На фоне сезона свежих овощей активизируется кулинарная фантазия. Новый салат, созданный из урожая своего огорода, превращает привычные ингредиенты в настоящие гастрономические открытия. Этот яркий и аппетитный салат не только порадует вкусовые рецепторы, но и станет настоящим украшением любого праздничного стола, пишет Дзен-канал "Домохозяйка со стажем Галина".
Совершенство простых ингредиентов
Популярность овощных салатов объяснима: свежие продукты c грядки, такие как молодая свекла и картошка, придают любому блюду неповторимый вкус и аромат. Данное угощение, состоящее из свеклы, картофеля и селедки, станет идеальным выбором для любителей морских деликатесов. Приготовленный с душой, этот салат не оставит равнодушными ни гостей, ни домочадцев.
Этапы приготовления
Сборка и подача
После остывания кожуру со свеклы удалить, а картошку нарезать на крупные кусочки. На сервировочное блюдо выложить свекольные листья, сверху положить картофель, а затем аккуратно распределить свеклу. Завершите блюдо нарезанным филе сельди и половинками перепелиных яиц. Просто свежее и очень красиво!
Посыпьте все это мелко нарезанным зеленым луком и полейте масляной заправкой, оставив яйца без dressing. Такой салат не только радует глаз, но и удивляет своим вкусом. Приятного аппетита!
Состав: молодая свекла, молодая картошка, селедка, перепелиные или куриные яйца, зеленый лук
Заправка на 2 порции: 2 ст. ложки масла, 1 ч. ложка зернистой горчицы, соль и перец по вкусу, сок лимона или уксус по желанию
