Кофе по утрам: что о нем говорят ученые?

25 февраля 2026, 14:00

Как утверждает #КнигаРастений, пить кофе сразу после пробуждения вопрос спорный. Тем не менее, мир любителей кофе уверенно восстает против этого мнения. Казалось бы, ароматный напиток призван полностью пробудить человека, и его невозможно недооценить, но стоит рассмотреть тему глубже.

Польза и вред кофеина

Кофеин в умеренных количествах действительно может стать отличным стимулятором. Повышение умственной и физической работоспособности, уменьшение чувства усталости и сонливости лишь небольшая часть его эффектов. Однако важно помнить, что кофеин влияет на центральную нервную систему, взаимодействуя с рецепторами аденозина, тем самым активируя растормаживание мозга.

Кортизол и его влияние

Тем не менее, этот процесс имеет побочные эффекты. Один из них выработка гормона кортизола, который активно вырабатывается в нашем организме, особенно утром. Кортизол, известный как гормон стресса, отвечает за множество процессов, включая углеводный обмен. Его избыток в крови может негативно сказаться на здоровье, повышая риск ожирения, сердечно-сосудистых заболеваний и даже снижения когнитивных функций.

Что делать?

Чтобы избежать негативных последствий, эксперты советуют не спешить с кофе утром. Вместо этого стоит выпить стакан воды или сока и дать организму время адаптироваться. После небольшого ожидания кофе станет отличным союзником, поднимая настроение и улучшая концентрацию. Важно помнить и об умеренности: чрезмерное употребление может привести к нежелательным симптомам, таким как головная боль, тахикардия и дрожь.

Разные люди реагируют на кофе по-разному в зависимости от привычек и состояния здоровья. Поэтому всегда лучше прислушиваться к своему организму и при необходимости консультироваться с профессионалами. Кофе не является врагом, но требует осторожного подхода, чтобы приносить только пользу, пишет Дзен-канал "Книга растений".

Источник: Книга растений
Больше новостей на Astrakhannews.ru