Во сколько астраханцам обойдутся куличи на Пасху
Во сколько астраханцам обойдутся куличи на Пасху
Началась Страстная седмица самая строгая неделя Великого поста, когда верующие начинают активно готовиться к встрече Светлого Христова Воскресенья. Трудно представить Пасху без главных гастрономических символов главного христианского праздника куличей и крашеных яиц.
Во всех продуктовых магазинах и рынках можно найти широкий выбор праздничной выпечки. Ценовой разброс внушителен. Так, модные рестораны и кофейни предлагают куличи по ценам, мягко говоря, необычным для большинства наших земляков. Так, в ресторане Онегин они от 1500 до 1700 рублей. Пишут, что большие с миндальной шапкой и с шоколадом.
Самый оригинальный по составу кулич обнаружен во Вкусвилле: полбяной, постный с изюмом, 350 граммов за 567 рублей.
В Ленте наряду с творожными куличами по 347 рублей за кг предлагают 500-граммовый итальянский панеттоне за 650 рублей. Панеттоне, на самом деле являющаяся не пасхальной, а рождественской выпечкой, есть и в других сетях по ценам также немалым.
Кстати, в Италии на Пасху пекут традиционный кекс Colomba di Pasqua в форме голубки.
В этом году торговля куличами началась так рано, что некоторые экземпляры уже приходится уценивать.
В Пятёрочке продают привозные куличи с разнообразными наполнителями по 214 рублей за 270 граммов.
Местные куличи чаще всего встречаются в фирменных ларьках астраханских хлебозаводов и на рынках. Так, на Больших Исадах крошечные 100-граммовые куличики продают по 70 рублей.
Многих астраханцев интересует вопрос, как же обстоят дела в гастрономе Михайловский. Пока длиннющих очередей за популярной продукцией не наблюдается. Килограмм куличей, в составе которых есть сливочное и топленое масло, стоит 540 рублей. Нужно отметить, что с прошлого года они подорожали, но не катастрофически в апреле-мае 2024 года за кило Михайловских куличей просили 490 рублей. Чуть дороже обойдётся пасхальный кекс из Михайловского 550 рублей за кило, и творожный кулич с цукатами за 580.
Невзирая на столь обширное ценовое и сортовое изобилие куличей, некоторые наши земляки будут готовить праздничную сдобу самостоятельно. У каждой астраханской хозяйки есть свой фирменный рецепт, часто передаваемый из поколения в поколение. Ну а 20 апреля в Светлое Христово Воскресенье многие будут угощать друг друга изысканной выпечкой, которую можно попробовать только раз в году.