Необычные супы для вашего обеда: Пять удивительных рецептов

Приглашаем к кулинарному путешествию с необычными супами, которые не только насытят, но и удивят своим вкусом. Вот пять наиприятнейших рецептов, которые помогут сделать обед по-настоящему особенным, сообщает Дзен-канал "ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ RussianFood.com".

Грибной суп с лапшой

Этот овощной суп с кускусом станет прекрасной альтернативой традиционным гарнирам. Кускус добавляется в самый конец, поэтому его не нужно отдельно готовить. В результате получается питательное и нежное блюдо, в котором гармонично сочетаются:

• картофель
• помидоры
• сельдерей
• морковь
• лук репчатый

Суп с куриным филе и брокколи

Легкий и полезный суп готовится без зажарки. Бульон из куриного филе обогащается яркими кусочками моркови и брокколи, а также луком и стеблевым сельдереем. Особенность этого рецепта в отсутствии картофеля, что делает блюдо ещё легче:

• куриное филе
• капуста брокколи
• морковь
• сельдерей

Сливочный суп с копчёной курицей

Приготовление сливочного супа начинается с варки бульона из копчёного окорочка. Затем обжариваются лук, морковь, чеснок и сельдерей, добавляющее невероятный аромат. Нежные сливки создают удивительную текстуру, а для завершения подачи в тарелке можно добавить варёное яйцо.

Среди других предложенных рецептов можно найти и рыбный суп из скумбрии с пшеном, а также постный грибной суп с лапшой, в который используются шампиньоны и розмарин для создания ещё более вкусного аромата. Каждый из этих супов способен сделать обед не просто сытным, а настоящим гастрономическим удовольствием.

Не упустите шанс протестировать эти замечательные рецепты и сделать ваши обеды разнообразнее и вкуснее!