Вкусный обед к твоему столу: румяная курочка в сливочно-сырном соусе

13 октября 2025, 18:57

Сегодня в меню – восхитительная курица, приготовленная в насыщенном сливочно-сырном соусе, которая моментально поднимет настроение! Этот аппетитный рецепт идеально подойдет для обеда и порадует всех членов семьи, сообщает Дзен-канал "Будни Ирины и Снежи".

Ингредиенты для блюда

Куриное филе
Репчатый лук
10% сливки
Тёрдый сыр
Любимые специи и соль
Зелень укропа
Растительное масло

Приготовление пошагово

Начать стоит с того, что репчатый лук следует нарезать четверть кольцами и обжарить на растительном масле до легкого золотистого оттенка.

Теперь настало время добавить к луку куриное филе, нарезанное небольшими кусочками. Присыпьте всё любимыми специями и немного соли, после чего тушите смесь около 15-20 минут.

К готовой курочке с луком вливаем 10% сливки и продолжаем готовить еще 10 минут, чтобы всё пропиталось нежным вкусом.

Следующим шагом натираем твёрдый сыр и добавляем его в тушёную курицу с луком и сливками. Продолжайте готовить на медленном огне ещё пару минут, пока сыр не расплавится.

Для финального штриха нарежьте зелень укропа, добавьте её в блюдо и тщательно перемешайте. Всё готово!

Гарнир и салат для идеального обеда

Подавать курицу можно с рассыпчатым белым рисом, который удивительно гармонирует с насыщенным соусом. Не забудьте дополнить обед свежим салатом из огурцов и помидоров с зеленью укропа и легким растительным маслом. Такой контраст придаст блюду свежести и легкости.

И завершить праздник вкуса можно хрустящими слоеными сердечками к чаю, а также свежими яблоками для перекуса. Приятного аппетита!

Источник: Будни Ирины и Снежи