Яичница в хлебе – это не только быстрое, но и невероятно вкусное решение для завтрака, которое понравится всем: и взрослым, и детям. Сочетание хрустящего хлеба и нежного яйца – идеальный способ разнообразить утренний рацион и порадовать себя и близких, сообщает канал "Еда от ШефМаркет".
Идеальное время для приготовления
Приготовить это блюдо можно всего за 10 минут, что делает его отличным выбором для занятых утренних часов. Подходит даже для тех, кто не считает себя опытными поварами!
Необходимые ингредиенты
- 2 ломтика хлеба (предпочтительно с плотной мякотью)
- 2 свежих яйца
- 1-2 столовые ложки сливочного масла
- Соль и перец – по вкусу
- Зелень для украшения (по желанию)
Пошаговый процесс приготовления
Следуйте этим простым шагам, чтобы насладиться вкусным завтраком:
Выберите хлеб с плотной текстурой и вырежьте в каждом ломтике круглое отверстие, используя стакан или форму для печенья.
Разогрейте сковороду на среднем огне и растопите сливочное масло, чтобы оно равномерно покрывало дно.
Обжарьте ломтики хлеба с одной стороны до золотистой корочки (1-2 минуты), затем переверните.
Аккуратно вбейте яйцо в каждое отверстие хлеба, посолите и поперчите по вкусу.
Готовьте, пока белок не схватится, а желток не достигнет желаемой степени консистенции. Для более плотного желтка можно накрыть сковороду крышкой на пару минут.
После завершения блюда, его можно подавать с мелко нарезанной зеленью и свежими овощами. К яичнице в хлебе отлично подойдут соусы, такие как кетчуп или соус чили.
