Летом щедрое солнце радует нас свежими фруктами, и что может быть лучше, чем запастись ароматным компотом из мелкой сливы с мятой? Этот рецепт станет настоящей находкой для тех, кто ценит уютные вечера за чашкой ароматного напитка. Такой компот не только со вкусом, но и хорошо утоляет жажду. Предлагаем вам простой и вкусный способ приготовления на одну трехлитровую банку, сообщает Дзен-канал "Рецепты на каждый день".
Ингредиенты для компота
- 600 г мелкой сливы;
- 1 веточка свежей мяты;
- 300 г сахара;
- вода.
Приготовление компота
Перед началом процесса стоит позаботиться о чистоте: тщательно вымойте трехлитровую банку. Внутрь положите подготовленные сливы — они должны быть свежими и целыми, без повреждений. Аккуратно добавьте веточку мяты для придания напитку неповторимого аромата.
После этого залейте все кипятком, накройте крышкой и оставьте на полчаса, чтобы сливы успели отдать свой вкус и аромат. Затем аккуратно слейте компот в кастрюлю и добавьте сахар. Доведите до кипения и тщательно размешайте, чтобы кристаллы полностью растворились.
Готовый горячий компот снова налейте в приготовленную банку. При использовании жестяных крышек, закатайте их надежно. Переверните банку вверх дном и заверните в теплый плед или одеяло до полного остывания. Такой подход не только сохранит тепло, но и поможет компоту лучше настояться, подчеркивая вкусы каждого ингредиента.
Теперь остается только наслаждаться чудесным свежим компотом! Он отлично подойдет как для праздничного стола, так и для обычного летнего дня. Приятного аппетита!
