Когда появятся первые астраханские арбузы?
Астрахань всегда ассоциируется с арбузами, но местные ягоды на прилавках появляются чуть позже, чем из других регионов. Например, в Дагестане сбор арбузов начинается примерно с 28 июня, а астраханские фермеры присоединяются к сезону где-то через 10-15 дней. Это связано с климатом — природные условия не позволят урожаю поспеть раньше.
Ранние арбузы весной — большая редкость и подходят скорее на особый случай из-за цены. А вот с середины лета местные бахчеводы собирают большой урожай, и арбузы становятся доступными для всех. Российские селекционеры не занимаются суперранними сортами, потому что пытаться ускорить процесс нельзя — арбуз созревает только в своё время.
В прошлом году Астрахань собрала около 275 тысяч тонн арбузов — это почти в 9 раз больше, чем ввоз из Ирана. К этому урожаю добавляются поставки из Дагестана, Чечни, Краснодара и других регионов — арбузов хватает всем.
Так что, первые астраханские арбузы появятся в продаже в первой половине июля, а к середине и концу лета их станет много и по доступным ценам.
