В День рыбака районы Астраханской области приготовили более 1000 литров фирменной ухи
В воскресенье на Центральной набережной Астрахани прошло празднование Дня рыбака.
Одним из ключевых событий праздника стал Фестиваль ухи. 10 муниципальных районов приготовили более 1000 литров ухи и других рыбных угощений по своим фирменным рецептам. К дегустации присоединился губернатор Игорь Бабушкин.
В настоящее время в рыбопромышленной отрасли трудятся около шести тысяч человек. С начала этого года в регионе добыто почти 19 тысяч тонн промысловых видов рыб, объём производства продукции аквакультуры превысил 18 тысяч тонн.
«В Астраханской области делают всё, чтобы сохранить и восстановить рыбные запасы. В частности, для этого ввели запрет на вылов воблы. Благодарю астраханцев за понимание и поддержку», – сказал Игорь Бабушкин.
Праздник сопровождался концертом.
