В России может возникнуть дефицит мёда из-за неурожая
В «Руспродсоюзе» предупредили: из-за засухи, избытка осадков и других погодных аномалий урожай мёда в этом году оказался ниже обычного, сообщают «РИА Новости». Ранние сорта меда уже закончились, а гречишный может закончиться до конца февраля.
Ситуацию осложняет то, что торговые сети не готовы поднимать закупочные цены, и производители снижают поставки. Это может привести к дефициту натурального мёда, появлению подделок и уходу честных производителей с рынка.
За последний год Россия уже лишилась двух крупных переработчиков мёда
