Калканнон — это не просто блюдо, а кулинарная традиция, пришедшая из Ирландии, которая завоевывает сердца веганов и всех любителей здоровой пищи. Этот простой и недорогой рецепт сочетает в себе картофельное пюре и бланшированную капусту, создавая восхитительное лакомство, подходящее для любого торжества, пишет Дзен-канал "мама на кухне".
Идеальные ингредиенты
Чтобы приготовить калканнон, потребуется всего несколько ключевых ингредиентов:
- Капуста (200-300 г)
- Картофель (800-1000 г)
- Пол чайной ложки мускатного ореха
- Соль по вкусу
- Лук (репчатый, белый или порей — по предпочтениям)
Этапы приготовления
Процесс создания этого блюда включает всего несколько простых этапов:
Это блюдо станет изюминкой любого праздничного стола и порадует гостей своим неповторимым вкусом. Приятного аппетита!
