Употребление семян чиа: советы от диетолога для здоровья

Диетолог Елена Соломатина предостерегает любителей семян чиа о возможных рисках запоров при неправильном их употреблении. По словам специалиста, основная причина проблем с пищеварением заключается в том, что семена могут вызвать запоры, если их есть в сухом виде и без достаточного количества жидкости.

Потенциальные опасности при употреблении

Соломатина объясняет, что семена чиа, будучи популярным продуктом среди сторонников здорового питания, могут привести к неприятным последствиям. Недостаток жидкости в рационе в сочетании с употреблением чиа может вызывать:

• вздутие живота;
• газообразование;
• острую кишечную непроходимость.

Врач рекомендует не превышать дозу в одну с половиной столовых ложки семян в день и советует измельчать их перед употреблением. Это поможет избежать побочных эффектов и улучшит усвояемость полезных веществ.

Польза семян чиа

Несмотря на возможные риски, семена чиа обладают многочисленными полезными свойствами. Они богаты омега-3 жирными кислотами, которые помогут снизить уровень триглицеридов и плохого холестерина, а также имеют высокое содержание клетчатки, что важно для здоровья пищеварительной системы.

Для достижения максимальной пользы рекомендуется употреблять семена сразу после измельчения, так как в этом виде они не подлежат долгому хранению.

Таким образом, соблюдение простых рекомендаций позволит обеспечить безопасное и полезное включение семян чиа в рацион и избежать проблем с пищеварением, пишет Дзен-канал "Хроника новостей".