Лучшие кулинарные рецепты недели: от закусок до десертов

На этой неделе представлено множество новых кулинарных идей, и редакция собрала самые интересные и вкусные варианты. В общей сложности около 70 проверенных рецептов, среди которых выделяются лучшие предложения для праздничного стола и повседневного ужина.

Сочные закуски и невесомые десерты

В этом разделе собраны лучшие закуски и десерты, которые легко приготовить и приятно удивить близких.

• Закусочные рулетики из баклажанов с брынзой и чесноком - простая и яркая закуска, которая отлично подходит для любых мероприятий.
  Ингредиенты:
  
  • 2 баклажана
  • 250 г брынзы
  • 1-2 зубчика чеснока
  • Укроп, сметана, перец по вкусу
  • Масло растительное для жарки
  Калорийность: 132 кКал / 100 г, время приготовления: 20 минут.
• Шоколадный мусс с вишней - изысканный десерт для настоящих гурманов.
  Ингредиенты:
  
  • 5 г желатина
  • 50 г шоколада
  • 150 г сливок
  • Для вишневого слоя: 200 г вишни, сахар и крахмал.
  Калорийность: 190 кКал / 100 г, время приготовления: 1 час 20 минут.

Вкусные основные блюда

Основные блюда это неотъемлемая часть любого обеда или ужина, и их разнообразие приятно удивляет.

• Теплый салат с говядиной - сытное блюдо, которое станет настоящим кулинарным шедевром на вашем столе.
  Ингредиенты:
  
  • 400 г говядины
  • 100 г помидоров черри
  • 200 г болгарского перца
  • 50 г лука и масла оливкового
  Калорийность: 132 кКал / 100 г, время приготовления: 30 минут.
• Пирог со смородиной в мультиварке - легкий и вкусный вариант для десерта.
  Ингредиенты:
  
  • 100 г сливочного масла
  • 3 яйца
  • 200 г муки
  • 200 г смородины
  Калорийность: 236 кКал / 100 г, время приготовления: 1 час.