Мифы о пиве: развенчиваем главные заблуждения

Пиво на протяжении веков вызывает множество споров и недоумений. Многие люди уверены, что этот напиток опасен для здоровья и приносит исключительно вред. Однако так ли это на самом деле? Вокруг пенного напитка существует множество мифов, которые время от времени опровергаются учеными и эксперты.

В этой статье рассмотрим наиболее распространенные заблуждения и выясним, какие из них не имеют под собой никакой основы.

Пиво и женские гормоны: правда или миф?

Существует мнение, что пиво содержит женские гормоны, которые могут негативно сказаться на мужском здоровье. Как выяснили исследования, никакого эстрогена в пиве нет. Вместо этого в напитке присутствуют фитоэстрогены растительные вещества, которые по структуре напоминают эстрогены и могут оказывать схожее влияние. Однако их количество так незначительно, что для какого-либо воздействия мужчине нужно бы выпить порядка 200 тонн пива за раз. Реальными источниками фитоэстрогенов являются семена льна, соевые бобы и продукты из них, такие как тофу.

Пивной живот: откуда берется?

Часто пивной животик связывают с высокой калорийностью пива. В действительности в 100 мл пива всего около 45 kcal, что значительно меньше, чем в белом сухом вине (около 65 kcal) или сладких десертных винах (больше 200 kcal). Основной причиной появления лишнего веса, как правило, становятся не сами напитки, а калорийные закуски, такие как чипсы или картофель фри, которые часто идут в испарение с пивом. Эти закуски содержат много углеводов и жиров, что в результате и приводит к образованию пивного живота.

Польза и вред безалкогольного пива

Вокруг безалкогольного пива также ходят мифы о том, что это химический коктейль. Однако на самом деле в его состав входят те же ингредиенты, что и в обычное пиво: вода, солод, хмель и дрожжи. Разница только в удалении алкоголя, что осуществляется с использованием безопасных технологий. Поэтому безалкогольное пиво не только вкусное, но и качественное, предоставляя потребителям возможность наслаждаться любимым напитком без последствий для здоровья.