Как сохранить свежий имбирь в морозильной камере

Имбирь это не только великолепный ингредиент для множества блюд, но и полезный аспект здорового питания. Заморозка имбиря позволяет сохранить его свежесть и аромат, чтобы наслаждаться его вкусом даже в не сезон. Вот несколько простых методов подготовки имбиря к заморозке:

Способы заморозки имбиря

• Нарезка и упаковка: Тщательно промойте корень имбиря, затем обсушите его. Нарежьте на тонкие ломтики для удобства использования. Упакуйте нарезанный имбирь в небольшие пакеты для заморозки, удалив из них воздух. Это обеспечит длительное хранение и сохранение вкуса.
• Натертый имбирь в порциях: Очистите корень и натрите его на мелкой терке. Разделите натертый имбирь на мелкие порции и сформируйте из них небольшие шарики с помощью ложки. Разместите их на 45 минут в морозильной камере, чтобы они немного заморозились. После этого заверните каждый шарик в фольгу и поместите в пластиковый контейнер для дальнейшего хранения в морозильной камере.

Теперь, когда возникает потребность в имбире, его легко можно достать, добавляя в разнообразные блюда или горячий чай. Заморозка позволяет сохранить не только вкус, но и все питательные свойства имбиря, делая его отличным дополнением к вашему рациону, пишет канал.