Иностранные слушатели АГУ познакомились с русской кухней на мастер-классе с ректором
Иностранные слушатели АГУ познакомились с русской кухней на мастер-классе с ректором
В Астраханском государственном университете имени В.Н. Татищева прошло необычное кулинарное занятие для иностранных слушателей подготовительного отделения. Мероприятие, направленное на адаптацию иностранных граждан и укрепление межкультурных связей, посетил ректор АГУ Игорь Алексеев.
Мастер-класс в учебном центре ресторанного сервиса и гостеприимства был посвящён приготовлению традиционных русских угощений. Под руководством и. о. директора центра Владимира Палаткина гости из разных стран освоили рецепт сбитня полезного зимнего напитка на меду и пряностях, и изюминки программы авторского медовика на основе нардека. Этот астраханский деликатес арбузный мёд был специально приготовлен для мероприятия первокурсниками направления гостиничное дело.
Полный текст доступен по ссылке.