Кофейная гуща в саду: неожиданные преимущества и скрытые подводные камни

Кофейная гуща, привычно воспринимаемая как отход, может стать настоящим сокровищем для садоводов. Как утверждают опытные огородники, этот недорогой материал может существенно улучшить здоровье растений, обеспечивая их важными минералами, улучшая структуру почвы и даже отпугивая вредителей. Об этом сообщает издание Martha Stewart.

Согласно информации, кофейная гуща особенно полезна для растений, предпочитающих кислую почву. К таким культурам относятся черника, помидоры, морковь, бобы, свекла и даже некоторые виды гортензий, как отмечает садовница Элизабет Джонс. Также шеф-повар Марисель Джентиле делится своим опытом: она успешно подкармливает свои растения кофе, особенно томаты, перец и зелень.

Как использовать кофейную гущу эффективно

Однако не все растения готовы к подобным подачкам. Садовница Джульет Хоу предостерегает от использования кофе для культур, которые предпочитают щелочную почву, таких как лаванда и розмарин. Но это не единственный способ применения кофейной гущи.

По словам Шейна Брилла, директора сада в Вашингтонском колледже, кофейная гуща отлично подходит для компостирования. Игнорировать этот ресурс было бы опрометчиво:

• Важно смешать гущу с другими органическими материалами, такими как высушенные листья, чтобы создать идеальную компостную смесь.
• Кофейная гуща не должна превышать 20% общего объема компоста, чтобы избежать негативного влияния на растения.

Кроме того, стоит учесть, что перед использованием кофейную гущу необходимо высушить, иначе она может создать условия для развития грибка, что навредит растениям.

Ошибки, которых следует избегать

Опытные садоводы выделяют несколько ключевых ошибок, которые могут негативно сказаться на растениях:

• Избыток удобрений. Слишком большое количество гущи может вызвать химический ожог корней.
• Неверный рН. Необходимо периодически проверять кислотность почвы, чтобы убедиться в её пригодности для определенных культур.
• Неправильная подача. Кофейную гущу следует осторожно распределять по поверхности почвы, избегая прямого контакта с корнями растения.

Следуя этим рекомендациям и предостережениям, садоводы могут использовать кофейную гущу не только как источник питательных веществ, но и как надежного помощника в борьбе с вредителями и поддержании здоровья растений.