На праздничном столе всегда есть место для изысканных блюд, и легкий салат с креветками и мидиями отлично вписывается в эту категорию. Он порадует как гурманов, так и тех, кто предпочитает полезную пищу. Подготовьте этот легкий и хрустящий салат, чтобы удивить гостей и насладиться его насыщенным вкусом, пишет Дзен-канал "Домохозяйка со стажем Галина".
Ингредиенты для салата
- Салат Айсберг: 1/2 кочана
- Помидоры: 1 шт. или 8-10 черри
- Креветки: 100 г, предпочтительно в панцире для лучшего вкуса
- Мидии: 100 г
- Пармезан: 3 ст.л. тертого
Секреты приготовления
Для создания уникального соуса смешайте натуральный йогурт, горчицу (0,5-1 ч.л.), соевый соус (2 ст.л.), измельченный чеснок (1 зубчик) и укроп (2 веточки). Этот соус добавит пикантности и насыщенности блюду.
Салат Айсберг нарезать кусочками - это придаёт ему более изящный вид по сравнению с разрыванием руками. Затем в салатницу выложить подготовленные овощи, заполнив их нарезанными помидорами и охлажденными креветками. Для дополнительных морских нот можно добавить копченые мидии, которые придадут блюду глубину вкуса.
Финальный штрих
Перед подачей посыпьте салат тертым пармезаном, который освежит и придаст ему особую изюминку. Не забудьте перемешать все ингредиенты перед сервировкой, чтобы каждый кусочек получил часть соуса. Этот салат не только красиво смотрится, но и станет великолепным началом для любого торжества, благодаря своей легкости и непревзойденному вкус.
