Астраханские прилавки завалены рыбой по высокой цене
Осенняя путина в Астраханской области набирает обороты. В минувшие выходные на «Кутуме» состоялась сезонная ярмарка, где продавали свежевыловленную рыбу.
Ярмарочные цены были на 30-50 рублей ниже, чем на местных рыбных рынках.
На ценообразование влияют свежесть и размер продукции, место её реализации и аппетиты торговцев.
Вот столько стоит килограмм местной рыбки в середине октября: карась – 150, тарань и линь – 180, сазан – 230-280 (филе – 300-550), щука – 250-300 (филе по 600), судак – 250-500 (филе 850), сом – 300-550, окунь – 100, подлещик – 150-200.
Самая дешёвая рыба, которую удалось встретить на воскресном базаре - головы судака, сазана и сома по 25 рублей за кило и подозрительного вида караси за полтинник.
Самые дорогие обитатели местных водоёмов, разрешенные к вылову - раки. За кило - от 600 до 700 рублей.
В ближайшую субботу на центральном стадионе откроется традиционная осенняя ярмарка, куда обычно привозят свежевыловленную рыбу прямо с тони.
