Ищете быстрый и простой способ поднять себе настроение с чашечкой чая? Не тратьте время на походы в магазин, ведь вкусное печенье можно легко сделать своими руками. Это песочное печенье на майонезе – отличный вариант, если хочется побаловать себя.
Список необходимых ингредиентов
- 1 яйцо
- 80 г майонеза
- 80 г сахарной пудры
- 80 г маргарина
- 1 ч. л. ванильного сахара
- 230 г пшеничной муки
- Щепотка соли
- 0,5 ч. л. разрыхлителя теста
Как приготовить печенье
1. Сначала нарезать маргарин на кубики и перетереть его с мукой до крошкообразного состояния. Это придаст печенью нежную текстуру.
2. В отдельной посуде тщательно взбить яйцо с сахарной пудрой, ванильным сахаром и майонезом, добившись однородной массы.
3. Аккуратно соединить мучную смесь с яичной. В самом конце добавить разрыхлитель и перемешать до однородности.
4. Полученное тесто переложить в кондитерский мешок и отсадить на подготовленный противень с бумагой для выпечки длинные полоски теста, формируя небольшие волны.
5. Выпекать в разогретой духовке при 180 градусах около 15 минут или до золотистой корочки.
6. По желанию, готовое печенье можно посыпать сахарной пудрой для подачи, придавая ему праздничный вид.
Полезные советы
Не стесняйтесь экспериментировать с ингредиентами! Если есть желание, можно добавить кунжут или орехи. Например, обмокнув край печенья в мед или варенье, вы сможете завершить угощение орехами, что сделает его еще более аппетитным.
С таким простым рецептом каждый сможет порадовать себя и близких, наслаждаясь отличным чаепитием. Приятного аппетита!
