru/society/2026/11/09/54086.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Mon, 09 Nov 2026 20:51:34 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Даже после уборки интерьер может казаться уставшим. Часто дело не в пыли, а в вещах, которые давно пора обновить, убрать с глаз или привести в порядок. Несколько простых перемен помогут освежить дом без ремонта, пишет канал.Что...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Даже после уборки интерьер может казаться уставшим. Часто дело не в пыли, а в вещах, которые давно пора обновить, убрать с глаз или привести в порядок. Несколько простых перемен помогут освежить дом без ремонта, пишет <a href="https://dzen.ru/kvestdomohozyajki" rel="nofollow" target="_blank">канал</a>.</p><h2>Что старит интерьер</h2><li><strong>Потускневшие шторы.</strong> Пожелтевшая тюль и выцветшая ткань утяжеляют комнату. Попробуйте заменить их лаконичной светлой тюлью, льняными занавесками или рулонными шторами.</li><li><strong>Изношенный ковёр.</strong> Потёртости, пятна и устаревший рисунок перетягивают внимание на себя. Выберите спокойную однотонную модель или уберите ковёр совсем.</li><li><strong>Сушилка на виду.</strong> Постоянно разложенная конструкция превращается в часть обстановки. Когда бельё высохнет, складывайте её и убирайте; для небольшого пространства подойдёт компактная модель.</li><li><strong>Старая техника на столешнице.</strong> Неиспользуемые приборы и потёртые корпуса создают ощущение загромождённости. Оставьте под рукой только то, чем пользуетесь ежедневно, а технику без заметных повреждений очистите от пятен и наклеек.</li><h2>Как добавить ощущение порядка</h2><li><strong>Переполненные полки.</strong> Коробки, бумаги и сувениры без системы визуально засоряют комнату. Уберите мелочи в шкафы или одинаковые контейнеры, а на открытых поверхностях оставьте несколько любимых предметов.</li><li><strong>Потёртые чехлы.</strong> Съезжающая и выцветшая ткань редко украшает мебель. Замените её спокойным пледом, подберите простой чехол или рассмотрите перетяжку обивки.</li><li><strong>Уставшие растения и пластиковые горшки.</strong> Сухие листья и пыль делают подоконник неухоженным. Очистите зелень, удалите повреждённые части и пересадите растения в аккуратные кашпо.</li><p>Начните с одной зоны: уберите лишнее, обновите текстиль или приведите в порядок растения. Такие небольшие шаги помогут сделать квартиру визуально легче и уютнее — без крупных затрат и масштабных переделок.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://astrakhannews.ru/img/20261109/ede4d305d3a4200804693497225b78d0_o.jpg" length="1335354" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://astrakhannews.ru/img/20261109/ede4d305d3a4200804693497225b78d0_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="1335354" width="1200" height="675"/><dc:creator>Квест для домохозяйки</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Почему тофу плавает в жидкости и как добиться хрустящей корочки</title>
				<guid isPermaLink="true">https://astrakhannews.ru/society/2026/11/09/54085.html</guid>
				<link>https://astrakhannews.ru/society/2026/11/09/54085.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Mon, 09 Nov 2026 20:15:50 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Жидкость в упаковке тофу — не признак того, что продукт испортился или оказался разбавленным. Влага естественным образом сохраняется в соевом сыре после приготовления.Откуда берётся водаТофу делают из соевых бобов: соевое молоко створаживают, отделяю]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Жидкость в упаковке тофу — не признак того, что продукт испортился или оказался разбавленным. Влага естественным образом сохраняется в соевом сыре после приготовления.</p><h2>Откуда берётся вода</h2><p>Тофу делают из соевых бобов: соевое молоко створаживают, отделяют получившийся сгусток и прессуют его в брусок. Часть жидкости остаётся внутри. Её количество зависит от способа производства и плотности продукта: чем нежнее и мягче тофу, тем больше в нём влаги.</p><h2>Как подготовить тофу к жарке</h2><p>Если выложить мокрые кусочки на сковороду, они сначала будут отдавать воду и скорее тушиться, чем обжариваться. Поэтому румяная корочка появится не сразу. Чтобы ускорить процесс:</p><ul><li>промокните тофу бумажным полотенцем;</li><li>нарежьте продукт и слегка прижмите кусочки, чтобы удалить лишнюю жидкость;</li><li>для более пористой текстуры заморозьте тофу, затем разморозьте и хорошо отожмите.</li></ul><p>После заморозки тофу легче впитывает маринады и соусы. А сама по себе влага — нормальная особенность продукта, а не показатель его низкого качества. Вы обычно обсушиваете тофу перед жаркой или отправляете на сковороду прямо из упаковки?</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://astrakhannews.ru/img/20261109/584e438ae69928015364a336b4eb3d89_o.jpg" length="120814" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://astrakhannews.ru/img/20261109/584e438ae69928015364a336b4eb3d89_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="120814" width="1080" height="1080"/><dc:creator>Вкусные рецепты | ЯСО</dc:creator>
			</item><item>
				<title>9 ноября Александре Пахмутовой исполняется 97 лет</title>
				<guid isPermaLink="true">https://astrakhannews.ru/society/2026/11/09/54084.html</guid>
				<link>https://astrakhannews.ru/society/2026/11/09/54084.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Mon, 09 Nov 2026 20:10:42 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[В 1929 году в посёлке Бекетовка под Сталинградом (ныне микрорайон Волгограда) родилась Александра Николаевна Пахмутова — выдающийся композитор, народная артистка СССР.А. Н. Пахмутова — автор более 400 произведений, многие из которых стали широко...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>9 ноября Александре Пахмутовой исполняется 97 лет</p><p>В 1929 году в посёлке Бекетовка под Сталинградом (ныне микрорайон Волгограда) родилась Александра Николаевна Пахмутова — выдающийся композитор, народная артистка СССР.</p><p>А. Н. Пахмутова — автор более 400 произведений, многие из которых стали широко известны: «Нежность», «Надежда», «Главное, ребята, сердцем не стареть», «Команда молодости нашей», «Беловежская пуща», «До свидания, Москва». Её музыка звучала в кино, на эстраде, спортивных аренах, крупных государственных событиях.</p><p><em>Фото: ИС «Вести»</em></p><p><strong> <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://lotosgtrk.ru/#">Наш сайт</a> |  <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://vk.com/lotos_tv">Мы в ВК</a> |  <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/u/f9LHodD0cOJ79pFySzMbVAs0FYa4oCS-kp4hFhDH4lbYFAicAzbv4PW6W9Q">Прислать Фото/Видео</a></strong></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://astrakhannews.ru/img/20261109/d733d51790e66e3d84b65364ec6d3fe7_o.jpg" length="159564" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://astrakhannews.ru/img/20261109/d733d51790e66e3d84b65364ec6d3fe7_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="159564" width="1920" height="1080"/><dc:creator>ГТРК «Лотос» Астрахань</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Каштан в саду: как посадить дерево, которое станет семейной гордостью</title>
				<guid isPermaLink="true">https://astrakhannews.ru/society/2026/11/09/54083.html</guid>
				<link>https://astrakhannews.ru/society/2026/11/09/54083.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Mon, 09 Nov 2026 20:02:55 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Каштан способен превратить просторный участок в тенистый сад и десятилетиями оставаться его главным украшением. Но прежде чем сажать дерево, важно оценить, хватит ли ему места: взрослая крона может разрастись до 15–20...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Каштан способен превратить просторный участок в тенистый сад и десятилетиями оставаться его главным украшением. Но прежде чем сажать дерево, важно оценить, хватит ли ему места: взрослая крона может разрастись до 15–20 метров в ширину, а корни распространяются далеко от ствола.</p><h2>Место и посадка</h2><p>Выберите солнечный участок, удалённый от построек, дорожек и коммуникаций. Желательно оставить до них не менее 5–7 метров. Каштану подходит плодородная, умеренно влажная и хорошо дренированная почва. В низинах, где застаивается вода, корни могут загнить; тяжёлый грунт перед посадкой стоит улучшить дренажом и подходящей почвосмесью.</p><p>Саженцы с открытыми корнями высаживают весной до распускания почек или осенью после листопада, оставляя несколько недель до морозов. Растения в контейнерах можно пересаживать в тёплый сезон. Яму делают шире корневого кома, на дно при необходимости укладывают дренаж, а грунт смешивают с перепревшим компостом. Свежий навоз добавлять не следует, пишет <a href="https://dzen.ru/id/5fc1745a555ee73437b998dc" rel="nofollow" target="_blank">Сделай сам </a>.</p><p>При посадке корневую шейку оставляют на уровне земли. После заполнения ямы почву уплотняют, саженец обильно поливают и мульчируют. Молодое дерево полезно подвязать к опоре, не перетягивая ствол.</p><h2>Уход в первые годы</h2><p>Пока каштан укореняется, ему нужен регулярный полив, особенно в жару. Лучше поливать реже, но обильно, чтобы влага проникала к корням, и не допускать заболачивания. Мульча помогает удерживать воду и сдерживает сорняки; рыхлить землю следует неглубоко, поскольку корни расположены близко к поверхности.</p><p>Подкормки обычно начинают со второго или третьего года: весной вносят удобрение с азотом, осенью — фосфорно-калийное. Избыток питания, особенно азотного, может навредить. Обрезка нужна главным образом санитарная: ранней весной удаляют сухие и повреждённые ветви, а крону формируют постепенно, избегая сильного укорачивания.</p><h2>Зимовка и долгий рост</h2><p>Молодые деревья в холодных регионах защищают от морозов и солнечных ожогов: приствольный круг мульчируют, а ствол оборачивают воздухопроницаемым материалом. Плёнка для этого не подходит — под ней кора может выпреть. Осенью также стоит убирать опавшие листья: в них могут зимовать вредители, включая каштановую минирующую моль.</p><p>Вырастить каштан можно и из плода: орехам требуется несколько месяцев холодной стратификации во влажном песке или торфе. Такой путь потребует терпения — цветения иногда ждут 10–15 лет. При хороших условиях дерево постепенно набирает силу и со временем становится выразительным центром сада. Перед покупкой уточните вид: конский каштан и съедобные каштаны различаются, а их плоды нельзя считать взаимозаменяемыми.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://astrakhannews.ru/img/20261109/859651bd01d4b7426470264d7aa01dab_o.jpg" length="1486274" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://astrakhannews.ru/img/20261109/859651bd01d4b7426470264d7aa01dab_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="1486274" width="1024" height="1024"/>
			</item><item>
				<title>В Астрахани продолжается показ фильма «Рождение империи»</title>
				<guid isPermaLink="true">https://astrakhannews.ru/society/2026/11/09/54082.html</guid>
				<link>https://astrakhannews.ru/society/2026/11/09/54082.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Mon, 09 Nov 2026 19:41:15 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Великие сражения, судьбоносные решения и история становления новой России! При поддержке телеканала «Россия» на большие экраны вышел фильм «Рождение империи», который переносит зрителей во времена Петра Первого.Подробности в нашем сюжете. Наш сайт |.]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>В Астрахани продолжается показ фильма «Рождение империи»</p><p>Великие сражения, судьбоносные решения и история становления новой России! При поддержке телеканала «Россия» на большие экраны вышел фильм «Рождение империи», который переносит зрителей во времена Петра Первого.</p><p><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://lotosgtrk.ru/news/v-astrahani-prodolzhaetsya-pokaz-filma-rozhdenie-imperii/">Подробности в нашем сюжете</a>.</p><p><strong> <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://lotosgtrk.ru/#">Наш сайт</a> |  <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://vk.com/lotos_tv">Мы в ВК</a> |  <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/u/f9LHodD0cOJ79pFySzMbVAs0FYa4oCS-kp4hFhDH4lbYFAicAzbv4PW6W9Q">Прислать Фото/Видео</a></strong></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://astrakhannews.ru/img/20261109/fbb32b447219ee9cbc2df1cd6520f4ee_o.jpg" length="85724" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://astrakhannews.ru/img/20261109/fbb32b447219ee9cbc2df1cd6520f4ee_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="85724" width="1280" height="720"/><dc:creator>ГТРК «Лотос» Астрахань</dc:creator>
			</item><item>
				<title>В Астраханской области продолжают принимать заявки на фестиваль «Футбол в школе»</title>
				<guid isPermaLink="true">https://astrakhannews.ru/society/2026/11/09/54081.html</guid>
				<link>https://astrakhannews.ru/society/2026/11/09/54081.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Mon, 09 Nov 2026 19:34:57 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Участвовать в нём могут все желающие образовательные учрежденияПодать заявку можно на официальном портале фестиваля. Регистрация продлится до 10 декабря.На проекте учеников, воспитанников и их родителей ждут различные спортивные...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>В Астраханской области продолжают принимать заявки на фестиваль «Футбол в школе»</strong></p><p>Участвовать в нём могут все желающие образовательные учреждения</p><p>Подать заявку можно на официальном портале фестиваля. Регистрация продлится до 10 декабря.</p><p>На проекте учеников, воспитанников и их родителей ждут различные спортивные, творческие и познавательные активности, объединённые темой футбола. Юным астраханцам давно полюбились такие увлекательные форматы, как «Все на футбол», «Футбольная карусель», «Футбольный кулинар», «Мама, папа, я — футбольная семья», а также «Встреча с футболистом» и многие другие акции.</p><p>Победителями этого учебного года от Астраханской области станут четыре школы и два детских сада. Они получат футбольный инвентарь и экипировку. Также две школы и два детских сада смогут побороться за статус всероссийских победителей, главным призом для которых станет уникальный шанс пригласить к себе в гости легенд сборной России по футболу.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://astrakhannews.ru/img/20261109/82bce5ae45b594a00844b36379e23665_o.jpg" length="97870" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://astrakhannews.ru/img/20261109/82bce5ae45b594a00844b36379e23665_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="97870" width="800" height="451"/><dc:creator>Астрахань 24</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Тайна «цветка папоротника»: как на самом деле размножается лесное растение</title>
				<guid isPermaLink="true">https://astrakhannews.ru/society/2026/11/09/54080.html</guid>
				<link>https://astrakhannews.ru/society/2026/11/09/54080.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Mon, 09 Nov 2026 19:27:12 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Легендарный цветок папоротника, который будто бы вспыхивает в полночь, существует лишь в преданиях. Настоящие папоротники не цветут: вместо семян и лепестков они размножаются спорами. Однако в пору спороношения некоторые виды...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Легендарный цветок папоротника, который будто бы вспыхивает в полночь, существует лишь в преданиях. Настоящие папоротники не цветут: вместо семян и лепестков они размножаются спорами. Однако в пору спороношения некоторые виды выглядят настолько необычно, что легко понять, откуда возникла красивая легенда.</p><h2>Где у папоротника искать споры</h2><p>Спороносные структуры у разных папоротников расположены по-разному. У одних появляются отдельные побеги, напоминающие цветоносы, у других споры созревают на нижней стороне обычных листьев — вай. Встречаются и виды, у которых одна часть вайи остаётся зелёной, а другая отвечает за спороношение.</p><p>Особенно заметны папоротники с отдельными спороносными побегами:</p><ul><li>У страусника в центре зелёной розетки поднимаются тёмные побеги, похожие на перья.</li><li>У оноклеи чувствительной они усыпаны округлыми образованиями — отсюда прозвище «бисерный папоротник».</li><li>У чистоуста королевского спороносные части напоминают резные свечи, а у криптограммы курчавой — ажурную ботву.</li></ul><h2>Узор на вайях и необычные формы</h2><p>У многих видов споры заметны на самих вайях. Например, у адиантума они располагаются по краям листочков, у асплениумов складываются в линии или точки, а у орляка тянутся вдоль края листовой пластины. У голокучника сорусы открыты, без защитной плёнки.</p><p>Своеобразно устроены гроздовник и ужовник: их спороносные побеги отделены от основной листовой части и напоминают небольшие метёлки или зелёные колоски.</p><h2>Когда наблюдать за «цветением»</h2><p>Сроки спороношения зависят от вида: одни папоротники образуют споры в начале лета, другие — ближе к осени. Чтобы не пропустить это зрелище, стоит заранее узнать особенности выбранного растения и наблюдать за ним в сезон. Волшебного цветка в полночь не появится, но причудливые спороносные побеги вполне способны удивить.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://astrakhannews.ru/img/20261109/248a441233d8d37cfacb62dd21a7e8e0_o.jpg" length="156243" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://astrakhannews.ru/img/20261109/248a441233d8d37cfacb62dd21a7e8e0_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="156243" width="1200" height="900"/><dc:creator>Садовые фантазии</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Хрустящий киш с креветками и брокколи: лёгкий рецепт на тесте фило</title>
				<guid isPermaLink="true">https://astrakhannews.ru/society/2026/11/09/54079.html</guid>
				<link>https://astrakhannews.ru/society/2026/11/09/54079.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Mon, 09 Nov 2026 19:19:57 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Сытный домашний пирог может быть лёгким: в этом кише тонкие листы теста фило заменяют привычную песочную основу, а заливку готовят на кефире с яйцами и сухим альбумином. В 100 г блюда — около 136 ккал и 12,6 г белка, сообщает...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Сытный домашний пирог может быть лёгким: в этом кише тонкие листы теста фило заменяют привычную песочную основу, а заливку готовят на кефире с яйцами и сухим альбумином. В 100 г блюда — около 136 ккал и 12,6 г белка, сообщает <a href="https://dzen.ru/my_nce" rel="nofollow" target="_blank">канал</a>.</p><h2>Ингредиенты</h2><p>Для формы диаметром 22 см понадобятся:</p><ul><li>Тесто фило — 4 листа (примерно 80–85 г);</li><li>Креветки — 250 г замороженных (около 130–140 г после очистки);</li><li>Брокколи — 150 г;</li><li>Яйца — 2 шт.;</li><li>Сухой альбумин — 15 г;</li><li>Кефир 1% — 130–150 мл;</li><li>Сыр жирностью 30% — 45 г;</li><li>Соль, перец, сушёный чеснок и мускатный орех — по вкусу.</li></ul><p>Пищевая ценность на 100 г: 136 ккал, белки — 12,6 г, жиры — 4,3 г, углеводы — 10,5 г.</p><h2>Как приготовить</h2><li>Слегка сбрызните форму водой или смажьте небольшим количеством масла. Выложите листы фило крест-накрест, чтобы получились основа и бортики.</li><li>Смешайте альбумин с кефиром и оставьте на 2–3 минуты. Добавьте яйца, соль и специи, затем взбейте массу до однородности.</li><li>Брокколи проварите около 3 минут и разделите на небольшие соцветия. Креветки разморозьте, очистите и обсушите.</li><li>Распределите овощи и креветки по основе, добавьте половину натёртого сыра. Влейте заливку, посыпьте оставшимся сыром и подверните края фило.</li><li>Выпекайте при 180 °C около 27–30 минут, пока начинка не схватится, а тесто не станет золотистым. Перед подачей дайте кишу постоять 10–15 минут.</li><h2>Полезные советы</h2><p>Тесто фило быстро подсыхает, поэтому неиспользуемые листы лучше накрыть слегка влажным полотенцем. Чтобы основа не размокла, хорошо обсушите брокколи и креветки. Щепотка мускатного ореха подчеркнёт вкус начинки.</p><p>Сухой альбумин — это яичный белок в порошке. Его удобно добавлять в заливки и выпечку, чтобы увеличить содержание белка.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://astrakhannews.ru/img/20261109/9a14a5e648b27ec43292a57e7a785155_o.jpg" length="200845" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://astrakhannews.ru/img/20261109/9a14a5e648b27ec43292a57e7a785155_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="200845" width="1024" height="1024"/><dc:creator>MYNCE | Ешь вкусно и худей?</dc:creator>
			</item>
	</channel>
</rss>
